|
|
สนุกกับการทำอาหารเสริมด้วยผัก Veggies
ช่วงนี้เป็นช่วงที่น้องอันนาเริ่มทานอาหารเสริม ทำให้แม่ต้องขวนขวายศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับอาหารเสริม หรือ Solid Food เสียหน่อย จริงๆ แล้วให้ทานได้ตั้งแต่ ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ ไข่ แต่ว่าควรจะเริ่มอะไรก่อนดีหล่ะ
วันนี้ก็เลยเริ่มหาข้อมูลเกี่ยวกับผัก เพราะแม่ชอบกินผัก แล้วผักก็ดีมีประโยชน์ มีวิตามิน เกลือแร่สูง แถมยังมีไฟเบอร์ช่วยให้ถ่ายดีเสียด้วย
เรามาดูว่ามีผักอะไรที่พอจะหาทานได้ในเมืองไทย มาทำให้ลูกน้อยทานได้ดีกว่าค่ะ
1.Broccoli - บรอคโคลี่
อายุ 8-10 เดือน ขึ้นไปทานได้ค่ะ
วิตามินที่ได้ C A E K B1 B6 Fiber
โปแตสเซีม แคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส เหล็ก
ให้ทานได้เมื่อเด็กอายุ 8-10 เดือนแล้ว เนื่องจากมีแก๊สมาก ใช้วิธีต้ม สับก้านและดอกออกเป็นชิ้นเล็กๆ ใช้เฉพาะดอก ต้มจนนิ่ม และบด ผสมกับข้าว หรือซุป
2.แครอต
อายุ 7-8 เดือน
วิตามินที่ได้ A C แคลเซียม
ให้เด็กทานได้ดี ใช้วิธีการต้ม โดยปอกเปลือกออกก่อน ขัดที่เปลือกด้วยน้ำเย็นผ่านก๊อกน้ำไหลผ่าน ตัด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ต้มจนนิ่ม (ไม่เอาน้ำที่ต้ม) และบดให้ละเอียดผสมกับข้าว
3.แอสพารากัส Asparagus
อายุ 8-10 เดือน
วิตามินที่ได้รับ C Fiber B โฟลิค เอซิด
ไม่ควรให้กับเด็กที่ต่ำกว่า 8 เดือน เพราะมีแก๊สมากเหมือนบรอคโคลี่ ต้องปอกเอาเปลือกด้านนอกออกก่อน ค่อยต้ม
4.ผักขม spinach
อายุ 10-12 เดือน
วิธีการปรุง ใช้การต้ม โดยวางบนตะแกรงหรือตะกร้าให้น้ำผ่านตระกร้าได้ จนใบหด แสดงว่าสุกแล้วบดให้ละเอียด ผสมข้าว หรือเติมน้ำซุปนิดหน่อย ผสมกับไก่ก็ได้
| Create Date : 30 พฤศจิกายน 2550 |
| Last Update : 30 พฤศจิกายน 2550 10:32:12 น. |
|
4 comments
|
| Counter : 398 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: Honey (Cute_Panisara  ) วันที่: 3 ธันวาคม 2550 เวลา:12:15:26 น. |
|
|
|
| โดย: สาวอิตาลี วันที่: 3 ธันวาคม 2550 เวลา:20:31:41 น. |
|
|
|
| โดย: mintny_n วันที่: 10 ธันวาคม 2550 เวลา:13:46:57 น. |
|
|
|
| โดย: อ้อม IP: 222.123.188.36 วันที่: 23 ตุลาคม 2552 เวลา:18:35:40 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
บล๊อกนี้ไม่มีอะไร วันๆ ลงแต่รูปลูก และ update ความแสบซ่าส์ของลูก ชื่อน้องอันนาค่ะ นับวันยิ่งซน ช่วงนี้เอาแต่ใจตัวเองชะมัด ทั้งแม่ และลูก จนป๊าเวียนหัว ไม่รู้จะเอาใจใครดี!!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
