bewitch...แม่มดหัดทำขนม
Group Blog
 
All blogs
 
fruit cake ของน้องบัว tiny ค่ะ



เครื่องเคราของวันนี้ค่ะ

ส่วนผสม
แป้งเอนกประสงค์ 175 กรัม
ผงฟู 1 ชช
ผงซินนามอน ครึ่งช้อนชา
เนยจืด 100 กรัม
น้ำตาลแดง 100 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
(น้องเค้าใส่ ผงจันทน์เทศน์ แต่เราไม่มี ไม่ใส่ค่ะ)

วิธีทำ
1.ร่อนแป้งกับผงฟูไว้ค่ะ
2.ตีเนยกับน้ำตาลนขึ้นฟู (อย่าทำตามตัวอย่างคะ เนยยังไม่ค่อยฟูเลย เอา
น้ำตาลใส่ซะแล้ว )




3.ใส่ไข่ตามลงไปทีละฟอง นี่ก็ ตัวอย่างที่ไม่ดีคะ เอาลงไปวะทีเดียว 2 ฟอง อิอิ



4.ใส่แป้งลงไปผสมทีละน้อยคะ แบ่ง 3 ทีตามน้องเค้าบอก ออกมาได้อย่างนี้เลยคะ





5.เอาผลไม้กับเม็ดมะม่วงอบที่เตรียมไว้ใส่ลงไปเลยกลิ่มเหล้ารัมหึ่งเลยคะ เมาตั้งกะตอนทำเลย เหล้าหมักแยะมาก ตอนแรกก็ลังเล ว่าจะเก็บไว้ รวมทั้งผลไม้ก็แยะจัง แต่ว่าเก็บไว้ก็เต็มตู้เย็นใส่ลงไปวะเลย สะใจ อิอิ






เอาลงพิมพ์ปูกระดาษไขค่ะ



เอาลงพิมพ์ยักษ์ใหญ่ที่มีอยู่ แบบว่ากะไม่ถูก



เอาอบ 150 องศา C นาน 1 ชม 15 นาที เป๊ะ ระหว่างรอก็งีบไปซะหน่อย
ได้ออกมาแบบนี้ค่ะ(แปลกๆนะ)



ด้านก้นค่ะ



ผ่าดูซะหน่อย เดี๋ยวพอเย็นจะเอาไปแช่แข็งเป๊กคะ ค่อยหม่ำกันพรุ่งนี้

ต้องขอบคุณน้องบัว tiny ค่ะ ที่ให้เราไปขโมยสูตรมา ขอบคุณนะคะ


แอบชิมมาแล้วนิดนึง อร่อยจัง มีกลิ่มเหล้าออกมาด้วย เอาให้ชิมนิดนึงลูกบอกไม่เอาคงมีกลิ่นเหล้าออกมา



Create Date : 19 กันยายน 2551
Last Update : 19 กันยายน 2551 19:50:29 น. 14 comments
Counter : 902 Pageviews.

 
น่ากินม้ากเลยค่ะ


โดย: khan_sithon IP: 124.121.91.67 วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:16:39:51 น.  

 
ขอแอบมาทานด้วยคนน่ะค่ะ


โดย: ยัยหนูจอมจู้จี้ วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:16:53:03 น.  

 
สูตรนี้สิบแปดปีขึ้นไปเท่านั้นค่ะ อิอิ

ผลไม้เยอะมากๆๆๆเลยค่ะ น่ากินสุดๆ
เด็กๆไม่ค่อยชอบเค้กแบบนี้เท่าไหร่ค่ะ แต่ผู้ใหญ่น่าจะชอบ ถ้าไม่ชอบกลิ่นเหล้าลดลงแล้วใส่น้ำส้มคั้นแทนได้เลยค่ะ เวลาอบเอาถาดใส่น้ำไว้ในเตารึเปล่าคะ เนื้อเค้กจะได้ฉ่ำๆ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:18:26:42 น.  

 
ต้องใส่ด้วยเหรอคะ ไม่ได้ใส่คะ


โดย: nuetg วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:18:52:27 น.  

 
ขอเจ๊หลีชิมซักชิ้นได้ไม๊คะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:18:56:22 น.  

 
น่าทานมากมายค่ะ อยากลองทำบ้างจัง แต่ขาดเครื่องปรุงบางอย่างค่ะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:19:05:00 น.  

 
เรากำลังสะสมผลไม้แห้งอยู่พอดีเลยค่ะ ถ้าครบเมื่อไหร่จะมาทำการบ้านส่งนะค้าาา น่ากินมากๆเลยจ้า


โดย: puppadoowab วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:19:41:21 น.  

 
อยากกินจัง


โดย: dew_monamoji วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:21:12:33 น.  

 
ไส้ตู้มม..น่ากินมากเลยนะคะ แพทตั้งท่าว่าจะทำมาหลายครั้งแล้ว มีของครบทุกอย่าง ขาดแต่เหล้ารัม(มันแพงเลยไม่อยากซื้อ...หุหุ)


โดย: งาขาว วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:4:09:47 น.  

 
ตามมาชิมด้วยคนค่า ขอบคุณสำหรับสูตรด้วยนะคะ


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:9:20:59 น.  

 
ของแท้ต้องกลิ่นเล่าแรงๆ เครื่องเยอะๆแบบนี้ล่ะก๊าบ
ใช่เลย 5555555


โดย: ลูกบอล ------> เถ้าแก่น้อย (bb_bon ) วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:9:45:35 น.  

 
แช่แข็งไว้ทั้งคืน วันนี้ตัดกินค่ะ กลิ่นและรสชาดรัมยังหึ่งเลยค่ะ ลูกๆๆอดแน่นอน พี่เลี้ยงเด็กบอกว่าวันนี้ไม่เอาแล้วค่ะ อิอิ เมื่อวานเมาเลย


โดย: nuetg วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:10:28:37 น.  

 
อยากชิมๆๆๆ


โดย: pui-MM IP: 58.9.159.185 วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:11:00:02 น.  

 
เครื่องเยอะจังน่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:9:34:13 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

nuetg
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




มือใหม่ หัดทำเค็กค่ะ หวังว่าจะอร่อยขึ้นเรื่อย ตอนนี้ก็เข้ามาหาสูตรอร่อยๆ จากแม่สลิ่ม กับ chef umim และอีกหลายๆคนค่ะ มีไรแนะนำด้วยนะคะ

Friends' blogs
[Add nuetg's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.