|
fruit cake ของน้องบัว tiny ค่ะ
เครื่องเคราของวันนี้ค่ะ
ส่วนผสม แป้งเอนกประสงค์ 175 กรัม ผงฟู 1 ชช ผงซินนามอน ครึ่งช้อนชา เนยจืด 100 กรัม น้ำตาลแดง 100 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง (น้องเค้าใส่ ผงจันทน์เทศน์ แต่เราไม่มี ไม่ใส่ค่ะ)
วิธีทำ 1.ร่อนแป้งกับผงฟูไว้ค่ะ 2.ตีเนยกับน้ำตาลนขึ้นฟู (อย่าทำตามตัวอย่างคะ เนยยังไม่ค่อยฟูเลย เอา น้ำตาลใส่ซะแล้ว )
3.ใส่ไข่ตามลงไปทีละฟอง นี่ก็ ตัวอย่างที่ไม่ดีคะ เอาลงไปวะทีเดียว 2 ฟอง อิอิ
4.ใส่แป้งลงไปผสมทีละน้อยคะ แบ่ง 3 ทีตามน้องเค้าบอก ออกมาได้อย่างนี้เลยคะ
5.เอาผลไม้กับเม็ดมะม่วงอบที่เตรียมไว้ใส่ลงไปเลยกลิ่มเหล้ารัมหึ่งเลยคะ เมาตั้งกะตอนทำเลย เหล้าหมักแยะมาก ตอนแรกก็ลังเล ว่าจะเก็บไว้ รวมทั้งผลไม้ก็แยะจัง แต่ว่าเก็บไว้ก็เต็มตู้เย็นใส่ลงไปวะเลย สะใจ อิอิ
เอาลงพิมพ์ปูกระดาษไขค่ะ
เอาลงพิมพ์ยักษ์ใหญ่ที่มีอยู่ แบบว่ากะไม่ถูก
เอาอบ 150 องศา C นาน 1 ชม 15 นาที เป๊ะ ระหว่างรอก็งีบไปซะหน่อย ได้ออกมาแบบนี้ค่ะ(แปลกๆนะ)
ด้านก้นค่ะ
ผ่าดูซะหน่อย เดี๋ยวพอเย็นจะเอาไปแช่แข็งเป๊กคะ ค่อยหม่ำกันพรุ่งนี้
ต้องขอบคุณน้องบัว tiny ค่ะ ที่ให้เราไปขโมยสูตรมา ขอบคุณนะคะ
แอบชิมมาแล้วนิดนึง อร่อยจัง มีกลิ่มเหล้าออกมาด้วย เอาให้ชิมนิดนึงลูกบอกไม่เอาคงมีกลิ่นเหล้าออกมา
Create Date : 19 กันยายน 2551 |
Last Update : 19 กันยายน 2551 19:50:29 น. |
|
14 comments
|
Counter : 902 Pageviews. |
|
|
|
โดย: khan_sithon IP: 124.121.91.67 วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:16:39:51 น. |
|
|
|
โดย: Tiny Bakery วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:18:26:42 น. |
|
|
|
โดย: nuetg วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:18:52:27 น. |
|
|
|
โดย: puppadoowab วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:19:41:21 น. |
|
|
|
โดย: งาขาว วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:4:09:47 น. |
|
|
|
โดย: ลูกบอล ------> เถ้าแก่น้อย (bb_bon ) วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:9:45:35 น. |
|
|
|
โดย: nuetg วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:10:28:37 น. |
|
|
|
โดย: pui-MM IP: 58.9.159.185 วันที่: 20 กันยายน 2551 เวลา:11:00:02 น. |
|
|
|
| |
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
มือใหม่ หัดทำเค็กค่ะ หวังว่าจะอร่อยขึ้นเรื่อย ตอนนี้ก็เข้ามาหาสูตรอร่อยๆ จากแม่สลิ่ม กับ chef umim และอีกหลายๆคนค่ะ มีไรแนะนำด้วยนะคะ
|
|
|
|
|
|
|