What's a girl want?
Group Blog
 
All blogs
 
10 วิธีการใช้ผักผลไม้กำจัดสารพิษจ้า

วันนี้ตื่นแต่เช้า เลยมานั่งอ่านบทความบน MSN มา เห็นอันนี้น่าสนใจเลยเอามาแชร์เพื่อนๆดูค่ะ (ขอบอกก่อนว่ายังไม่เคยลองเหมือนกันนะ) ถือว่าอ่านบทความแปลก็และกันจ้า

เค้าบอกว่า...
ทำไมคนเราถึงเรียกผลไม้และผักบางชนิดว่า "Superfood"?
ก็เพราะเจ้าพวกนี้มีพลังในการต่อต้านสารพิษทั้งหลายสูงมาก ช่วยป้องกันร่างกายจากสารพิษต่างๆได้ดี และบางครั้งยังช่วยป้องกันเชื้อต่างๆ เช่น มะเร็งด้วย แล้วก็ช่วยป้องกันความเสี่ยงที่จะเกิดกับหัวใจ และช่วยให้เราดูอ่อนวัย (แปลรู้เรื่องมะเนี่ยชั้น)

ผลไม้และผักแต่ละสี ก็มีความแตกต่างกันไป เพราะสารอาหารที่ต่างกัน มาดูลิสต์กันเลยดีกว่า



1) Broccoli หรือเจ้าพวกผักตระกูลหัวโตๆ (คือใช้ภาษาคนแปลอ่ะค่ะ) จะช่วยป้องกันโรคหัวใจและมะเร็งนะคะ มันเต็มไปด้วยวิตามีซี เบต้าแครอทีน และไฟเบอร์

2) มะเขือเทศ เป็นตัวที่สามารถช่วยลดโอกาสการเกิดมะเร็งได้ เพราะมีสารไลโคพีน (ที่ช่วยกำจัดสารอนุมูลอิสระก่อนที่มันจะมาทำร้ายร่างกายเรา) และยังมีกลูต้าไทโอน ที่ช่วยเรื่องภูมิคุ้มกันด้วย (น่าจะทำให้ผิวใสด้วยนะ เพราะเห็นคนกินอาหารเสริมที่มีกลูต้าไทโอนแล้วผิวจะขาวใสด้วยอ่า อันนี้แอบเพิ่มความคิดตัวเอง ไม่รู้ถูกป่าว)

3) Berry ทั้งหลาย (ในบทความแนะนำว่า ให้กินเบอร์รี่ทั้งหลายให้ครบจะดี) เพราะมีวิตามินที่สูง Blueberry, Raspberry, Blackberry จะเต็มไปด้วย Proanthocyanidins ที่เป็นสารช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งและโรคหัวใจ ในขณะที่สตอเบอร์รี่ก็ป้องกันการเกิดมะเร็งเหมือนกัน

4) ผักโขม (โดยเฉพาะเมื่อสุก) มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง และช่วยในการมองเห็นได้ดี มีวิจัยพบว่าคนที่กินผักโขมเยอะ ช่วยทำให้ลดการเกิดต้อกระจกและปัญหาสายตา

5) ถั่ว (โดยเฉพาะถั่วแดงที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมาก 13,727 ต่อถ้วย) ถั่วยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเพื่อป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่และลดคอเลสเตอรอล

6) กระเทียม ที่ช่วยในเรื่องรักษาหวัด เพราะกลิ่นฉุนของมันมาจากสารกำมะถัน ช่วยในการลดคลอเลสตอรอลและความดันโลหิต รวมไปถึงการป้องกันมะเร็งและหอบหืดจ้า

7)Artichoke (หาคำแปลไม่ได้อ่า หน้าตาเหมือนขิงกะข่ายังงัยไม่รู้) มีกรดลิกรูติน, luteolin, quercetin และ cynarin ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ซึ่งจะช่วยป้องกันมะเร็งได้, anti aging, anti โรคหัวใจและส่งเสริมภูมิคุ้มกัน

8)ลูกพรุน ที่มี phytonutrients ช่วยชะลอกระบวนการเสื่อมในร่างกายและสมอง อุดมไปด้วยวิตามิน A, เส้นใยอาหารและมีไขมันต่ำ

9)องุ่น มีโพลีฟีนซึ่งป้องกันการสร้างคอเลสเตอรอลอันตรายในหลอดเลือด
และไวน์แดงจากองุ่นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ

10)แอปเปิ้ลช่วยในการส่งเลือดไปเลี้ยงหัวใจ มีสาร phytonutrients quercetin และ Catechin เป็นเส้นใยอาหารและวิตามินซี จะช่วยในเรื่องของผิวพรรณ (ขอแอบเสริมว่าเพื่อนๆบางคนคงรู้แล้วว่า คนอายุยืนที่สุดในโลก (ไม่รู้ตายไปยัง) เป็นคนฝรั่งเศสที่กินแอปเปิ้ลวันละลูก)

ไม่รู้แปลมาแล้วอ่านกันรู้เรื่องมั้ย เอาเป็นว่าลองกินๆดูนะจ๊ะ เพราะคุณหมอเคยบอกว่า เดี๋ยวนี้คนเราเป็นโรคมะเร็งกันง่ายขึ้นด้วย แล้วก็เป็นกันตั้งแต่ยังไม่แก่เลย เพราะสภาพอากาศและมลภาวะ รวมทั้งอาหารที่ไม่สะอาดเหมือนแต่ก่อน กินเจ้าพวกนี้ดูจะได้ช่วยให้เราแข็งแรงๆ ค่ะ

ขอบคุณที่อ่านจนจบอีกครั้งค่ะ





Create Date : 03 พฤษภาคม 2553
Last Update : 3 พฤษภาคม 2553 9:16:42 น. 2 comments
Counter : 208 Pageviews.

 
ทักทายยามบ่าย สุขสันต์วันชดเชยแรงงานนะจ้า ^^


โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว วันที่: 3 พฤษภาคม 2553 เวลา:15:12:20 น.  

 
ka - Belated Happy Labour Day too Yahoo!


โดย: A-La-Belle วันที่: 3 พฤษภาคม 2553 เวลา:19:51:00 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

A-La-Belle
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Twitter makes you love people you've never met; Facebook makes you hate people you've known your whole life; My Blog makes you know people sometimes is crazy like me :D
Friends' blogs
[Add A-La-Belle's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.