สเต็กปลาแซลมอน

เครื่องปรุง
ปลาแซลมอน
เกลือ
พริกไทย
เนยจืด (หรือน้ำมันมะกอก)

วิธีทำ
1. นำเกลือและพริกไทยทารอบชิ้นปลาแล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
2. ตั้งกระทะ ละลายเนยเล็กเนย แล้วนำชิ้นปลาลงไปทอด ทอดจนสุกทั้งสองด้าน แล้วตักใส่จาน



สูตรดัดแปลง
สูตรนี้ไม่ยาก ดังนั้นจึงไม่มีอะไรที่ดัดแปลง แต่สิ่งที่ตำนึงถึงคือเครื่องเคียงและน้ำจิ้ม บีบี้จะทำน้ำจิ้ม 3 ช่องซึ่งประกอบด้วย มายองเนส (อาจจะเพิ่มสีสันโดยใส่ไข่กุ้งหรือแครอทสับละเอียดผสมกับมายองเนส) เป็นช่องที่ 1 ต้นหอมสับผสมโชยุเป็นช่องที่ 2 และซอสเทอริยากิเป็นช่องที่ 3

ส่วนเครื่องเคียง ส่วนใหญ่บีบี้จะกินคู่กับสลัดผีก หรือไม่ก็ผักย่างเนย เช่น กระเทียม หน่อไม้ฝรั่ง หัวหอม แครอท หรือไม่ก็พริกหวาน

Smiley บีบี้ Smiley


Create Date : 14 สิงหาคม 2552
Last Update : 14 สิงหาคม 2552 7:22:46 น. 0 comments
Counter : 551 Pageviews.
Share

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

bee4ever
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]






บีบี้รู้สึกว่าบีบี้ชอบทำอาหารเอามากๆ หลังจากที่บีบี้ทดลองอบขนมหลายๆ อย่าง หลังจากทำเสร็จก็จะมีขนมหลายแบบหลายรสชาติทั้งแบบที่แทบจะกินไม่ได้จนถึงกระทั่งแบบที่อร่อยจนหมดหลังจากอบเสร็จ แต่ขนมทุกอย่างก็ต้องผ่านการชิมจากบีบี้ทั้งสิ้น

ด้วยเหตุนี้ น้ำหนักตัวและสัดส่วนของบีบี้ก็เริ่มเปลี่ยนไป ทำให้บีบี้ต้องกลับไปเล่นโยคะร้อนอีกครั้ง ซึ่งภายใน 3 สัปดาห์นี้ได้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจเป็นอย่างมาก บีบี้กำลังรอลุ้นว่าโยคะร้อนคราวนี้จะทำให้สิวขึ้นเขรอะอีกหรือเปล่า

Smiley บีบี้ Smiley
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add bee4ever's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.