|
|
 |
 |
 |
 |
| |
มาตราส่วนการตวงส่วนผสมจากถ้วยเป็นกรัมและมิลลิลิตร
การตวงส่วนผสมที่ใช้ในการทำขนม ถ้วยที่ใช้ตวงของแห้งและของเหลวควรจะแยกกันค่ะ จะมีถ้วยสำหรับตวงของเหลวโดยเฉพาะ อัตราส่วนนี้เราได้มาจากในเน็ตนี่แหละค่ะ แต่ว่านานมาแล้ว ไม่ได้เก็บลิงค์ไว้ มีลงชื่อไว้ว่า จากคุณอุบลวัลย์ ต้องขอขอบคุณมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ
เทียบมาตราส่วน
3 ช้อนชา = 1 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนโต๊ะ = 1/8 ถ้วยตวง
4 ช้อนโต๊ะ = 1/4 ถ้วยตวง
12 ช้อนโต๊ะ = 3/4 ถ้วยตวง
16 ช้อนโต๊ะ = 1 ถ้วยตวง
1 ไพน์ = 2 ถ้วย
1 ควอท = 4 ถ้วย
1 ออนซ์ (ของเหลว) = 2 ช้อนโต๊ะ
1 ถ้วย = 8 ออนซ์
1 ออนซ์ (ของแห้ง) = 28.3 กรัม
1 ปอนด์ = 16 ออนซ์ หรือ 454 กรัม
1 กิโลกรัม = 2.2 ปอนด์
แป้งชนิดต่าง ๆ
แป้งขนมปัง 1 ถ้วย = 110 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ = 6.8 กรัม
แป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย = 95 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ = 5.9 กรัม
แป้งเค้ก 1 ถ้วย = 90 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ = 5.6 กรัม
แป้ง whole wheat 1 ถ้วย = 70 กรัม
แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย = 100 กรัม
น้ำตาล
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย = 185 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ = 11.5 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย = 180 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ = 11.3 กรัม
ไอซิ่ง 1 ถ้วย = 100 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ = 6.2 กรัม
น้ำผึ้ง 1 ถ้วย = 300 กรัม
ไขมัน
เนยสด, มาร์การีน 1 ถ้วย = 227 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ = 12.5 กรัม
เนยขาว 1 ถ้วย = 185 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ = 11.5 กรัม
พีนัตบัตเตอร์ 1 ถ้วย = 240 กรัม
พาสตรี้มาการรีน 1 ถ้วย = 200 กรัม
น้ำมันพืช 1 ถ้วย = 200 กรัม
ไข่
ไข่ขนาดกลาง 1 ฟอง = 50 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง = 17 กรัม
ไข่ขาว 1 ฟอง = 33 กรัม
นม และผลิตภัณฑ์นม
นมข้นจืด 1 ถ้วย = 240 กรัม
นมผง 1 ถ้วย = 120 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ = 7.5 กรัม
นมสด 1 ถ้วย = 244 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ = 12 กรัม
ครีมข้น 1 ถ้วย = 225 กรัม
วิปครีมสด 1 ถ้วย = 200 กรัม
สารขึ้นฟู
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ = 7 กรัม, 1 ช้อนชา = 2.3 กรัม, 1/2 ช้อนชา = 1.1 กรัม, 1/4 ช้อนชา = 0.5 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ = 10 กรัม, 1 ช้อนชา = 3.3 กรัม, 1/2 ช้อนชา = 1.6 กรัม, 1/4 ช้อนชา = 0.8 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ = 8 กรัม, 1 ช้อนชา = 2.6 กรัม, 1/2 ช้อนชา = 1.3 กรัม, 1/4 ช้อนชา = 0.6 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1 ช้อนโต๊ะ = 7 กรัม
แอมโมเนีย 1 ช้อนโต๊ะ = 10 กรัม
ถั่วและผลไม้
ถั่วลิสงคั่ว 1 ถ้วย (ยังไม่บด) = 120 กรัม
ถั่วลิสงคั่ว 1 ถ้วย (บด) = 125 กรัม
เม็ดมะม่วง 1 ถ้วย (ยังไม่บด) = 130 กรัม
เม็ดมะม่วง 1 ถ้วย (บด) = 140 กรัม
ลูกเกด 1 ถ้วย (ยังไม่หั่น) = 145 กรัม
ลูกเกด 1 ถ้วย (หั่น) = 150 กรัม
อินทผาลัม 1 ถ้วย (แกะเอาแต่เนื้อ) = 120 กรัม
อินทผาลัม 1 ถ้วย (แกะเอาแต่เนื้อ และหั่น) = 135 กรัม
อื่น ๆ
ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย = 75 กรัม
ผงโกโก้ 1 ถ้วย = 65 กรัม, 1 ช้อนโต๊ะ = 4.06 กรัม
ชอกโกแลตสำเร็จรูป 1 ถ้วย = 200 กรัม
ชอกโกแลตสำหรับแต่งหน้า 1 ถ้วย = 120 กรัม
น้ำ 1 ถ้วย = 225 กรัม
วนิลา 1 ช้อนโต๊ะ = 10 กรัม
กาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ = 2 กรัม
น้ำใบเตยเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ = 15 กรัม
น้ำหอม, เกลือ, น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ = 10 กรัม, 1 ช้อนชา = 3.3 กรัม, 1/2 ช้อนชา = 1.5 กรัม, 1/4 ช้อนชา = 0.8 กรัม
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ = 6 กรัม, 1 ช้อนชา = 2 กรัม, 1/2 ช้อนชา = 1 กรัม, 1/4 ช้อนชา = 0.5 กรัม
อบเชยป่น 1 ช้อนโต๊ะ = 3 กรัม, 1 ช้อนชา = 1 กรัม, 1/2 ช้อนชา = 0.5 กรัม, 1/4 ช้อนชา = 0.25 กรัม
จากช้อนชาและถ้วย เป็นมิลลิลิตร
จาก //foodgeeks.com/resources/conversioncharts.phtml
| Create Date : 19 กรกฎาคม 2549 |
| Last Update : 19 กันยายน 2549 21:27:49 น. |
|
26 comments
|
| Counter : 163725 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: เจซอง (เจซอง  ) วันที่: 19 กรกฎาคม 2549 เวลา:20:18:59 น. |
|
|
|
| โดย: เจน (I am Real) IP: 124.120.101.212 วันที่: 19 กรกฎาคม 2549 เวลา:21:36:32 น. |
|
|
|
| โดย: แบ๊น แบน IP: 58.9.194.176 วันที่: 19 กรกฎาคม 2549 เวลา:22:51:05 น. |
|
|
|
| โดย: Fan from pantip IP: 210.203.179.93 วันที่: 20 กรกฎาคม 2549 เวลา:8:43:30 น. |
|
|
|
| โดย: luvammie IP: 58.9.44.217 วันที่: 22 กรกฎาคม 2549 เวลา:9:50:16 น. |
|
|
|
| โดย: sodamilk IP: 202.44.136.50 วันที่: 4 มิถุนายน 2550 เวลา:15:05:19 น. |
|
|
|
| โดย: jul3zz IP: 124.120.21.75 วันที่: 8 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:38:45 น. |
|
|
|
| โดย: ovinter IP: 117.47.225.132 วันที่: 9 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:29:13 น. |
|
|
|
| โดย: ปูน IP: 124.120.165.53 วันที่: 18 มิถุนายน 2551 เวลา:17:16:44 น. |
|
|
|
| โดย: wiyada_susi วันที่: 29 สิงหาคม 2551 เวลา:10:29:42 น. |
|
|
|
| โดย: first IP: 125.25.232.12 วันที่: 24 ธันวาคม 2551 เวลา:2:23:47 น. |
|
|
|
| โดย: Sarin IP: 58.8.166.22 วันที่: 3 มกราคม 2552 เวลา:19:59:44 น. |
|
|
|
| โดย: PP IP: 124.120.58.179 วันที่: 23 มกราคม 2552 เวลา:16:46:14 น. |
|
|
|
| โดย: dl เทียบยังไง IP: 91.145.102.161 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:13:44 น. |
|
|
|
| โดย: 456 IP: 61.7.171.234 วันที่: 29 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:58:58 น. |
|
|
|
| โดย: wanna IP: 118.174.147.156 วันที่: 15 สิงหาคม 2552 เวลา:15:09:28 น. |
|
|
|
| โดย: lonely cat IP: 118.174.19.4 วันที่: 12 กันยายน 2552 เวลา:13:54:47 น. |
|
|
|
| โดย: แม่น้องเบนซ์ IP: 203.144.144.165 วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:20:11:42 น. |
|
|
|
| โดย: thank you IP: 124.121.134.59 วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:11:44:19 น. |
|
|
|
| โดย: บ้านสายไหม IP: 110.77.249.123 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2556 เวลา:12:02:00 น. |
|
|
|
| โดย: Spou IP: 171.7.216.243 วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:21:31:22 น. |
|
|
|
| โดย: มังกร IP: 101.51.101.75 วันที่: 16 มีนาคม 2557 เวลา:8:01:38 น. |
|
|
|
| โดย: ซันต้าร์ IP: 27.145.130.31 วันที่: 21 กรกฎาคม 2557 เวลา:17:44:39 น. |
|
|
|
| โดย: Mochi IP: 157.7.52.183 วันที่: 21 ตุลาคม 2558 เวลา:15:44:45 น. |
|
|
|
| โดย: อนุชิดา IP: 182.232.1.203 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:13:36:40 น. |
|
|
|
| โดย: สากล IP: 1.47.106.55 วันที่: 13 สิงหาคม 2559 เวลา:18:44:55 น. |
|
|
|
|
|
| |
|
 |
 |
 |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [
