• Something about aummy
• Just aum_mY 's Space
• BoRn tO Be " AuMmY "
• In (A)Live _Ing Room
• Yummy SweeT No-Baked
• Yummy SweeT Baked
• Yummy SweeT Baked Room No.2
• Yummy SweeT Baked Room No.3
• Yummy SweeT Baked Room No.4
• Yummy SweeT Baked Room No.5 mad about cupcakes
• Yummy SweeT Baked Room No.6 Nuts about Macarons
• Yummy Gelato
• Chicken Farm Project จากลูกเป็ดข้างบ้าน
• Yummy for Doggy
• YuMmY place (reviewing)
• Heart made by aummy

Matoom Cake วันนี้วันพ่อเลยต้องลุกมาทำขนมซะโหน่ย อะแน่ ! หลาย Blog ก็ Up ขนมกันวันนี้ชิมิล่ะ วันนี้นำเสนอเค้กมะตูม เวอร์ชั่น High Speed เลยออกมาหน้าตาสุกเอาเผากินมั่กๆ (แต่ก็อร่อยนะฮะ ) อยู่ในตำรับ ตำรา ของคุณ กุลพัชร์ นันเอง ... งงอะสิ ใครฟะ .... นู๋เม ( may made ) ไงฮับ จะเรียกน้องเม ให้หนิดหนม ก็กระเดี๋ยวเค้าจะงง หล่อนเป็นใครยะ ชั้นไม่มีพี่เยี่ยงหล่อนนะ สมัยเรียนน่ะนะ เวลาจับมีด เราก็จะโดนมีดบาด จับถาด ถาดใบนั้นก็มักจะเพิ่งออกจากเตา โดนหม้อ โดนไฟ โดนเตา ซะไอ้ที่ดูไม่ได้ ยิ่งไม่อยากจะทนดูเข้าไปใหญ่ นี่เป็นผลพลอยได้(กรรม) จากการหั่นมะตูม เลยไม่มีรูป หลังจากที่โดนน้ำร้อนลวกไปหลายวันก่อน ซ้ำเติมกันด้วยมีดบาด (ฮ่วย !!! ) ขนมเค้กสูตรนี้ เราอ่านสูตรแล้ว ยี้ ! เลยอะ ไม่ใช่ว่าไม่ชอบทานนะ แต่ .. เราเกลียดขนมเค้กที่มีการ ตีเนยกะน้ำตาลทรายแดง จากนั้น add ไข่มากๆอะ เนื่องจาก เนื้อมันจะแตก ! ถ้าใครเข้าใจความหมายคงพอนึกออกชิปะคะ ว่าหน้าตาเป็นไง คือมันไม่เนียนอะ ตอนสอบเราด๊านนนน ไปได้สอบ Fruit Cake ซะอีก ตี 4 รอบกันเลย คือตอน Demon ครั้งนู้นนน พี่ๆ เค้าก็บอกว่า มันไม่เสียหรอก แต่ต้องตีไปนานๆ ... ก็แล้วสอบน่ะ มันนานได้ที่ไหนกันล่ะ ว่ากันว่า สาเหตุเพราะ ใส่ไข่เร็วเกินไป คราวนี้เลยใช้มือตี ไม่ใช่เครื่องละ เผื่อมันจะเนียน( คิดเอาเอง ) มีรูปที่เนื้อมันแตกมาให้ดูนิดส์นุง แต่ไม่รู้จะชัดป่าวนะ อะๆ เล่นอะไรฝืดเคืองจิตใจมากพอและ มาทดลองกันดีกว่า แนะนำว่า ใครอยากเห็นเวอร์ชั่น สวยๆ ไปดูในหนังสือนะฮะ เหอๆๆๆ ส่วนผสมมีดังนี้ฮับ เนยทิ้งให้อ่อนตัว 100 กรัม น้ำตาลทรายแดง 120 กรัม ไข่ 2 ฟอง แป้งเอนกประสงค์ 150 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา มะตูมเชื่อมหั่นลูกเต๋า 150 กรัม นม 100 กรัม มะตูมหั่นบางๆไว้แต่งหน้า (แต่มะตูมเราลูกโตมาก เลยหั่น เป็นเสี้ยวๆ ) วิธีทำฮะ - ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา C เตรียมพิมพ์ - ตีเนยนิ่มๆ กับน้ำตาลทรายแดง จนฟูเนียน - ตอกไข่ใส่ลงไปทีละฟอง ตามด้วยกลิ่นวานิลลา - ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดา และ เกลือ ค่อยๆ เท สลับกับนมใส่ลงไปในส่วนผสมของเนยทีละนิด ผสมให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน - โรยมะตูมหั่น คลุกให้ทั่ว เทใส่พิมพ์ ประมาณ 3/4 ของพิมพ์ วางมะตูมหั่นบางๆบนหน้า อบประมาณ 30 นาที หรือจนสุก เราเห็นคุณ กุลพัชร์ เค้าใช้ถ้วยๆ กระเบื้อง เลยเอาออกมาใช้มั่ง ซื้อเก็บไว้นานนับปี กะว่า จะไว้ทำ Souffle ก็ยังไม่มีวี่แวว กระเดี๋ยวเผื่อน้ำท่วมหลังบ้าน จะไม่มีโอกาสได้ใช้ของในกรุกัน สูตรนี้ทำได้ถ้วยขนาดประมาณๆ 2 นิ้ว ได้ = 6 ถ้วย แถม ถ้วยขนาดประมาณ 1 นิ้ว ครึ่ง ได้อีก 2 ถ้วยฮะ เอ๊าๆ เดี๋ยว หน้านี้จะว่างไม่มีรูป ใส่ซะหน่อย เผื่อใครทำได้ดีกว่าเรา จะได้มีกำลังใจว่า โห้ยยยย ของชั้นยังหน้าตาเป็นของกินได้ มากกว่าของนังนี่อีก ก่อนจะอบอะน๊า หลังอบออกมานะฮะ ปกติเราไม่ค่อยทานขนมที่ทำเองนะ ( กลัวง่ะ ) วันนี้ลองกัดดู เฮ้ยยย ไม่หยอกๆ หล่อนก้ทำอร่อยเหมือนกันนะย๊าาา (ไม่ได้โม้) นั่นแหละ นะ คุณกุลพัชร์ เค้าให้สูตรไว้ดีย่ะ 555 เนื้อขนมนุ่มมากเลย หวานพอดีๆ ไม่จี๊ด เกินไป ได้หวานๆตรงมะตูมฮะ ขอบคุณคุณเม มากเลยนะฮะ   Create Date : 05 ธันวาคม 2549     Last Update : 5 ธันวาคม 2549 20:36:16 น. Counter : 815 Pageviews.   9 comment Share Tweet

Banana Cup Cake วันนี้ตื่นมาขยันซะอีกและ เห็นกล้วยหอมจอมใจนั่งสุกอยู่เฉยๆ ก็เลยหมั่นไส้ จะรอมันงอมพรุ่งนี้ กระเดี๋ยวคนนั่งมอง ก็จะพาลงอม ขี้เกียจไปด้วย ได้ความคิด ... ได้ความคิดถึง คุณ Beebie อีกแล้ว ( ขอบคุณมากเรยค๊าบบบ ) ทุกทีเวลาจะลงมือปฏิบัติภาระกิจเสี่ยง ของครอบครัว อะฮั้น ก็จะเอากาต้มน้ำ ใส่น้ำ ตั้งไฟ ให้ร้อนไว้ล้างหม้อ ไห ใบ ชาม อันเพื่อเก็บล้างหลังกิจ คราวนี้ โดนลวกไปโหน่ยนึง เลยไม่ค่อยจะมีกะจิต กะใจ จะถ่ายรูป (มือพองแฮะ) ดังนั้น เลยไม่มีรูปวิธีทำฮะ ใครอยากเห็น อัญเชิญไปที่ Blog คุณ Beebie ได้เลยฮะ สูตร และวิธีทำ เลย Copy มาทั้งดุ้นเลยละกัน เพื่อความประหยัดนิ้ว (ขอบคุณคุณบีอีกแล้วค๊าบบบ ) ถ้าใครได้ไปชม Blog คุณบีแล้ว กลับมาดูของอะฮั้นละก้อออ คือ มันเป็นคนละภาคกันไง คุณบีนี่เป็นภาค กินอิ่มท้อง มองอิ่มใจ แต่ ของ อะฮั้นเนี่ยยยย เป็นแนวๆ Hard Core นิ๊ดส์นุง คือ มองแล้วไม่ชวนกิน ดังนั้นเอาเข้าปากไปเลยอย่ามัวมอง มาดูรายละเอียดกันเรยคร่าาา ++เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม++ สูตรนี้ถ้าใช้พิมพ์มัฟฟิ่น 2 นิ้ว จะทำได้ประมาณ 18 ถ้วยนะคะ - แป้งเค้ก 200 กรัม - ไข่ไก่ 3 ฟอง - ผงฟู 1 1/2 ชช. - เบคกิ้งโซดา 1 ชช. - เกลือ 1/2 ชช. - น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง - น้ำตาลทราย 180 กรัม - กล้วยหอมสุกบด 200 กรัม - น้ำมะนาว 1 ชช. 1. อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 400 F หรือ 200 C จากนั้นร่อนแป้ง+ผงฟู+เบคกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน พักไว้ บดกล้วยหอมและน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน พักไว้ 2. ตีไข่ไก่+น้ำตาลทราย+เกลือให้ขึ้นฟู ตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 7-8 นาที 3. ปรับเป็นความเร็วต่ำ เติมแป้งลงไป ตีต่อให้เข้ากัน (ประมาณ 1 นาที) เติมน้ำมันพืช ตีต่อด้วยความเร็วกลางอีกประมาณ 2 นาที 4. เติมกล้วยหอมบดลงไป ตีต่อด้วยความเร็วต่ำอีกประมาณ 1 นาที หยอดใส่พิมพ์ถ้วยขนาด 2 นิ้ว อบไฟ 400 F ประมาณ 20-25 นาที ตอนทำอบได้ 20 นาทีสีก็ดูเข้มแล้วค่ะ เลยเอาออกจากเตาอบเลย จากนั้นก็พักบนตะแกรงให้เย็น แล้วบรรจุใส่ภาชนะปิดสนิท ส่วนตัวชอบแบบเก็บไว้ข้ามคืน เพราะเนื้อเค้กจะยิ่งชุ่มชื้น อร่อยกว่าตอนทานอุ่นๆค่ะ ทั้งหมดนี้เป็นข้อความของคุณบีฮะ สนใจต้นฉบับ คลิกเรยฮะ //www.bloggang.com/viewblog.php?id=beebie&date=08-09-2006&group=2&blog=1 คุณบีเธอทำได้ 18 อัน อะฮั้น ทำได้เพียง 15 อีก สามอัน สงสัย ระเหิดไปตอนตีฮะ ยังไงก็ตาม เราก็มีรุปมาให้ดูกันนิโหน่ยน๊า เป็นตอนที่หยอดใส่พิมพ์กระดาษ และกะลังจะไปอบแล้วฮะ ตอนรออบ ก็เลยไปเอา chedda cheese แบบก้อน มาขูดรอ ฮะ นี่อุปกรณ์การขูดๆ ขูดเสร็จ ก็เป็นแบบเนี้ยฮะ อบเสร็จออกมาหน้าตามึนๆแม๊ะ ฮะ โรยชีสแล้ว เลยออกมาเป็นแบบนี้ฮ๊าบบบบ คราวก่อนโน้นนน เพื่อนมาทำเล่นที่บ้าน สวยแฮะ เลยขอเอาของเพื่อนรักมาอวดด้วยฮับ แต่นุ่มจริงๆนะฮะ ขอบ่อกกกก ลองทำทานกันดูฮะ ง่ายๆ อร่อยด้วย   Create Date : 03 ธันวาคม 2549     Last Update : 3 ธันวาคม 2549 23:20:17 น. Counter : 716 Pageviews.   9 comment Share Tweet

Chewy Pecan Nuts Brownies ไม่อัพเดทบลอคซะนานเลยหล่ะ วันนี้เลยนำเสนอ บราวนี่นุ่มหนึบ ไม่ต้องใช้เครื่องตีไข่ให้เปลืองไฟด้วยล่ะ มาดูส่วนผสมกันก่อนเน๊าะ Chocolate 150 กรัม (กะเจ้าใช้ Plain Chocolate 100 กรัมบวกกับ Unsweeted 50 กรัมล่ะ) เนยจืด 90 กรัม น้ำตาลทรายแดงร่อน 120 กรัม แป้งเอนกประสงค์ 50 กรัม ครีมเปรี้ยว (Sour Cream ) 60 กรัม ไขไก่ Jumbo 1 ฟอง ถั่วพีแคนนัทสับหยาบๆ 1/2 ถ้วยตวง มาดูวิธีทำกันเน๊าะ เริ่มต้นเรื่องกันด้วย ตุ๋น Chocolate กะเนย ด้วยวิธีการ Bain-Marieดูรูปเอาเน๊าะ พอละลายก็เอาพายปาดๆ คนๆ ให้เข้ากันเนียนๆเลยนะ แล้วก็ทิ้งไว้ให้เย็นนนน หนิดๆเลยค่ะ ระหว่างรอChocolate เย็น ก็มาตวงแป้ง ตวงน้ำตาล ร่อนแยกกันไว้เลยค่ะ พอ Chocolate เย็นแล้ว เราก็เทน้ำตาลทรายแดงลงไปค่ะ คนๆด้วยตะกร้อมือให้เข้ากันน๊า ใส่ไข่ลงไปค่ะ คนๆให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ เข้ากันแล้วจะเริ่มหนืดนิดนึงแบบงี้ฮะ จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวลงไป ใครนึกหน้าตาครีมเปรี้ยวไม่ออกมีรูปมาให้ยลกันฮะ นี่ฮะ หน้าตา ครีมเปรี้ยววววว คนๆครีมเปรี้ยวให้เข้ากันฮะ ใส่แป้งนะฮะ คราวนี้เปลี่ยนอุปกรณ์ ใช้พายยางฮะ ตะล่อมๆๆๆให้เข้ากันเนียนๆฮะ จนเป็นแบบนี้ฮะ ทีนี้เราก็ใส่ถั่วพีแคน สับหยาบๆลงไปฮะ คนๆให้เข้ากัน เทลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ ด้วยการ รองพิมพ์ด้วยกระดาษBake well นำเข้าอบที่ไฟ 300 องศา F ประมาณ 15 นาที กลับไปกลับมา ให้สุกทั่วกัน (หมายความว่า หมุนๆถาดให้มานร้อนทั่วกันเน๊าะ ไม่ใช่ข้าวจี่แน๊ะ เอ้า ฮาาาา ) ใช้ฟรอย ปิดหน้า ซะโหน่ยจะได้ไม่ไหม้เน๊าะ Check ขนมด้วยการเอาไม้จิ้มลงกลางๆฮะ ให้ขนมติดไม้นิโหน่ยๆ จะได้ไม่แห้งมากงัยเน๊าะ ทะแด๊นนนนน !!!! ได้ออกมาเป็นบราวนี่ หรือ บราวไหนก็ไม่รู้แบบเงี้ยนะแฮะ รูปในมุมยอดฮิต ของบราวนี่ฮะ   Create Date : 30 พฤศจิกายน 2549     Last Update : 1 ธันวาคม 2549 23:54:34 น. Counter : 999 Pageviews.   11 comment Share Tweet

Chocolate Cake หน้านิ่ม ขอยกความดีความชอบให้เพื่อนคนนึงในห้องเรียนค่ะ วันนึงเธอมาเรียนพร้อมกับ เค้กสูตรนี้ พอชิมแล้วรู้สึกว่า อร่อยม๊ากกกกก มากกกกก ค่ะ เลยขอสูตรเธอมาลองทำดู ไม่ยากเลยจริงๆนะเนี่ยยย มาดูส่วนผสมกันก่อนค่ะ แบ่งเป็น 2 Part คือตัวเค้ก แล้วก็ ตัวหน้าที่ไว้ราดเค้กค่ะ มาเริ่มที่ตัวเค้กกันก่อนเลยค่ะ แบ่งเป็น 3 ส่วนด้วยกัน ส่วน A แป้งเค้ก 160 กรัม น้ำตาล 200 กรัม ผงโกโก้ 50 กรัม เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา *** ร่อนส่วนผสมส่วนนี้รวมกันค่ะ ส่วน B น้ำเปล่า 100 กรัม นมคาร์เนชั่น 50 กรัม น้ำมันพืช 125 กรัม ไข่แดง 4 ฟอง *** ผสมส่วน A และ ส่วน B ด้วยตะกร้อมือในอ่างผสม ส่วน C ไข่ขาว 4 ฟอง น้ำตาล 100 กรัม - ทะยอยใส่น้ำตาลเรื่อยๆ ตีจนขึ้นฟูตั้งยอดแข็งๆ จับดูแล้วจะออกแข็งเล็กน้อย เวลาเอานิ้วจิ้มลงไปแล้ว มันจะติดนิ้วขึ้นมาเป็นแหลมๆค่ะ วิธีทำค่ะ เทส่วนผสม C ลงใน A,B ที่เราผสมกันไว้ ตะล่อมๆด้วยพายยางค่ะ จนเข้ากัน เทใส่พิมพ์ ¾ ของพิมพ์ค่ะ ปกติเราใช้พิมพ์ 2 และ 3 ปอนด์ค่ะ (เวลาอบออกมาเราอาจจะต้องตัดด้านหน้าทิ้งเพราะมันกระด้าง ไม่อร่อยค่ะ) อบไฟ 200 องศาเซลเซส หรือ 400 องศาฟาเรนไฮร์ ประมาณ 15 นาที ครบ 15 นาที ลองเปิดเตา แล้วใส้ไม้ปลายแหลมจิ้มลงไปตรงกลางเค้ก ถ้าไม่มีอะไรติดไม้ออกมา แปลว่าสุกแล้วค่ะ แต่อย่าเปิดเตาบ่อยๆนะคะ ไม่งั้นเดี๋ยวเค้กจะยุบค่ะ ระยะเวลาการอบไม่บังคับว่า 15 นาทีเป๊ะค่ะ บางทีเพราะพิมพ์เราใหญ่ หรือใส่เยอะ ก็ทำจะทำให้สุกช้า ปกติเราทำ ก็อบเกิน 15 นาทีแต่บอกไม่ได้ค่ะว่า กี่นาทีแน่ คร่าวๆว่า 15 นาทีแล้วทดสอบจิ้มดูทีนึง ถ้ายังก็ อีก ซัก 10 (ถ้ายังมีอะไรเหลวๆ ติดที่ไม้ แต่ถ้ามีเศษเค้กติดที่ไม้เยอะอยู่ก็ซัก 5 นาที พอครบแล้วก็ทดสอบอีกค่ะ จนกว่าจะแห้งไม่มีอะไรติดออกมาเลย จากนั้น นำออกจากพิมพ์ พักไว้บนตะแกรงแล้วเรามาทำTopping กันค่ะ Topping วุ้นผง ( Agar-Agar) 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 300 กรัม นมคาร์เนชั่น 250 กรัม เนยเค็ม 150 กรัม น้ำตาล 200 กรัม ผงโกโก้ 50 กรัม แป้วข้าวโพด 30 กรัม ครีมข้นเนสท์เล่ 100 กรัม *** ต้มผงวุ้น + น้ำ + นม + น้ำตาล +ผงโกโก้ จนเดือด ใส่แป้งข้าวโพด (ละลายน้ำเล็กน้อย) ... ปิดไฟ ใส่ครีมข้น และเนย ทิ้งไว้ให้เย็น และรอให้ set ตัวนิดนึงนะคะ เพราะว่าถ้าราดเลย มันร้อนอยู่จะเหลวมาก มันจะไม่ติดบนเค้กค่ะ เหมือนกับเราราดน้ำเปล่าๆไปบนเค้กยังงั้นเลยค่ะถ้ารอให้ เย็นแล้วข้นนิดนึง มันจะจับตัวบนเค้กเราค่ะ ระหว่างรอ เราก็หันมาดูเค้ก ที่ได้ค่ะ ลองจับดู ถ้ามันแข็งๆ ก็ปาดหน้า ปาดก้น หั่นๆข้างๆที่แข็งๆออก เพราะเค้กแบบนี้ จะอร่อย ก็ต้องมีแต่ตัวเค้กนุ่มๆเลยค่ะ ตัดแต่งเค้กแล้ว ก็รอtoppingg เราค่ะ จะลองราดดูก็ได้ค่ะ ถ้ามันไม่ไหลทิ้งหมดก็โอเคค่ะ เวลาราดค่อยๆราดจาก ข้างๆ แล้วค่อยมาราดตรงกลาง พอราดแล้วก็ เคาะค่ะ เคาะทั้งตะแกรงให้topping เรียบเนียนเสมอกัน แต่ถ้าคิดว่า หน้ามันยังบางไป ทิ้งไว้ซักครู่แล้วค่อยราดทับอีกชั้นค่ะ รอให้ Topping แข็งตัวซักหน่อยแล้วค่อยโยกย้ายลงจานค่ะ เราแช่ตู้เย็นไว้ 15 นาที แล้วค่อยนำออกมาตัดค่ะ ใครลองทำได้ผลยังไง แวะมาบอกกันบ้างนะคะ   Create Date : 25 เมษายน 2549     Last Update : 22 มกราคม 2550 17:30:41 น. Counter : 803 Pageviews.   10 comment Share Tweet

Eclair .. คราวนี้จะมาว่ากันด้วยเรื่องของขนมโปรดของหลายๆคนในครอบครัวค่ะ ซื้อทานกันบ่อยมากๆ ถึงเวลา ฤกษ์งามยามดี จะได้แสดงฝีมือทำให้เค้าทานบ้างล่ะค่ะ มาเริ่มทำไส้กันก่อนนะคะ เวลาแป้งเราเสร็จแล้ว ไส้จะได้เย็นพอดีที่จะบีบเค้าใส่ในแป้ง ส่วนผสมไส้ค่ะ แป้งข้าวโพด 1/4 ถ้วย นมผง 1/4 ถ้วย น้ำเปล่า 1 + 1/2 ถ้วย ไข่แดง 2 ฟอง นมข้นจืด 1 + 1/2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย วานิลลา 1 ช้อนชา วิธีทำค่ะ ในหนังสือเขียนไว้หลายขั้นตอนมาก เรารวบรัดตัดความได้ว่า ผสมทุกอย่างรวมมมมมกันลงไปเลยค่ะ เค้าให้กรอง เราก็ไม่กรองอีกตะหาก แต่ผลออกมาก้ไม่เลวร้ายนะคะ โอเคเหมือนกันแหละ นำส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน แล้วตั้งไฟอ่อนๆ คนตลอดค่ะ จนเห็นว่าข้นๆๆ แล้ว ยกลง พักไว้ให้เย็นค่ะ ทีนี้เรามาทำเปลือกเอแคลร์กันค่ะ ส่วนผสมมีดังนี้ค่ะ น้ำ 1 ถ้วย เนยเค็ม 1/2 ถ้วย แป้งเอนกประสงค์ร่อน 1 + 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ 5 ฟอง วิธีทำค่ะ ต้มน้ำ กับ เนย ให้เดือดค่ะ และเนยละลายหมด ใส่แป้ง ใช้ตะกร้อคนไวๆ ให้แป้งสุก แป้งจะไม่ติดกับหม้อค่ะ จากนั้น นำแป้งใส่โถตี ตีเรื่อยๆ ให้พออุ่นๆ ใส่ไข่ทีละฟองๆ จนหมด ตีให้เข้ากันจนเนียนๆ มาเตรียมถาดกันค่ะ ปูถาดด้วยกระดาษไข นำแป้งใส่ถุงบีบ บีบให้เป็นกลมๆ เล็กใหญ่ ตามชอบค่ะ แต่ลูกเล็กๆน่าทานกว่านะ *** นำเข้าเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ หรือ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 - 15 นาทีค่ะ *** พอแป้งสุก นำออกมาพักไว้ให้เย็นนิดนึง ใช้ไม้ปลายแหลมเจาะรูไว้บีบไส้ค่ะ นำไส้ใส่ถุงบีบ บีบใส่ แป้งค่ะ บีบแค่ไหน ก็กะๆว่าให้เค้าเต็มๆลูก ถ้าชอบไส้น้อยๆ ก็ไม่ต้องบีบมากก็ได้ค่ะ เราบีบซะไส้ปลิ้นเลย แหะๆๆ พร้อมเสริฟแล้วค่า ... เอแคลร์ หอมๆ Home made จากเตา   Create Date : 18 เมษายน 2549     Last Update : 22 มกราคม 2550 17:52:04 น. Counter : 601 Pageviews.   8 comment Share Tweet

• chef umim
• tiara
• Jekyll and Hyde
• +~%Chocolate Republic%~+
• Triny
• momijimi
• anadiar
• jjbd
• @The End Of A Fairy Tale@
• cinnamorolltart
• Calamity
• Kala-ก้นครัว
• Badtzila
• ~ k E t S y ~
• Webmaster - BlogGang