|
Blueberry Muffins ส่งการบ้านป้าเกด (Pastel pied)... Tea for 2 story Vol.7
สวัสดีเทศกาลสงกรานต์ค่ะ ... หยุดหลายวันนี้ อุ้มหมีนอนอืดอยู่บ้านซะเป็นส่วนมาก เห็นป้าเกดช่วงนี้ขยันเชียว อดอิดฉา(อีกแล้ว) ไม่ได้เลยต้องมาส่งการบ้านป้าซะหน่อยค่ะ อุ้มหมีซื้อไอ้เจ้าบลูบะรี่นี่มาเป็นอาทิดจนมันเริ่มเหี่ยวแล้ว เลยต้องรีบทำอะไรซักอย่าง ป้าเกดเพิ่งจะอัพบล็อกนี้ไม่นานค่ะ แวะไปดูของป้าเกดได้ที่นี่เลยค่ะ บลูเบอร์รี่มัฟฟินของป้าเกด
สูตรป้าเกด อุ้มหมีก็ทำมัฟฟินได้ 6 อันเหมือนกันเลย แต่รูปแบบต่างกันเพราะอุ้มหมีใช้พิมพ์วงแหวนขนาดเส้นรอบวง 5cm สูง 3 cm กรุกระดาษไขรอบๆ สูตรนี้อุ้มหมีว่าอ่อนหวานไปนิดส์นุง ไว้คราวหน้าจะเพิ่มน้ำตาลหน่อย(ป้าเกดคงไม่ต้องใส่เพิ่มเพราะหวานมากกกกกกกกกกกพอแล้ววววว !!! )
แป้งเค้ก 150 กรัม ผงฟู 6 กรัม ไข่ไก่ 1 ฟอง น่ำตาล 80 กรัม เนยจืดละลาย 50 กรัม นมจืด 70 กรัม บลูเบอร์รี่
วิธีทำของป้าเกด
- อุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา C - ตีไข่กับน้ำตาลบนหม้อน้ำร้อนให้ฟูขาว แต่อุ้มหมีใช้อังน้ำร้อน แล้วตีๆๆให้ฟูพอควร เพราะอุ้มหมีไม่มีเครื่องตีไข่มือถือ พอตีด้วยตะกร้อมือฟูเล็กน้อยก็ย้ายมาตีด้วยเครื่องตีตั้งโต๊ะจนฟู - ใส่นม ... เนย .. และร่อนแป้งกับผงฟูลงไป คนด้วยพายพลาสติกให้เข้ากัน ใส่บลูเบอร์รี่ ตักใส่พิมพ์ แล้วก็โบ๊ะๆบลูเบอร์รี่ลงไป เข้าอบประมาณซัก 10 นาทีได้ อุ้มหมีไม่ได้ตั้งเวลาค่ะ ดูแค่หน้าขนมขึ้นสีสวยก็เอาออกพักให้เย็นแล้วก็ ... Accccttttt ..ion !!!!
Create Date : 14 เมษายน 2552 |
Last Update : 14 เมษายน 2552 16:30:17 น. |
|
15 comments
|
Counter : 576 Pageviews. |
|
|
|
โดย: มิคุริ วันที่: 14 เมษายน 2552 เวลา:17:11:06 น. |
|
|
|
โดย: popang IP: 124.122.138.125 วันที่: 14 เมษายน 2552 เวลา:18:01:19 น. |
|
|
|
โดย: Febie วันที่: 14 เมษายน 2552 เวลา:18:21:47 น. |
|
|
|
โดย: Pastel pied วันที่: 14 เมษายน 2552 เวลา:18:56:22 น. |
|
|
|
โดย: ลูกบอล (bb_bon ) วันที่: 15 เมษายน 2552 เวลา:11:00:15 น. |
|
|
|
โดย: Tiny IP: 124.121.135.52 วันที่: 15 เมษายน 2552 เวลา:15:04:43 น. |
|
|
|
โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 15 เมษายน 2552 เวลา:22:07:40 น. |
|
|
|
โดย: bake-aholic IP: 125.26.176.127 วันที่: 15 เมษายน 2552 เวลา:22:09:24 น. |
|
|
|
โดย: Annijima วันที่: 17 เมษายน 2552 เวลา:17:25:41 น. |
|
|
|
โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) วันที่: 20 เมษายน 2552 เวลา:10:15:57 น. |
|
|
|
| |
|
|