french toast

เมนูนี้เป็นอาหารเช้าง่ายๆที่อร่อยจ๊ะ ใครที่ชอบกินแพนเค้กก็น่าจะชอบ แถมทำง่ายกว่าด้วย


ส่วนผสม สำหรับ 1 คน
ขนมปังแซนวิซ 2 แผ่น (จะหั่นครึ่งเป็นชิ้น 3เหลี่ยมก็ได้)
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมจืด 1ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1/2 ช้อนชา
เกลือ เล็กน้อย
เนย สำหรับทอด

วิธีทำจ๊ะ

ตีไข่ใส่ นม น้ำตาล เกลือ ให้เข้ากันดี

นำขนมปังมาชุบส่วนผสมไข่ให้ทั่ว กดขนมปังเพื่อให้ไข่ซึมเข้าไปในเนื้อด้วยน้า

ตั้งกระทะใส่เนย
พอร้อนใส่ขนมปังที่ชุบไข่แล้วลงไปทอด

พอเหลืองก็พลิกอีกด้านนึง(ใครก็ไม่อยากกินไข่ดิบให้ใช้ตะหลิวกดบนขนมปังเพื่อให้ไข่ซึมออกมาขณะทอดด้วย แต่เราว่าไข่กึ่งดิบเวลากินมันชุ่มช่ำอร่อยกว่า)

พอเหลืองทั้ง 2 ด้านแล้ว ก็ตักขึ้นใส่จาน ทาด้วยเนย ราดด้วยน้ำผึ้งหรือโรยไอซิ่งค่ะ

Create Date : 18 มกราคม 2550 Last Update : 18 มกราคม 2550 17:55:40 น. Counter : 1322 Pageviews.		5 comments
Share Tweet