Nantana's story
Group Blog
 
All blogs
 

เนื้อผัด กับนันทนาอาจุมมา

สวัสดีค่ะ วันนี้นันทนาอาจุมมาขอเสนอเนื้อผัดค่ะ เนื้อหมักที่จะนำมาผัดนั้น สามารถนำไปทำข้าวผัดกิมจิ หรือนำมาผัดเพื่อใส่ในข้าวยำเกาหลี บิบิมบับค่ะ เนื้อนี้อาจหั่นเป็นเส้นเล็กๆ หรือสับก็ได้ค่ะ


ขอให้อิ่มอร่อย และมีสุขภาพดีนะคะ









Free TextEditor




 

Create Date : 18 พฤษภาคม 2553    
Last Update : 26 มิถุนายน 2553 2:08:53 น.
Counter : 2814 Pageviews.  

เห็ดหอมสดปรุงรส กับนันทนาอาจุมมา

สวัสดีค่ะ วันนี้นันทนาอาจุมมาขอเสนอเมนูง่ายๆ เพื่อสุขภาพ และเป็นอาหารมังสวิรัติด้วยค่ะ นั่นคือเห็ดหอมสดปรุงรสค่ะ
วิธีทำก็ง่ายมากๆ ค่ะ แค่ผัดแล้วก็ปรุงรสนั้นเองค่ะ จานนี้เป็นอาหารจานข้างเคียง ซึ่งวิธีทำนี้ยังสามารถใช้ได้กับแครอท มันฝรั่ง เห็ด หรือผักชนิดอื่นๆ ได้ค่ะ นอกจากการผัดแล้วยังสามารถใช้ลวก หรือต้มผัก แล้วนำมาปรุงรสก็ได้ค่ะ


เมนูนี้ยังสามารถนำไปใส่ในบิบิมบับ หรือข้าวยำเกาหลีได้ด้วยค่ะ
ซึ่งปกติแล้วแม่บ้านเกาหลีจะทำหลายๆ ชนิด แล้วเก็บใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ รับประทานได้หลายวัน เวลาจะใช้ก็ตักออกมาอย่างละนิดละหน่อยเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ไม่ควรจะเก็บนานเกิน 3-4 วันนะคะ 


ขอให้อิ่มอร่อย และมีสุขภาพดีนะคะ









Free TextEditor




 

Create Date : 18 พฤษภาคม 2553    
Last Update : 26 มิถุนายน 2553 2:09:26 น.
Counter : 2073 Pageviews.  

แครอทปรุงรส กับนันทนาอาจุมมา

สวัสดีค่ะ วันนี้นันทนาอาจุมมาขอเสนอเมนูง่ายๆ เพื่อสุขภาพ และเป็นอาหารมังสวิรัติด้วยค่ะ นั่นคือ แครอทปรุงรสค่ะ
วิธีทำก็ง่ายมากๆ ค่ะ แค่ผัดแล้วก็ปรุงรสนั้นเองค่ะ จานนี้เป็นอาหารจานข้างเคียง ซึ่งวิธีทำนี้ยังสามารถใช้ได้กับซูกินี มันฝรั่ง เห็ด หรือผักอื่นๆ ได้ค่ะ นอกจากการผัดแล้วยังสามารถใช้ลวก หรือต้มผัก แล้วนำมาปรุงรสก็ได้ค่ะ


เมนูนี้ยังสามารถนำไปใส่ในบิบิมบับ หรือข้าวยำเกาหลีได้ด้วยค่ะ
ซึ่งปกติแล้วแม่บ้านเกาหลีจะทำหลายๆ ชนิด แล้วเก็บใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ รับประทานได้หลายวัน เวลาจะใช้ก็ตักออกมาอย่างละนิดละหน่อยเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ก็ไม่ควรจะเก็บนานเกิน 3-4 วันค่ะ 


ขอให้อิ่มอร่อย และมีสุขภาพดีนะคะ









Free TextEditor




 

Create Date : 18 พฤษภาคม 2553    
Last Update : 26 มิถุนายน 2553 2:09:57 น.
Counter : 1293 Pageviews.  

ซูกินีปรุงรส กับนันทนาอาจุมมา

สวัสดีค่ะ วันนี้นันทนาอาจุมมาขอเสนอเมนูง่ายๆ เพื่อสุขภาพ และเป็นอาหารมังสวิรัติด้วยค่ะ นั่นคือ ผัดซูกินีค่ะ


วิธีทำก็ง่ายมากๆ ค่ะ แค่ผัดแล้วก็ปรุงรสนั้นเองค่ะ จานนี้เป็นอาหารจานข้างเคียง ซึ่งวิธีทำนี้ยังสามารถใช้ได้กับแครอท มันฝรั่ง เห็ด หรือผักอื่นๆ ได้ค่ะ นอกจากการผัดแล้วยังสามารถใช้ลวก หรือต้มผัก แล้วนำมาปรุงรสก็ได้ค่ะ


เมนูนี้ยังสามารถนำไปใส่ในบิบิมบับ หรือข้าวยำเกาหลีได้ด้วยค่ะ
ซึ่งปกติแล้วแม่บ้านเกาหลีจะทำหลายๆ ชนิด แล้วเก็บใส่กล่องแช่ตู้เย็นไว้ รับประทานได้หลายวัน เวลาจะใช้ก็ตักออกมาอย่างละนิดละหน่อยเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ก็ไม่ควรจะเก็บนานเกิน 3-4 วันค่ะ
 
ขอให้อิ่มอร่อย และมีสุขภาพดีนะคะ








Free TextEditor




 

Create Date : 18 พฤษภาคม 2553    
Last Update : 26 มิถุนายน 2553 2:10:24 น.
Counter : 2460 Pageviews.  

ไข่ม้วน กับนันทนาอาจุมมา

สวัสดีค่ะ วันนี้นันทนาอาจุมมาขอเสนอเมนูง่ายๆ ได้แก่ ไข่ม้วนค่ะ วิธีทำก็ง่ายมากๆ แค่ไม่กี่นาทีก็เสร็จแล้ว และยังเป็นเมนูที่ทุกคนชอบค่ะโดยเฉพาะเด็กๆ เหมาะกับการจัดเป็นข้าวกล่องด้วยค่ะ จานนี้เป็นอีกหนึ่งจานอาหารข้างเคียงนะคะ  


 


เครื่องปรุงรสนั้นก็แล้วแต่ชอบค่ะ จะเป็นน้ำปลา ซ้อสถั่วเหลือง หรือเกลือ ได้ทั้งนั้นค่ะ 


ขอให้อิ่มอร่อย และมีสุขภาพดีนะคะ











Free TextEditor




 

Create Date : 18 พฤษภาคม 2553    
Last Update : 26 มิถุนายน 2553 2:10:55 น.
Counter : 1948 Pageviews.  

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  

at heart
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 58 คน [?]




ฉันเริ่มเขียนบล็อกที่นี่โดยเขียนเรื่องอาหารเกาหลีที่ใกล้ตัวก่อน โดยใช้ชื่อว่านันทนาอาจุมมา มีแฟนๆ ติดตามพอให้ชื่นใจ หลายปีมานี้ฉันหายไปจากบล็อกนี้ที่เริ่มด้วยอาหารเกาหลี เพราะต่อมาก็เขียนไปเรื่อยๆ จากอาหารเกาหลีสู่อาหารอาเซียน และสารพัดอาหาร มีผลงานหนังสือพอประมาณ ซึ่งส่วนมากก็ไม่พ้นเรื่องกิน พอเป็นเรื่องอื่นๆ ก็เลยไปเขียนที่อื่น บัดนี้เมื่อเริ่มมีงานมากขึ้นก็เลยคิดว่ากลับมาอยู่ที่นี่ดีกว่า จะได้จัดเก็บเรื่องราวต่างๆ ให้เป็นหลักแหล่ง การกลับมาของนันทนาในครั้งนี้จึงมีเรื่องราวที่หลากหลายขึ้นมิใช่แค่เรื่องอาหารเกาหลีเพียงอย่างเดียว

เรื่องวัฒนธรรมอาหารเป็นความสนใจส่วนตัว บล็อกนี้ก็ทำด้วยความรักและอยากที่จะแบ่งปันแลกเปลี่ยนความรู้กัน ส่วนอาชีพหลักนั้นคือนักสื่อสารมวลชนที่พยายามหนีความวุ่นวายในชีวิตด้วยการรับงานเขียนเป็นหลักทั้งบทความ บทสารคดี และเรื่องราวต่างๆ ที่มักจะต้องการการค้นคว้าข้อมูล ด้วยความสนใจในเรื่องของศิลปวัฒนธรรม และสังคม ซึ่งจะว่าไปแล้วก็สนใจมันเสียทุกเรื่อง

ฉันหวังว่าเราจะได้เดินทางไปด้วยกันอีกครั้งด้วยมิตรภาพที่อบอุ่นเช่นเคยนะคะ

https://www.facebook.com/gastronomylife

ประกาศ สำหรับเรื่องอาหารเกาหลีขณะนี้ถูก Photobucket เรียกค่าไถ่ที่ไปฝากรูปไว้ราคามหาโหด ฉันจึงมิอาจไปไถ่รูปตัวเองออกมาได้ ตอนนี้รูปที่ลงไว้เลยหายไปหมด ยังไม่มีทางออกค่ะ เพราะว่าเรื่องมันนานมาแล้ว เสียดายมากเพราะมีประโยชน์ต่อผู้คนมากมายโดยเฉพาะในยุคที่ไม่มีใครรู้จักอาหารเกาหลีเลย
Friends' blogs
[Add at heart's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.