ผัดกระเทียมและหอมใหญ่กับเนย เอาไก่ที่หมักเกลือและพริกไทยลงไปจี่ ให้ผิวเหลือง ใส่หอมใหญ่หั่นชิ้นใหญ่ๆ ลงไปอีก 2-3 ลูก แล้วเติมน้ำพอท่วม ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ วูสเตอร์ซอส พริกไทย และเกลือ ใส่ใบเบย์ลงไป 3 ใบเคี่ยวไฟอ่อนๆ จนไก่เกือบนุ่ม จึงใส่มันฝรั่งและแคร์รอตลงไป เคี่ยวต่อจนทุกอย่างนุ่ม ไม่ยากเลยนะคะ
สตูว์ไก่แบบนี้กินกับขนมปังหัวกะโหลกนุ่มๆ ร้อนๆ อร่อยมากค่ะ จะกินกับข้าว หรือลวกเส้นพาสต้ามากินด้วยกันก็เข้ากันดีค่ะ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 58 คน [
