• เค้ก ปัง คุ๊กกี้
• กับข้าว กับปลา
• เที่ยวบ้าง อะไรบ้าง นานๆที
• ขนมบ้านเรา
• ของรักของหวง
• บ่นไปวันวัน
• Chicken Farm Baker's Project
• My MAKE UP
• เรื่องหมา หมา

• aromahappy
• ปลาทอง9
• ceacar salad
• เต้าหู้ใบเตย
• kwan_3023
• ทองอ้วน
• monnira
• bakaholic
• auau_py
• Baked by PonG
• dailydelicious
• Ab Psy ReinDEAR++
• เชฟตูน บ้านหวานเย็น
• tewa_tera
• sweets-cakes
• ซังหวาน
• Sai Eeuu
• ลูกหมูตัวกลม
• แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
• Hachisu
• CoffeeBake
• นู๋ยู้ฮู้
• anigia
• sinaporn
• We Are FroM BeLGiUM
• aArMel
• kapeak
• AdrenalineRush
• blog..ชั้นเอง
• บาร์บี้แสนสวย
• @ - ENYA - @
• Ananas99
• Madam_Hatyai
• sun_ice
• Pastel pied
• พอใจไชโย
• yumi_lee
• บ่งบ๊ง
• satineesh
• sierra whiskey charlie
• pim&jae
• นับหนึ่งด้วยกันไหม
• narellan
• iborntobelady
• Mrs.Wanderers
• fashionizy
• derma
• Webmaster - BlogGang

• BlogGang.com

ผัดเปรี้ยวหวาน ช่วงนี้ทำแต่กับข้าว สงสัยประหยัด อิอิ เพราะไปทานนอกบ้านที ก็ต้องจ่ายไม่แบงค์แดงๆ 3 ใบขึ้นไป ก็ต้องจ่ายแบงค์ ม่วง บางวันแบงค์เทา รู้สึกเสียดายเงินจังเลย อิอิ อีกอย่างลูกน้อยอยู่บ้านไปไหนไม่ได้ ก็ต้องทำกินในบ้าน ที่จริงไม่ได้งกหลอก แต่ว่าไม่มีคนดูลูกน้อย ก็เลยค้นๆ เอาที่ซื้อมาเมื่อวันอาทิตย์นี่แหละทำ และ ในตู้เย็นมีสัปะรด แช่อยู่ไม่รู้จะทำอะไรดี เลยทำผัดเปรี้ยวหวานกินกันดีกว่าน้อ อิอิ เครื่องปรุงเลยนะ หมูสันในหั่นชิ้น 150 กรัม แตงกวาปลอกเปลือกหั่น 5 ลูก สัปะรดหั่นชิ้น 1 ถ้วยเล็ก หอมใหญ่่หั่นชิ้น 1/2 ลูก กระเทียมทุบ 4 กลีบ มะเขือเทศหั่นชิ้น 2 ลูก ผักชีนิดหน่อย ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ รสดี 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย วิธีทำ เจียวกระเทียมให้หอมเลยนะคะ ใส่หมูลงไปผัดให้สุก ใส่แตงกวาลงไปก่อนเลยค่ะมันสุกยาก ใส่สัปะรด หอมใหญ่ สัปะรด เติมเครื่องปรุง ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย ผัดให้ผักสุก ชิมรส ใส่แป้งข้าวโพดลงไป ตักใส่ชาม โรยพริกไทย ผักชี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ อิอิ อร่อยนะนี่ฝีมือเราอิอิ   Create Date : 13 มกราคม 2554     Last Update : 13 มกราคม 2554 21:54:36 น. Counter : 612 Pageviews.   5 comment Share Tweet

ไข่พะโล้ เต้าหู้ทอด เมื่อตอนเด็กๆ หลังเลิกเรียนชอบไปบ้านคุณยาย จะได้กลิ่นหอมๆ เสมอ นั่นก็คือ ไข่พะโล้นั่นเอง ภายในหนึ่งอาทิตย์ จะมีเมนูนี้มาทุกครั้ง คุณยายคงชอบมาก 555 และเชื่อไหมคะ ลูกๆของยาย แทบทุกคน ชอบทานไข่พะโล้ รวมไปถึงหลานคนนี้ด้วย 555 แต่นานๆจะทำสักที เพราะไม่ค่อยทานข้าวบ้าน วันนี้ว่าง และอีกอย่างเมื่อวันอาทิตย์ ไปห้างเขียวๆขาวๆๆมา ซื้ออาหารการกินมาเพียบ จะไปทานนอกบ้าน กลัวคุณผู้ชายจะบ่น ว่าแล้วจะซื้อกลับข้าวมาเน่าคาตู้ทำไม เพราะส่วนใหญ่เป็นแบบนั้น 555 วันนี้ก็เลยจัดแจงทำสะ มีเครื่องปรุง และวิธ๊ทำตามด้านล่างนี้เลยค่ะ เครื่องปรุง หมูสามชั้น 400 กรัม หั่นชิ้น เต้าหู้แผ่น 2 แผ่น หั่นชิ้นทอด ไข่ต้ม 6 ฟอง กระเทียม 6 กลีบ รากผักชี 2 ราก ข่าหั้นแว่นทุบ 3-4 แว่น โป๊ยกั๊ก 2 ก้าน ผงพโล้ 2 ช้อนชา ชอบหอมๆ ซีอิ้วดำ 3 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา น้ำปลาดี 1/4 ถ้วยตวง น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม น้ำเปล่า 1 ลิตร น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. นำน้ำมันใส่กะทะตั้งไฟจนร้อน 2. นำกระเทียม รากผักชีพริกไทยตำให้ละเอียด เจียวในน้ำมัน ใส่ผงพะโล้ ซีอิ๊วดำ น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่าเล็กน้อย เขี้ยวให้ข้นเล็กน้อย เตืมหมูใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่ไข่ เติมน้ำใส่เต้าหู้ทอดลงไป เติมเกลือ รอจนน้ำเดือด เติมน้ำปลาลงไป ที่จริงปรุงรสตามชอบใจเลยนะคะ เพราะของแบบนี้รสใครรสมันอิอิิอิ เคี่ยวต่อไปด้วยไฟอ่อนๆ เราเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง ชิมรสชาติอีกครั้ง โรยหน้าด้วยผักชีปิดไฟ ตักใส่ชามพร้อมเสริฟกับข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ พร้อมเสริฟ แล้วล่ะค่ะ อิอิ รสชาติแบบนี้ ออกหวานนิดๆๆ อร่อยไม่หยอกเลยนะนี่ 555   Create Date : 12 มกราคม 2554     Last Update : 12 มกราคม 2554 22:15:59 น. Counter : 1723 Pageviews.   7 comment Share Tweet

My Mom Teach & Oishi My mom teach Cooking My Mom Teach Food Menu my mom teach to me a part when she is still alive. But now stop her however I still flavor and t$ouch to fell and way to make it only. I love you and I miss you so Mom. You are wondergirl and super girl for me.. Joob Joob >> ต้มมะระยัดไส้ เมื่อก่อนไม่กินเลย ไม่กินจริงๆ แปลกใจว่าแม่ทำไมต้องมาชอบกินไอ้ต้มขมๆ นี่ด้วย สงสัยเป็นอย่างมาก กินทีไรขมทุกที เคยกินสมัยเด็ก สองครั้ง แล้วไม่กินอีกเลยยันเรียบจบมหาลัย ตอนหลังกลับมาบ้านแม่บอกลองกินดิ ไม่ขมแล้ว เลิกขมแล้ว ไม่ขมจริงๆ แม่บอกงั้น เลยลองกินดู กลัวแม่เสียใจ พอลองกินไม่ขมจริงๆ ถามแม่ว่าทำไมตอนเด็กขม แม่บอกว่า ก็ไม่ขมมานานแล้ว ไม่กินเอง ตอนขมนั่นแม่หัดทำกับข้าวใหม่ ยังไม่รู้วิธี แม่บอกว่า เอามะระ ไปแช่น้ำเกลือ แล้วมันจะไม่ขม เราก็เลยลองทำตามแม่ ไม่ขมจริงๆ แม่ชอบมากเมนูนี้ แม่จ๋าคิดถึงแม่จัง อิอิ กระดูกหมูทอดกระเทียม อันนี้แม่ก็ทำบ่อย เพราะเราชอบกิน เมื่อก่อน ทำไม่เป็นหลอก แอบดูแม่ทำ วันหลังก็เลยลองทำเอง อร่อยเหมือนแม่เลยอิอิ แต่แม่จะทอดกระดูกหมู เลยไม่หมักไรทั้งสิ้น แล้วมาปรุงรสทีหลังเอาอ่ะนะ เรามันคนรุ่นใหม่ เอามาทาเกลือก่อนทอดจะได้ สุกไวขึ้นไม่เหนียว ทิ้งไว้สักนิด ทาเกลือนิดเดียวนา เดี๋ยวเค็ม แล้วเอาไปทอด มันก็จะกรอบ แล้วก็ ไว้ขอบๆกะทะค่ะ เอาน้ำมันออก ใส่น้ำมันใหม่ไปหน่อย ใส่กระเทียมทอดให้เหลือง จากนั้นก็คลุกเลย ใส่รสดี ใส่น้ำมันหอย พริกไทยป่น คลุกๆๆ สามีบอกอร่อยอ่ะนะ อิอิอิ แม่ฉันสอนย่ะ แบบว่าเมื่อก่อนไม่เคยทำกับข้าวเลย สามีบ่นว่าทำไมไม่ทำ ดูดิคะ พอทำดูตัวสามีอิช้านดิคะ อยู่มาสามปี สามีอิช้านแปลงร่างค่ะ อิ เมื่อวานไปกิน Oishi มาอิอิ อยากมาหลายวันอิอิอิ บ้านนอกก็งี้ มีแค่ oishi ตามมาด้วย ยำแมงกระพรุน and กุ้งฮามะทอดและสปาเก็ตตี้ เกี๊ยวซ่าของโปรดนะคะ แซลมอน แช่แข็ง อิอิ ชาบูของสามี และแล้วก็ราบคราบเป็นน่ากลอง อิอิ   Create Date : 14 กันยายน 2553     Last Update : 14 กันยายน 2553 0:37:25 น. Counter : 678 Pageviews.   5 comment Share Tweet