|
|
GERMAN APPLE CAKE
Apple cake สูตรนี้อร่อยมากๆๆๆๆเลยค่ะ แถมทำง่ายๆๆๆๆๆๆอีกตะหาก มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
เริ่มจาก ส่วนผสม apple mixture ค่ะ
455g cooking apples,peeled and finely chopped. แอ๊บเปิ้ล
60g saltanas ลูกเกด
30g chopped pecan or walnuts ถั่วพีแคน หรือ วอลนัทก็ได้ค่ะ
1 level teaspoon ground cinnamon ซินเนมอน
60g Demarara sugar น้ำตาลทรายแดง
และส่วนผสมของ cake ค่ะ
110g caster sugar น้ำตาลทราย
140g self-raising flour แป้งcake
110g butter melted เนย (ละลาย)
1 egg,beaten ไข่ (ตี)
มาดูวิธีทำค่ะ
ใส่ส่วนผสม apple mixture ในชาม แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ (เป็นไงล่ะ ยากอ่ะดิ อิอิอิ)
ใช้กระดาษไขรองแม่พิมพ์cakeกลมขนาด 8นิ้วค่ะ (อย่าลืมอุ่นเตาอบ 180องศานะคะ)
ละลายเนยด้วยไฟอ่อนๆๆๆๆๆค่ะ
ผสม ส่วนผสมตัวcakeในชามอีกชามนึงแล้วตี(ด้วยเครื่อง) ให้เหนียวหน่อยๆค่ะ
เท 2ใน3ของส่วนผสมตัวcakeลงในพิมพ์
ตามด้วยใส่ส่วนผสม apple mixture ทั้งหมดลงไปค่ะ
ตามด้วยใส่ส่วนผสมตัวcake ที่เหลือลงไปค่ะ ใช้พายเกลี่ยๆหน้าให้เนียนๆๆๆหน่อยนะค๊าาาาา แล้วก็อบประมาณ 50-60 นาที แค่นี้ก้อเรียบร้อยแล้วค่ะ
จะทานอุ่นๆ แล้วราด custard หรือ cream ก้อได้นะคะ หรือ แช่เย็นก้ออร่อยค่ะ
| Create Date : 19 ธันวาคม 2549 |
| Last Update : 19 ธันวาคม 2549 3:33:36 น. |
|
9 comments
|
| Counter : 825 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: asita  วันที่: 19 ธันวาคม 2549 เวลา:18:14:54 น. |
|
|
|
| โดย: kalapoasaimoo Lonely (kalapoasaimoo ) วันที่: 19 ธันวาคม 2549 เวลา:20:04:05 น. |
|
|
|
| โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 20 ธันวาคม 2549 เวลา:0:54:50 น. |
|
|
|
| โดย: Angielicious (angielicious ) วันที่: 21 ธันวาคม 2549 เวลา:5:39:52 น. |
|
|
|
| โดย: jumi and the gang (crabmeat ) วันที่: 18 มกราคม 2550 เวลา:20:29:54 น. |
|
|
|
| โดย: tuk4603 วันที่: 27 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:16:03 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ขอบคุณทุก comment ที่เป็นกำลังใจให้นะคะ (เหมือนนักร้องลูกทุ่งเลยอ่ะ อิอิอิ
)
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [