|
|
กุ้งอบวุ้นเส้น
วันนี้แม่มาสอนทำกับข้าวถึงบ้านเลยค่ะ ทำกันหลายอย่างค่ะ แต่วันนี้ขอเอาของโปรดมาลงก่อนค่ะ
ส่วนผสมค่ะ
กุ้งแม่น้ำ
วุ้นเส้น (แช่น้ำไว้ซัก ครึ่งชั่วโมงค่ะ)
น้ำมันพืช
รากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลกรวมกัน
ซีอิ๊วขาว
ซีอิ๊วดำ
น้ำมันงา
น้ำตาลนิดหน่อย
ต้นหอมซอย+พริกแดง (ไว้แต่งหน้า)
ผัดรากผักชีกระเทียมพริกไทยโขลกในน้ำมันร้อนปานกลาง ให้หอมฉุยค่ะ
ใส่กุ้งแล้วผัด อย่าผัดแรงนะคะกุ้งหัวจะหลุดหมดค่ะ อิอิ
ใส่วุ้นเส้น แล้วตามด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันงานิดหน่อย น้ำตาล แล้วปรุงรสตามชอบค่ะ แล้วผัดจนสีเข้ากันดี ปิดฝาอบไว้ซัก 10-15 นาทีค่ะ แล้วแต่งหน้าด้วยพริกแดงกับต้นหอมก็เสร็จแล้วค่ะ
เสร็จแล้วค่ะ
มาทานด้วยกันนะคะ
| Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2550 |
| Last Update : 3 กุมภาพันธ์ 2550 4:10:19 น. |
|
9 comments
|
| Counter : 598 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: moopu (moopu  ) วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:23:11:19 น. |
|
|
|
| โดย: ชมพู่น้อย วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:0:13:15 น. |
|
|
|
| โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:20:19:16 น. |
|
|
|
| โดย: fairy_tells วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:9:57:49 น. |
|
|
|
| โดย: angielicious (angielicious ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:16:35:43 น. |
|
|
|
|
|
|
|
คงได้ทานกุ้งกันถ้วนหน้านะคะ อิอิอิ
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [