การได้ลิ้มลองอาหารอร่อย ในบรรยากาศแสนสบาย ก็ถือได้ว่าเป็นการเก็บเกี่ยวความสุขแบบง่าย ๆ ที่ไม่ว่าใครก็สัมผัสได้นะคะ ดังนั้นถ้าใครสนใจที่จะไปทานอาหารแบบมีความสุขกับ We Recommend ต้องรีบตามมาเลยค่ะ เพราะเราจะพาไปที่ร้านอาหารไทยสไตล์ Trendy และที่พิเศษไปกว่านั้นก็เพราะเจ้าของร้านก็คือเชฟกระทะเหล็กชื่อดัง เชฟเอียน พงศ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย ดังนั้นรับประกันเลยค่ะว่าความอร่อยในมื้อนี้จะทำให้คุณมีความสุขแบบสุด ๆ ไปเลยค่ะ

Iron Chef Tasting Menu

แค่เพียงบรรยากาศแบบไทย ๆ ของบ้านหลังใหญ่ในสไตล์ Colorful Colonial ที่ซ่อนตัวอยู่ใจกลางเมือง ก็เรียกความประทับใจแรกได้แล้ว ความอบอุ่นของบ้านไม้ท่ามกลางสนามหญ้าสีเขียวและร่มไม้ใหญ่ พร้อมสวนสมุนไพรที่พร้อมปรุงพร้อมเสิร์ฟ อาหารแต่ละจานจากไอเดียของเชฟเอียนนั้นขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารไทย แต่มีการสร้างสรรค์ให้ออกมากแตกต่างจากที่คุ้นเคย อย่าง ข้าวยำกรุงเทพ ที่ปรับเปลี่ยนน้ำบูดูให้เป็นน้ำมะขาม คลุกเคล้ากับส้มโอ ข้าวพอง แตงกวาญี่ปุ่น หอมเจียว กระเทียมเจียว มะพร้าวคั่ว และสมุนไพรอีกหลากหลายชนิด เป็นจานอร่อยสำหรับคนรักสุขภาพและชอบทานสมุนไพรจริง ๆ ค่ะ จานต่อมา ยำหัวปลีสดกับยอดมะพร้าว เป็นอีกเมนูแบบไทย ๆ อร่อยด้วยรสสัมผัสที่หลากหลายทั้งความนุ่ม ความกรุบกรอบ ในน้ำยำพริกเผารสจัดจ้าน ใครที่ชอบเครื่องแกงเข้มข้นคงจะชอบความอร่อยของ แกงมัสมั่นแกะ ที่ใช้เนื้อแกะส่วนขาซึ่งนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย ทานเข้ากันกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ จากนั้นเปลี่ยนบรรยากาศออกมาด้านนอกเมื่อแดดร่มลมตก บน Bean Bag หลากสีนั่งสบาย ก่อนจะสั่งขนมหวานชื่อแปลกอย่าง ข้าวกระยาคูเค้ก หอมยอดข้าวรสละมุนเสิร์ฟมาพร้อมไอศกรีมเนื้อเนียนนุ่ม จากนั้นปรับอารมณ์มาจิบ Issaya Mojito ซึ่งเสิร์ฟมาในแก้วเงินแปลกตา

ใครที่อยากจะชิมอาหารสูตรเชฟกระทะเหล็กก็พบกันที่ร้าน Issaya Siammese นะคะ ร้านตั้งอยู่ที่ซอยศรีอักษร ถนนเชื้อเพลิง หรือโทรไปสอบถามเส้นทางและสำรองโต๊ะได้ที่เบอร์ 02-672-9040 ค่ะ

ที่ตั้ง: 4 ซอยศรีอักษร ถนนเชื้อเพลิง แขวงทุ่งมหาเมฆ สาทร กรุงเทพมหานคร 10120

โทร: 02-672-9040, 02-672-9041

เว็บไซต์: //www.issaya.com/

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 11.30-14.30 น. 18.00-01.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 501-1,000 บาทต่อคน

สัญชาติอาหาร: ไทย

รูปแบบการให้บริการ: มีห้องส่วนตัว-จัดเลี้ยง, ภัตตาคาร

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว, นั่งชิลๆ, จัดเลี้ยงโอกาสพิเศษ

ที่จอดรถ: ริมถนน

* sanook.com *

Create Date : 05 มกราคม 2556
Last Update : 5 มกราคม 2556 10:00:20 น.		0 comments
Counter : 1066 Pageviews.
Share Tweet