Hello People ... !!!

ข้าวยำ@น้ำบูดู
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




บนท้องฟ้าไม่มีอะไรแน่นอน
ถ้ามองจากตรงนี้
เดี๋ยวก็มืด แล้วก็สว่าง
อาจจะมีฝนก่อเป็นพายุ
หรือลมลอยปลิวอยู่แค่นั้น
สุขที่เคยเดินทางตามหามานาน
ไม่ได้ไกลที่ไหน อยู่แค่นี้เอง

อยู่แค่นี้เอง
อยู่แค่นี้เอง
อยู่แค่นี้เอง
Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ข้าวยำ@น้ำบูดู's blog to your web]
Links
 

 
คุ๊กกี้งา กรอบๆหอมๆ

สูตรนี้ได้มาจาก blog คุณปุ๊กค่ะ กอบ หอม healthy เลยทีเดียว เอามาลงไว้เผื่อใครสนใจผ่านมาอ่าน อยากทำแจกปีหใม่ เหมาะกับผู้ใหญ่มากๆค่ะ

ดุตำรับคุณปุ๊กได้ที่นี่ค่ะ Crispy....Sweety....Salty Sesame Cookies

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์260กรัม

 

น้ำตาลทราย100กรัม

 

ผงฟู½ ช้อนโต๊ะ

 

เกลือ½ ช้อนชา

 

เนยจืด นิ่ม 60กรัม

 

เนยขาว (Crisco) 60กรัม

 

ไข่ฟองใหญ่1ฟอง

 

กลิ่นวานิลา½ ช้อนชา

 

ผิวมะนาวเหลืองขูด½ ช้อนชา

 

งาดำ140กรัม

 

แป้งอเนกประสงค์260กรัม

 

น้ำตาลทราย100กรัม

 

ผงฟู½ ช้อนโต๊ะ

 

เกลือ½ ช้อนชา

 

เนยจืด นิ่ม 60กรัม

 

เนยขาว (Crisco) 60กรัม

 

ไข่ฟองใหญ่1ฟอง

 

กลิ่นวานิลา½ ช้อนชา

 

ผิวมะนาวเหลืองขูด½ ช้อนชา

 

งาดำ140กรัม

 

ถาดอบรองกระดาษไข อุ่นเตาที่ 375F หรือ 190c

1.ชามแรกผสม แป้ง น้ำตาล ผงฟู งาดำ และเกลือเข้าด้วยกัน 

2. ผสมเนยและเนยขาวลงไป ใช้มือบี้ให้เข้ากับแป้ง จะได้แป้งร่วนๆชื้นๆ

3.ชามที่สองผสมไข่ วานิลลา และผิวมะนาวเข้าด้วยกัน  เทลงในชามแรก และผสมให้เข้ากัน ส่วนผสมจะร่วนๆหน่อย ให้พยายามรวบให้เป็นก้อน wrap เข้าแช่ตู้เย็น 1 ชั่วโมง

4.นำออกจากตู้เย็น รีดแผ่ให้เป็นแผ่นบาง1/4นิ้วแล้วใช้พิมพ์กดเป็นรูปตามต้องการ วางบนถาดที่ปูกระดาษไข ห่างกัน ครึ่งนิ้วต่อชิ้น

5.นำเข้าอบ 18นาที หรือจนขอบออกสีน้ำตาลอ่อน

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Create Date : 19 พฤศจิกายน 2556
Last Update : 19 พฤศจิกายน 2556 16:24:13 น. 0 comments
Counter : 619 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.