ขั้นตอนการทำก็ง่าย ๆ เลยจ้า

1. หั่นหมูให้เป็นเส้น ๆ นะคะ แล้วก็นำมาหมักกับเกลือ พริกไทย กระเทียม แล้วก็แป้งโกกิค่ะ

2. พอหมักได้ที่แล้วก็นำหมูไปทอดเลย แต่อย่าทอดให้สุกมากนะคะ ไม่งั้นเวลาทานจะแข็งเกินไป....เดี๋ยวไม่อร่อย

3. นำน้ำจิ้มไก่ (แบบสำเร็จรูปที่ขายตามท้องตลาดน่ะค่ะ) นำมาใส่กระทะ แล้วก็เคี่ยวโดยใช้ไฟอ่อน ๆ เติมน้ำไปด้วยนิดนึงนะคะ แล้วก็ใส่พริกขี้หนูตำ เกลือ แล้วก็น้ำตาลค่ะ เพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้น ชิมรสให้อร่อยตามใจชอบเลยนะคะ (ขั้นตอนนี้เรานำจิ้มไก่สำเร็จรูปมาใช้เลย แบบว่าสะดวกดีค่ะ จริง ๆ แล้วใครจะปรุงเองทั้งหมดในขั้นตอนนี้ ไม่ซื้อนำจิ้มไก่แบบเราก็ได้นะคะ)

4. นำหมูที่ทอดแล้วมาคลุกในน้ำที่เราปรุงเสร็จไว้ แล้วก็เอากะเพรามาทอดกรอบแล้วก็โรยหน้า แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จพิธีค่ะ