|
- เผือกทรงเครื่อง อร่อยๆจ๊า
- เมนู ยำไส้กรอกกับแฮม จ๊า
- เมนู ไก่เสียบไม้ จ๊า
- เมนู Chili Verde (Green chili)อร่อยๆ จ๊า
- ลาดหน้า ไก่ หมัก เนื้อนุ๊ม นุ่ม
- กุ้งนึ่งกระเทียมโทน ทูน่าผัดเต้าหู้ซอสมะเขือเทศ
- กัวคโมเล่ อาหารยามว่างของฝรั่ง
- เซียร์ ทูน่า กับ ข้าวผัดปู
- Shiitake ผัดน้ำมันหอย ห่อหมกรวมมิตรทะเล
- ไก่ม้วนชีส,scalloped potatoes,beef tenderloin steak
- เนื้อแกะย่างสมุนไพร ,Tarragon Lover's Scallops
- ฉู่ฉี่ ปลาเนื้ออ่อน
- น้ำพริก (Avocado,เห็ด,ปลาสลิด,มะเขือยาว)
- เมนู เห็ด [Mushroom Parmesan]
- Beef Stroganoff with Whole Wheat Egg Noodles
- ขนมจีน [น้ำพริก, น้ำยาโคราช]
- Firecracker Beef on Rice Noodle Salad
- Coconut Tofu Keema
- กุ้งตะไคร้คาราเมลซอส
- ของหวานส่งท้ายปี ๕๑
- Thanksgiving เมนูของเรา
- ต้มส้มสูตรโอเรียลเตล,ตับไก่ผัดไวน์แดง
- แฮมชีสโครเก็ต,ปลาเทอราเปียย่าง
- ข้าวผัดแกงเขียวหวาน+กระเพรา[ไก่]
- ลาบเห็ด,ยำไข่ต้มซีอิ๊วขาว
- ไก่คั่วน้ำพริกเผา
- หอยจ๊อทูน่า,ไก่ผัดหน่อไม้ฝรั่ง
- หมี่กระทิ
- ออเดิร์ฟก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้
- แกงเหลืองปลาช่อน,พะแนงไข่ต้ม
- กุ้งกวางเจา
- ขนมจีบ
- CrabCake
- เมนู..ผัด..ผั๊ด..ผัด
- เมนู อาหารมื้อเช้า อร่อยๆ ค่ะ
- ส้มตำมันปูกะปิ,ไข่เค็ม,หน้านิ่ม
- ราดหน้าน้ำพริกแกงเผ็ด
- ลูกไก่รอรัก
- Deep fried Prawns Cream Salad
- น้ำพริกอ่องทูน่า~แกงส้มชะอมทอด
- 2Na Melt
- ถั่วกวนเคลือบช็อกโกแลต
- แอปเปิ้ลสลัดทรงเครื่อง
- ขนมปังบุหรี่ถั่วทอง
- เปาะเปี๊ยะซัวเถา
- ขนมจีนทูน่าผัดพริกใบกระเพรา
- ยำซาร์ดีนใส่มะม่วงดิบ
- พุดดิ้งกล้วยหอม
- ยำหัวปลี..อร่อย
- เส้นหมี่่ผัดพะแนงไก่
- ขนมกระยาสารท
- พายไส้ไก่
- ข้าวผัดปลาทูสมุนไพร
- ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีก
- Chicken Satay [lobo]
- ผัดสปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง
- อร่อย แซ่บ.....ตำถั่ว
- ปูอัดผัดขึ้นฉ่าย
- น้ำพริกอ่อง (naam phrik awng)
- ข้าวโพดเปียก [khao phoht piak] corn pudding
- Robbie&ChaLasagna
- ยำ....มะม่วง จ๊า (รวมสูตร)
- บัวลอยถั่วเขียว จ๊า
- Cajun Crawfish and Shrimp Etouffe อร่อยๆจ๊า
- แซ่บ!!!! ซุปหน่อไม้+ไก่ย่างกะทิสด
- Chile Colorado
- หุงข้าวแบบ เม็กซิกัน (Mexican Rice)
- Big Bud's Beer Can Chicken
- ขนมจีนน้ำยาปลาช่อน ( โบราณ สูตร)
- Spinach Quiche
- ข้าวหมกไก่ หมึกแดง
- Deviled Eggs
- Hermits
- Sugarplum Pudding Cake
- Garlic Mussels in White Wine
- ไส้กรอก....แต่ไม่มีไส้ ค่ะ
- Mexican Pizza...
- spicy chopped chicken
- Low Fat Chewy Fruit and Oatmeal Bars
- Raisin Cashew Drops
- ลูกชุบ....ต่างแดนค๊า
- ขนมไข่นกกระทา
- ~.¤.~*~.( ขนมปังไส้เผือก (TaRo Buns)).~*~.¤.~
- มินิทาร์ต สูตรแม่ปูขาเก เซมารู ค่ะ
- ♥♥เค้กกล้วยหอมสูตร หน้านุ่มๆค่ะ♥♥
- ไอศกรีมทอด ~วุ้นตาแมวค่ะ
- ♥♥....คุกกี้ธัญญาพืช....♥♥
- ~.•¤•.~*~.(เทคนิคในการทำคุกกี้).~*~.•¤•.~
- ลูกชิ้นไก่....จ๊า
- มือใหม่กับ....ไก่ยอ
- การทำซาลาเปา... ครั้งแรกในชีวิต อย่างฮา
|
|
|
|
|
2Na Melt
Create Date : 07 สิงหาคม 2551 | | |
Last Update : 30 กันยายน 2551 1:27:50 น. |
Counter : 488 Pageviews. |
| |
|
|
|
|
ขนมปังบุหรี่ถั่วทอง
สิ่งที่ต้องเตรียม ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 100 กรัม น้ำมันพืชสำหรับทอด เกลือป่น 1 ช้อนชา ไข่ขาว 38 กรัม น้ำตาลไอซิ่งร่อนแล้ว 225 กรัม ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา ขนมปังบิสกิตชนิดแท่ง 15 แท่ง ถาดสำหรับอบ
วิธีทำ - แช่ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกในน้ำร้อน พักไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง สะเด็ดน้ำ พักไว้ - ทอดถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก ในน้ำมันพืชที่อุ่นจนร้อน ใช้ไฟปานกลาง จนกระทั่งสุกกรอบ แล้วตักขึ้น พักบนกระดาษซับน้ำมัน โรยเกลือป่น เตรียมไว้ - ตีผสมไข่ขาวกับน้ำตาลไอซิ่งและครีมออฟทาร์ทาร์ด้วยหัวตีรูปตะกร้อ ใช้ความเร็วปานกลาง นานประมาณ 2 นาที หรือจนกระทั่งส่วนผสมข้น จึงยกลง - ทาน้ำตาลไอซิ่งบนขนมปังแท่งบิสกิต โรยถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก ที่เตรียมไว้ เรียงใส่ถาด พักไว้จนทรงตัวดี - นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 5 นาที นำออกจากเตา -พักไว้จนเย็นสนิท พร้อมรับประทาน
|
Create Date : 27 กรกฎาคม 2551 | | |
Last Update : 27 กรกฎาคม 2551 0:55:40 น. |
Counter : 1674 Pageviews. |
| |
|
|
|
|
เปาะเปี๊ยะซัวเถา
ส่วนผสม
แผ่นแป้งเกี้ยว 30 แผ่น เนื้อกุ้งหั่นเล็ก ๆ 20 ตัว เนื้อหมูสับ 300 กรัม เนื้อแห้วกระป๋องหั่นเล็ก ๆ 50 กรัม ต้มหอมหั่นละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำมันงา 2 ช้อนชา พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด ไข่ขาวสดสำหรับห่อแป้ง และสาหร่ายทะเลสำหรับแต่ง *เพิ่ม กระหล่ำปลีหั่นชิ้นเล็ก (ถ้ามีค่ะ)
วิธีทำ - เคล้าเนื้อกุ้ง เนื้อหมู แห้ว ต้นหอม เกลือป่น น้ำมันงา พริกไทยป่น ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และซอสหอยนางรมเข้าด้วยกัน - ตักไส้ใส่กลางแผ่นเกี๊ยวพับริมทาไข่ขาวแล้วม้วนเป็นแท่นแต่งด้วยสาหร่ายทะเล - ทอดในน้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลางจนกระทั่งสุกกรอบ - รับประทานกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ยผสมกับซอสมะเขือเทศ น้ำจิ้มเปาะเปี๊ยะ น้ำจิ้มไก่ค่ะ
* อ้อยทำแค่ครึ่งสุตร ค่ะ เนื่องจากว่าทานกันสองคน ไม่ได้ใช้แผ่นเกี๊ยวทำค่ะเนื่องจากว่าไม่มี ใช้เป็นแผ่นเปาะเปี๊ยะแทน ค่ะ และใส่ไส้เยอะ เพราะว่าแผ่นไม่พอกับไส้เลยค่ะ (ลืมดูของก่อนทำค่ะ) ทำให้หน้าตาอาหารไม่สวย นะค่ะ แต่ถ้าแผ่นเกี๊ยวจะห่อได้สวยค่ะเนื่องจากว่าแผ่นจะหนากว่าแผ่นเปาะเปี๊ยะ แม้ว่าหน้าตาอาจจะไม่สวย แต่อร่อยนะค่ะ อร่อยหรือไม่อร่อย จากคะแนนเต็ม 10 สุดที่รักให้ 12 คะแนนเชียวน๊า จะบอกให้ ฮิฮิ
|
Create Date : 24 กรกฎาคม 2551 | | |
Last Update : 27 กรกฎาคม 2551 0:28:07 น. |
Counter : 538 Pageviews. |
| |
|
|
|
|
| |
|
|