• Bloggang(โค๊ต)
• รวม ธีม, บีจี(โค๊ต)
• Friendflock(โค๊ต)
• Blog สไตล์ สวย ดูดี
• Blog สไตล์ รัก โรแมนฯ
• Blog สไตล์ เกิร์ลลี่ น่ารัก
• Blog สไตล์ ดอกไม้ วิว สวย
• Blog สไตล์ Character
• Blog สไตล์ เด็ก น่ารักสุดๆ
• Blog สไตล์ ดอลล์ การ์ตูน สัตว์
• Blog สไตล์ อาหาร เครื่องดื่ม
• Blog สไตล์ ฤดู เทศกาล ฯ
• Blog สไตล์ [รวม]
• Scrapbooks
• กรอบTable(โค๊ต)
• พื้นหลังสวย(1)
• พื้นหลังสวย(2)
• วอลเปเปอร์
• รูปแต่ง มุมบล็อค
• แบล็คกราวน์(Kr)
• ภาพ (gif),(jpg) รวม
• แฟลซการ์ด(Kr)
• Hello kitty
• แต่งแนวน่ารัก(รวม)
• แฟลซ(ตกแต่ง)
• คลับดอลล์(รวม)
• แฟชั่นดอลล์
• ดุ๊กดิ๊ก รวมน่ารัก
• นาฬิกา ปฏิทิน วันที่
• บอร์ดใส่ข้อความ
• การ์ด,เฟรม(ใส่ข้อความ,รูป)
• ไอคอน (รวม)
• อนิเมชั่น,อิโมติคอล
• แบนเนอร์ โลโก้
• เม้าส์ Cursor
• ไลน์น่ารัก
• เทศกาล(ตกแต่ง)
• มุม น้องหนู(เด็ก)
• ฟังเพลงเพราะๆ
• ห้องครัว
• ห้องส่วนตัว(ปิดค่ะ)
• Guestbook

ผัดสปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง ผัดสปาเก็ตตี้ต้มยำกุ้ง ขอบคุณสูตรของคุณ อ้อม patchchoy ด้วยค่ะ เครื่องปรุง -กุ้งล้างผ่าเส้นดำข้างหลังออก -เส้นสปาเก็ตตี้ -ข่า -ตะไคร้ -ใบมะกรูด -นมจืด -พริกเผา -มะนาว -กระเทียมสับ -พริก -หอมแดง - เครื่องต้มยำ (ขวด) น้ำเดือด ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ ลวกเส้น เติมเกลือเล็กน้อย พอเส้นสุก ล้างด้วยน้ำเย็น พักไว้ ผสมน้ำปรุงต้มยำ นมจืด น้ำพริกเผา น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาล ก่อน รสชาติค่อยชิมดูอีกทีตอนหลัง เริมตั้ง กะทะ ใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก ผัดให้หอม แล้ตามด้วย ใส่น้ำปรุงลงไป พอเดือดหยิบกุ้งใส่ลงไป (อย่าเทนะคะ เดี๋ยวคาว สูตรคุณอ้อมบอกไว้ค่ะ) หลังจากนั้นชิมรส ก่อนใส่เส้นสปาเกตตี้ ให้รสชาติออกเข้มข้นหน่อยนะคะ เพราะว่าเราเผื่อสำหรับเส้นสปาเก็ตตี้ คลุกเคล้าอีกซักพัก ปิดไฟ จัดใส่จานหม่ำได้เลยค่ะ อร่อยค่ะ   Create Date : 18 มิถุนายน 2551     Last Update : 18 มิถุนายน 2551 20:24:10 น. Counter : 1546 Pageviews.   Share Tweet

อร่อย แซ่บ.....ตำถั่ว ใครบอกว่าเมืองนอกไม่มี มะกอก ฮิฮิ ไม่น่าเชื่อ อยู่เมืองนอก มีมะกอกขาย อยู่เมืองไทย ไม่เคยยักกะเห็น มะกอก นอกจากมะกอกดอง ฮฺฮิ สูตรตำถั่วนี้ ได้มาจากพี่อัน เป็นพี่คนหนึ่งที่เราสนิทมากๆเลยหล่ะ พี่เขาทำงานเป็นกุ๊กอยู่ร้านอาหารไทย อยู่ Wickham Road เราต้องยกนิ้วให้ ว่าพี่เขาตำส้มตำอร่อย หน่ะ และก็พี่เขาเป็นคนแรกนะที่บอกเราว่า ส้มตำสามารถใส่กะปิ ด้วย อร่อยมากเหมือนกัน เราไม่เคยทานมาก่อนเลย นะ ให้ตายสิ ไม่เคยรู้มาก่อน ว่า ตำส้มตำใส่กะปิกับมันปู นี้มันอร่อย จริงๆ แต่วันนี้เราเอาตำถั่วมาอวด ....ฮิฮิ ตำถั่วครั้งแรกของเราเลยหล่ะ ในต่างบ้านต่างเมือง ใส่ครบสูตรของตำถั่ว (สูตรพี่อันว่างั้น) ฮิฮิ เครื่องปรุง กระเทียม 3 พริก 7 เม็ด (เผ็ดมากเผ็ดน้อย ตามชอบจ๊า) น้ำมะขาม หรือ น้ำมะนาว เราใส่ทั้งสองอย่าง ฮิฮิ น้ำมะขามไม่ค่อยเปรี้ยวเท่าไหร่ (น้ำมะขามกระปุก) ถั่วฟักยาว หั่นเป็นท่อน ๆ มะเขือเทศ น้ำตาลปี๊ป น้ำปลาร้าสลิด ต้มสุก มะกอก น้ำปลา ครกสาก ที่นี่มีขายค่ะ ไม่ต้องหิ้วมาจากเมืองไทยนะค่ะ อันนี้เป็นครก สากไม้ค่ะ ซื้อที่ร้านเอเชี่ยนมาเก็ต ค่ะ อ้อ แบบหินก็มีค่ะ ฮิฮฺ ตำพริกกับกะเทียมก่อนค่ะ หลังจากนั้นตามด้วยถั่วฟักยาว ตามด้วยมะเขือเทศ น้ำตาลปี๊ป น้ำปลาร้า มะกอก น้ำปลา ค่ะ โขลกให้ส่วนผสมเข้ากันค่ะ แล้วชิมรส ขาดรสชาดอะไรก็เติมเข้าไปตามความชอบค่ะ เสร็จแล้วจ๊า ....หิวอย่างแรง ฮิฮิ ทานกับแคปหมู ไข่ต้ม ค่ะ ดับความเผ็ดกับ เชอรี่ค่ะ เออ...ผลไม้ชนิดนี้นะ แปลกทำไมได้ทานทั้งปี หล่ะ ปีหนึ่งนี่ออกลูกกี่ครั้งละนี่ รู้สึกว่า สองเดือน ทานที อือ ที่เรานับเดือน เพราะว่าเราชอบผลไม้ชนิดนี้มากๆเลยหล่ะ ฮิฮฺ   Create Date : 15 มิถุนายน 2551     Last Update : 17 มิถุนายน 2551 4:10:51 น. Counter : 1056 Pageviews.   Share Tweet

ปูอัดผัดขึ้นฉ่าย ขอบคุณเจ้าของสำหรับ สูตร ด้วยค่ะ ส่วนผสม ปูอัดหั่นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย ผักขึ้นฉ่าย หรือ celery หั่นเป็นท่อนสั้น 1 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง กระเทียมสับ 2-3 กลีบ ซอสถั่วเหลือง 2-3 ช้อนโต๊ะ ผงกระหรี่ 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันพืช ตั้งกระทะปรับไฟปานกลาง ใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้เหลืองหอม ตาม ด้วย ขึ้นฉ่าย ปูอัด ผงกะหรี่ ลงไปผัด แล้วตามด้วย น้ำตาล ซอสถั่วเหลือง ลงไป ตามน้ำตามนิดหน่อย ถ้าแห้งไป ผัดเครื่องให้เข้ากัน สักพัก ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดให้ไข่กระจายเข้ากับเครื่องส่วนผสมทั้งหมด ปิดไฟ ยกลงจากเตา รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ ค่ะ   Create Date : 13 มิถุนายน 2551     Last Update : 14 มิถุนายน 2551 8:29:26 น. Counter : 629 Pageviews.   Share Tweet

น้ำพริกอ่อง (naam phrik awng) ส่วนผสม หมูสับ 150 กรัม (สูตร) แต่ ใช่ไก่แทน (อกไก่) มะเขือเทศสีดำ 20 ผล (สูตร) ใช้เป็น Grape tomatoes ฮิฮิ น้ำพริกแกงเผ็ด ตามปริมาณที่ความชอบ เผ็ดมากเผ็ดน้อย ค่ะ น้ำมันพืช (น้ำมันมะกอก แทนค่ะ) น้ำปลา น้ำตาลปี๊ป วิธีทำ 1.ล้างมะเขือเทศ ผ่าเป็น 4 ตามความยาวลูก ค่ะ 2.ตั้งกระทะไฟปานกลางไปทางอ่อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไป ประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ รอน้ำมันอุ่น แล้วตามด้วยพริกแกงค่ะ ไม่ต้องรอให้น้ำมันร้อนจัดค่ะ เพราะว่าเดี๋ยวทำให้น้ำพริกแกง ไหม้จ๊า ผัดให้น้ำพริกแกงมีกลิ่นหอม 3.ตามด้วย เนื้อ ลงไปผัดค่ะ ผัดให้น้ำพริกแกงเข้ากับเนื้อค่ะ ผัดจนเนื้อสุก ค่ะ 4.ใส่มะเขือเทศลงไป ผัดให้เข้ากันค่ะ ไม่ต้องเติมน้ำใดๆ ค่ะ เพราะว่าจะได้น้ำจากมะเขือเทศ แล้วลองชิมรสก่อนเติมเครื่องปรุง ค่ะ เนื่องจากว่าพริกแกงจะเค็มอยู่แล้วค่ะ ฮิฮิ หลังจากนั้นค่อยใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊ป ลงไป ค่ะ ไม่ต้องใส่มากนะค่ะ เพราะว่าเวลาผัดให้น้ำแห้งหน่อย อาจจะทำให้รสจัดเกิน ใช้การชิม แล้วทยอยใส่ค่ะ หลังปรุงรส แล้วลดไฟลงอ่อน ค่ะ เคี่ยวให้มะเขือเทศนิ่มและเละ ค่ะ ผัดจนน้ำงวด สูตรว่าไว้จ๊า แล้วค่อยปิดเตา ยกลงจ๊า * ปกติ น้ำพริกอ่อง จะ ใช้เนื้อหมู ค่ะ แต่เนื่องจาก ว่า ไม่มี นะค่ะ เลย ใช้เนื้อไก่แทน ค่ะ แต่ผลลัพธ์ออก มา อร่อยค่ะ ส่วนผสม อาจจะปรับเอาแล้วแต่ว่าหาอะไรได้นะค่ะ ฮิฮิ ขอบคุณสูตรมา ณ.ที่นี้ด้วยนะค่ะ ทานกับแตงกวา ผักกาด ถั่วฝักยาว มะเขือเปราะ แคปหมู   Create Date : 08 มิถุนายน 2551     Last Update : 11 มิถุนายน 2551 20:52:42 น. Counter : 677 Pageviews.   Share Tweet

ข้าวโพดเปียก [khao phoht piak] corn pudding ส่วนผสม ข้าวโพดฝานบาง ๆ 3 ถ้วย น้ำ 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย แป้งมัน 1/4 ถ้วย กะทิ 1 ถ้วย (กระป๋อง) เกลือ 1 1/2 ช้อนชา วิธีทำ 1.ต้มน้ำให้เดือดใส่ข้าวโพดลงต้ม หมั่นคน ต้มพอสุกประมาณ 5-10 นาที 2.ใส่น้ำตาลทราย ละลายแป้งมันใส่ หมั่นคนพอแป้งสุกยกลง 3.คั้นมะพร้าวใส่น้ำอุ่น 1/2 ถ้วยให้ได้ 1 ถ้วย ใส่เกลือ ตั้งไฟคนพอเดือดยกลงใช้สำหรับหยอดหน้าข้าวโพดเปียก *ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อน ไปด้วย ถ้ามี แต่ว่าไม่มีเลยไม่ได้ใส่ ค่ะ Ingredients: 3 cup corn, thinly slice all the kernels 2 cup water 1 cup sugar 1/4 cup tapioca flour 1 cup coconut cream 1 1/2 tsp salt Directions: Bring the water to the boil over medium heat, put in the corn kernels and stir frequently until cooked through. Add the sugar and continue to boil until completely dissolved. Mix the flour with some water, and add to the corn. Continue cooking and stir reqularly until the flour is done,thick and clear, remove from the heat. Mix the coconut cream and salt together, bring to the boil over low heat,then remove from the heat. Serve the sweet corn and top with some of the salted coconut cream Tip : Tapioca flour can b e substituted by corn flour.   Create Date : 23 พฤษภาคม 2551     Last Update : 30 มิถุนายน 2551 9:57:26 น. Counter : 1011 Pageviews.   Share Tweet