หน้าร้านแล้วคนเยอะมากๆ ลงชื่อรอคิวไว้ได้เป็นคิวที่สิบสองแน่ะ แต่รู้มาก่อนรอได้อยู่ละ อยากกินของอร่อยต้องใจเย็นเนอะ ^^ 

เลยไปเดินสำรวจตลาดหน่อยดีกว่า ของขายเยอะมากๆ (ผมไปกันมาเมื่อต้นเดือน ลงชื่อลงเบอร์ไว้ถึงคิวเจ้าของจะโทรตามครับ
(ถ้ายังไม่เปลี่ยนระบบนะ))

คุณวีมากดไปเก้าถังละซะด้วย?

เดินเล่นซักพักก็วนกลับมาที่ร้าน อีกคิวเดียวก็จะถึงตาเราแล้ว

ลองดูเมนูหน้าร้านซะหน่อย มีอะไรน่าสนใจบ้างเอ่ยยยย

วิธีการสั่งคือ เลือกชุดที่ต้องการจะทาน มีทั้งกุ้งถังที่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ หอยตลับ กุ้งแม่น้ำ และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ (สองเมนูหลังราคาขึ้นอยู่กับตลาดในช่วงนั้นครับ)

หรือถ้าอยากลองทั้งหมดก็สั่งชุดรวมซีฟู๊ดได้เลย

เลือกเมนูได้แล้วก็ทำการเลือกซอส ซอสที่เป็นตัวชูโรงคือ Bang Bang ที่เป็นคล้ายๆกับน้ำมันพริกเผาสไตล์ฝรั่ง สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ตามใจชอบ

มีเผ็ดน้อย เผ็ดปานกลาง เผ็ดมาก ซึ่งส่วนตัวคิดว่า เผ็ดปานกลางก็อาจจะยังเผ็ดมากๆสำหรับคนที่ไม่ถนัดของเผ็ด ใครที่กินเผ็ดไม่เก่งแนะนำให้สั่งเผ็ดน้อยก่อนครับ

ส่วนอีกสองซอสได้แก่ Seafood Homemade และ Garlic Pepper ครับ

(แต่แนะนำให้สั่ง Bang Bang ครับ เด็ดมากจริงๆ)

นอกเหนือจากเมนูปกติ ก็จะมีไซด์ดิชอย่างเช่น คอร์นชีส เฟรนช์ฟรายส์ ปีกไก่ทอด ครับ

มารองท้องก่อนเมนดิชจะมาพลางๆ (ลืมถ่ายปีกไก่ทอดแหะ55+) เฟรนช์ฟรายส์ กรอบอร่อยตามสไตล์ครับ

ก่อนจะลุยกุ้งถังจะมีกระดาษมันปูโต๊ะทนความร้อนไม่มีสารตกค้างต่ออาหารของทางร้านอย่างดีมาปูโต๊ะ

และที่กันเปื้อนผูกคอจะได้ ซัดกันเต็มที่ไม่ต้องกลัวเสื้อผ้าเลอะกัน ฉะบายจัยย 

แล้วพระเอกของเราก็มา ชุดรวมซีฟู๊ดเผ็ดปานกลางครับ

วิธีการเสิร์ฟก็คือจะใส่ถุงมา แล้วนำใส่ถัง ถึงได้เรียกว่ากุ้งถัง

พอมาถึงโต๊ะก็จะยกเทบนโต๊ะ ซึ่งบนโต๊ะจะมีกระดาษปูอยู่ครับ ดังนั้นไม่ต้องกังวลว่าจะเลอะเทอะเปรอะเปื้อนครับ

(ขั้นตอนนี้น้องเจ้าของร้านจะเป็นคนยกเทให้เรา ขอแนะนำว่าถ้าคุณสาวๆไปไม่ควรเทเอง เพราะถุงและถังมันร้อนครับ)

ในชุดรวมซีฟู๊ดก็จะประกอบด้วยเมนูทั้งหมดของร้านคือ กุ้งขาว กุ้งแม่น้ำ หอยตลับและหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวบิ๊กบึ้มครับ

ผัดคลุกเคล้ามากับซอส Bang Bang จนเข้าเนื้อครับ

กุ้งขาวสดมากๆ เนื้อกรอบเด้งไม่มีกลิ่นคาว แกะแล้วคลุกๆกับซอสแบงๆอีกทีทานคู่ข้าวสวยหนุบหนับๆ

หอยตลับก็ตัวใหญ่กำลังโอเคครับ

กุ้งแม่น้ำเองก็ตัวใหญ่ เนื้อแน่น หัวกุ้งมีมันเยิ้มแทบทุกตัว มันกุ้งเยิ้มๆทานพร้อมกับซอสอร่อยมากๆครับ

ส่วนหอยแมลงภู่ก็อร่อยมากๆ หอมกลิ่นทะเล ปาดซอส Bang Bang ก็อร่อยฟิน หรือจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู๊ดของทางร้านก็เข้ากันดีครับ

(นี่ถังที่สองละ55+)

ส่วนไซด์ดิชที่สั่งมาในวันนี้คือ คอร์นชีส ครับ

เป็นข้าวโพดหวาน คลุกเคล้ามากับชีสและนม หอมหวานอร่อยมากๆ

เป็นสูตรพิเศษของร้านเลยครับ และเป็นเมนูยอดฮิตด้วย ทุกโต๊ะต้องสั่งทาน โต๊ะผมก็จัดไปหลายถ้วยครับ หอมนมหอมชีสมากๆ

ทานกุ้งคำนึง ต่อด้วยคอร์นชีส อร่อยฟินครับ

ปาดซอสกับจนหยดสุดท้ายเลยทีเดียว

สั่งมาสองถังทานกันแป๊บเดียวก็หมดเกลี้ยงละครับ ของเค้าอร่อยจริงๆ คอนชีสเด็ดมากๆ

ฟินๆกันไปครับคุ้มค่าที่ดั้นด้นมาและรอคอย(คิว)จริงๆ ก็ได้มาเสพซีฟู๊ดสไตล์ใหม่ๆ สดๆ ซอสแบบโฮมเมตซอสไม่เหมือนใคร
สนุกกับการกินด้วยมือ ไม่ต้องมานั่งก้มหน้าเล่นโซเชี่ยลกัน สนุกแบบจริงจังได้คุยเฮฮากันเต็มที่(ถ้าไม่โดนกดดันจากคนรอคคิว55+)
ร้านนี้ช่วงนี้มีหลากหลายรายการออกกันถี่ยิบมากๆ ผมไปตอนต้นเดือนร้านก็แทบแตกแล้ว ถ้าไงเพื่อนพี่น้องได้แวะไป ต้องเตรียมตัวให้พร้อม
กันสักนิดนะครับ จะได้อร่อยเต็มพุง เฮฮากลับบ้านได้อย่างฟินๆ
ถ้าไงลองติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่เพจของหน้าร้านKoongTungดูนะครับ

เจอกันโอกาสหน้าครับขอบคุณสำหรับทุก Comment ครับผม