Group Blog
 
All blogs
 

ข้าวเหนียว ส้มตำ ไก่ทอด



ปีกไก่ทอด
ปีกไก่หมักซอส น้ำปลา เกลือ พริกไทยสักครึ่งชั่วโมง นำลงทอดในน้ำมันร้อนๆ ให้สุก ระหว่างที่ไก่ให้ไปนึ่งข้าวเหนียว

ข้าวเหนียวนึ่ง
ข้าวเหนียวอย่างดีประมาณ 1 ถ้วย ใส่น้ำให้ท่วมข้าวเหนียวประมาณ 1 ซม ในชามกระเบื้อง ใส่ในไมโครเวฟ ประมาณ 2 นาที แล้วนำออกมาคน ถ้าน้ำแห้งให้ใส่น้ำเพิ่มนิดหน่อย แล้วนำเข้าไมโครเวฟอีกประมาณ 3 นาที ทิ้งไว้ในไมโครเวฟ แล้วไปเตรียมเครื่องปรุงอย่างอื่นก่อน เมื่อทำทุกอย่างเสร็จแล้ว ก่อนเสริฟ อุ่นอีก 1 นาที

ส้มตำไทย
มะละกอขูดฝอย
แครอทขูดฝอย
พริกแห้ง 1-2 เม็ด
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว ครึ่งลูก
ถั่วลิสง ตามใจชอบ
น้ำปลา ปรี๊ดๆ
มะเขือ 2 ลูก
กระเทียม 1 กลีบ

ใส่กระเทียม พริกแห้ง น้ำตาลทรายในครก ตำให้แหลก ใส่มะเขือ น้ำปลา มะนาว ชิมรสชาติ แล้วใส่มะละกอ แครอท ถั่วลิสง ตำให้เข้ากัน ยกเสริฟ พร้อมกับข้าวเหนียว กับ ปีกไก่ทอดร้อนๆ




 

Create Date : 21 กุมภาพันธ์ 2551    
Last Update : 21 กุมภาพันธ์ 2551 9:05:20 น.
Counter : 2355 Pageviews.  


ahoy_sydney
Location :
Sydney Australia

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add ahoy_sydney's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.