|
CHICKEN ENCHILADA (MEXICAN FOOD แบบมักง่าย)
เมื่อวานรู้สึกเบื่อ ๆ ข้าว กินมันอยู่ได้ทุกวัน เลยขอเปลี่ยนเป็นเม็กซิกันซักกะหน่อย คราวก่อนไปกินที่ร้านอาหาร เจอฟันซะเละ แถมโมโหหิว กินไม่อิ่ม ลูกก็ร้องงอแง เลยต้องหิ้วท้องย้วย ๆ กลับมากินราดหน้าต่อที่บ้าน
เครื่องปรุง
ENCHILADA KIT แค่ ร้อยกว่าบาทเอง มีน้ำซอส กะ แป้ง 8 แผ่น ไก่ ครึ่งโล หอมหัวใหญ่ 1 หัว ชีส ตามใจชอบ
วิธีทำก็ไม่ยาก แค่เอาหอมผัดกะน้ำมัน ให้สุก แล้วก็ใส่เนื้อไก่ตามลงไป ผัดจนน้ำแห้ง แล้วก็ใส่น้ำซอสที่อยู่ในกล่อง ผัดอีกแป๊บก็ปิดไฟ
เปิดเตาอบ 180 องศา รอไว้เลย
แล้วก็มาเอาแผ่นแป้งเนี่ย อุ่นในไมโครเวฟ 30 วินาที แล้วก็เอามาวาง ใส่ไก่ที่ผัดพอสมควร แล้วก็เอาด้านที่ประกบกันลงข้างล่างจะได้ไม่อ้า แล้วก็โรยชีส เอาไปเข้าเมรุ เอ๊ย เตาอบ สัก 10-15 นาที หรือ จนชีสละลายนั่นแหละ เสร็จแล้ว อร่อยแล้วยังแถมประหยัดอีกเนอะ
ให้ลูกชายหัวแก้วหัวแหวนที่ชอบติ ยังบอกว่าอร่อยเลย
Create Date : 31 ตุลาคม 2552 | | |
Last Update : 31 ตุลาคม 2552 17:14:15 น. |
Counter : 536 Pageviews. |
| |
|
|
|
|
| |
|
|