Group Blog
 
All blogs
 
บะหมี่หมูแดง



เครื่องปรุง

เนื้อหมู หั่นหนาประมาณ 1 นิ้ว
ผงหมักหมูแดง
น้ำตาลทราย ตามใจชอบ
บะหมี่
กระเทียมเจียว
พริกไทยป่น
ต้นหอม


วิธีทำ

หมักเนื้อหมูกับผงหมักหมูแดงและน้ำตาลทรายไว้ล่วงหน้าสักสามชั่วโมง


นำไปย่าง หรือ อบให้สุก แล้วพักไว้ให้เย็น แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ


ต้มน้ำเปล่าครึ่งหม้อให้เดือด คลี่เส้นบะหมี่ออกจากกัน แล้วนำไปลวกให้สุกสักเกือบ ๆ นาที ยกขึ้นสะเด็ดน้ำ ใส่ชาม โรยกระเทียมเจียว พริกไทยป่น แล้วคนให้ทั่ว โรยหน้าด้วย หมูแดง และ หอมซอย แค่นี้ก็เสร็จ ยกเสิร์ฟได้เลยจ้า



Create Date : 21 ตุลาคม 2550
Last Update : 21 ตุลาคม 2550 15:03:49 น. 4 comments
Counter : 765 Pageviews.

 
ผมว่าน่าจะเรียกว่าหมูแดงบะหมี่มากกว่า เพราะว่าหมูแดงตรึมเลย อย่างชอบ!


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 21 ตุลาคม 2550 เวลา:14:10:39 น.  

 
ต้องใส่หมูให้สะใจเลยค่ะ ซื้อกินได้หมูจึ๋งนึง


โดย: ahoy_sydney วันที่: 21 ตุลาคม 2550 เวลา:15:01:15 น.  

 
ท้องร้องเลยค่ะ น่าทานจัง


โดย: puppadoowab วันที่: 21 ตุลาคม 2550 เวลา:18:19:36 น.  

 
ทำไมน่ากินอย่างนี้ล่ะคะ หิวเลยอ่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 21 ตุลาคม 2550 เวลา:22:16:01 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ahoy_sydney
Location :
Sydney Australia

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add ahoy_sydney's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.