• แผนผังเวป ไปไหนไม่ถูกมานี่ก่อนเลย
• เรียนทำอาหาร (3)
• บทความอาหาร (12)
• สูตรทำอาหาร (32)
• สะพายกล้องท่องชิม (32)
• อื่นๆน่าสนใจ

นายเล็ก ข้าวขาหมูพะโลทอด ที่ตลาดสะพานใหม่ ที่ตลาดยิ่งเจริญ สะพานใหม่ เป็นตลาดที่มีของขายมากมายเป็นที่รู้จักกันดี ไม่ว่าจะเป็น วัตถุดิบ ในการทำอาหารประเภทต่างๆ หรืออาหารสำเร็จรูป ก็มีมากมายครับ หลังจากซื้อหาของที่ต้อง การแล้ว เรามักจะไปฝากท้องทานอาหาร แก้หิวกันในแถบนั้ง ง่ายๆดี แต่ก็มีร้านอาหารอร่อย แฝงกายอยู่นั้นคือร้าน ข้าวขาหมู นายเล็ก ร้านนี้ขาหมูอร่อย ต้มเปื่อยกำลังดี รสชาติ OK  ไป ที่ไรก็แวะทานเสมอๆครับ  นายเหลือง เลย อยากจะแนะนำให้ลองไปทานกันดูที่ร้านนี้ หาไม่ ยากที่ ฟูดส์คอด์ส หน้าตลาด ยิ่งจริญเลย  ร้านของเขา ท่าน สมัคร รับประกันความอร่อยอยู่ ^^ . . ร้านขาหมูนายเล็ก ตลาดยิ่งเจิญ สะพานใหม่ เปิดขายทุกวัน ไม่เว้นวันหยุด ตั้งแต่เวลา 9.00น.-17.00นะ ข้าวขาหมู เนื้อหนังไข่ อร่อยได้ใจ มีป้ายรับรองความอร่อยแล้วหลายป้ายครับ ขาหมูที่นี่ เขาทอดก่อนเอาไปต้มนะ หนัวเปื่อยแล้ว แต่ก็ยังกรึบๆอยู่อร่อยมากๆ ดูหนังใกล้ๆ เนื้อเน้น อีกจานผสมหนังมากหน่อย มีน้ำซุปแถมให้ด้วย ของเขาตั้งใจทำน้ำซุปด้วยนะ บริเวณ หน้าร้านอาหาร แบบนั่งรวม อีกจานอีกวัน ในวันที่ไปทานราคา ยังอยู่ที่จานละ 25-30 บาท เดี๋ยวนี้ อาจจะ30-35แล้วละครับ เขาให้เนื้อเยอะ เต็มอิ่ม เต็มใจครับ อีกด้านของหน้าร้าน Free TextEditor   Create Date : 24 มีนาคม 2554     Last Update : 24 มีนาคม 2554 15:09:32 น. Counter : 2668 Pageviews.   4 comment Share Tweet

ชุ้นพานิช ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ่นปลา อร่อยที่ตลาด แม่กลอง ชุ้นพานิช ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ่นปลา อร่อยที่ตลาด แม่กลอง โดย นายเหลือง นายเหลือง ไปไหว้พระ ประจำวันเกิด ที่วัดบ้านแหลม เป็นพระปาง ปาลิไลยก์  เพราะเกิดวันพุธกลางคืนครับ คนเกิดวันนี้จะหาพระประจำวันเกิดยากเสียหน่อย ที่นับถือก็เป็นวันนี้ละครับ ที่ชอบจะมา พร้อมกัยสมาชิกในครอบครับ กลังจากเสร็จกิจที่มาไหว้พระก็มักจะแวะหาอะไรอร่อยในแถบนี้ทานกันครับ ในจังหวัดนี้มีหลากหลายร้านดัง แนวออกทะเลซีฟูดส์ แต่วันนี้นายเหลือ อากจะแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยลูกชิ้นปลาเจ้าเก่า เล่ายี่ห่อ มากว่า30ปี ตั้งอยู่หน้าตลาดเลยครับ สังเกตง่ายๆว่าร้านนี้ คนเยอะแทบตลอดเวลา มาลองดูกันเลย.. . . จุดเด่นของร้านนี้คือลูกชิ้นปลาที่เขาทำเอง เนื้อเด้ง รสหวานทานอร่อย มาตามเส้นทางสายพระราม2 วิ่งตรงลงสู่ใต้ ผ่านมหาชัยระหว่างทาง เจอรถติดป้ายไว้ด้านหลังว่า รถคันนี้ ศรีสะเกษ อ่ะเก๋ดี.. มาถึงแล้วเมืองแม่กลอง ของอร่อยขึ้นชื่อต้อง ก็ต้องปลาทูแม่กลอง หน้างอ คอหักเป็นเอกลักษณ์ ตรงมาที่ตลาดกลางเมืองเลยครับ มาที่นี่ ร้านก๋วยเตี๋ยวปลา ชุ้นพานิช (เจ้อั้ง) หน้าร้านคนเยอะ ในร้านคนแน่น ของดีของอร่อย ก็งี้ละครับ ใครๆก็เข้ามา เครื่องปรุงที่โต๊ะ มาแล้วเล็กต้มยำ หมี่แห้ง เน้นเกี๊ยวปลา เกาหลา เกี๋ยวหมู เกี๊ยวหมูเน้นๆ ชามนี้บะหมี่เกี๊ยวน้ำ พิเศษ ชามนี้เส้นปลา ใส่เกี๊ยวปลาด้วย เก๊่ยวปลาร้านนี้ ไม่ใช้ใส้หยุ่นๆนะแต่คล้ายมีลูกชิ้นปลาอีกลูกข้างใน ฮี่ก๋วยทอด เส้นหมี่ขาวแห้ง รสชาติ โดยรวม OK เครื่องปรุง-น้ำซุป-เส้น ธรรมดา ค่อนข้างดี  แต่ลูกชิ้นอร่อย มีลูกชิ้นปลา กับลูกชิ้นหมู ขายหน้าร้านด้วย เลยมาหน่อยมีของหวานสารพัน สาวๆชอบใจครับ อันนี้ หมูก้อนทอด แฮ่ะๆ ชอบโดยส่วนตัวนะครับ ขนมเปียกปูนโบราณ ข้าวหนี่ยวหน้าปลา รสเข้มข้น  วันนี้พากินพาเที่ยวเท่านี้ก่อน สวัสดีครับ (จบดื่อๆ 55555..) Free TextEditor   Create Date : 23 มีนาคม 2554     Last Update : 23 มีนาคม 2554 17:31:57 น. Counter : 2776 Pageviews.   5 comment Share Tweet

ลอดช่องน้ำข้น-ปาท่องโก๋ ดูขัดแย้งแต่กลับอร่อย ที่เมืองเพชร ไปทานลอดช่องน้ำตาลข้น ที่เมืองเพชร อันนี้ นายเหลือง ทานเป็นครั้งแรกเลย จากที่ ได้เคยแวะเวียนมาที่เมืองนี้ เที่ยวชิมโน้นนี่ เฉียดไปเฉียดมา เที่ยวนี้ตั้งใจมาโดยแท้หลัง จากกลับมาจากเที่ยวหัวหินมาแล้ว อย่างหน๋ำใจ ประจวบเหมาะกับวันที่กลับมานี้อากาศ ร้อนเป็นใจให้คอแห้ง พอได้พบ ได้ทาน เจ้าของว่าเย็นๆชื่นใจแบบนี้ ทำเอาอารมณ์ดีครับ ร้านนี้ เขาไม่มีชื่อร้านนะ แค่ป้ายบอกคำอธิบายว่าร้านแรกเท่านั้น.. . . สถานที่ตั้ง : ร้านอยู่ตรงข้ามกับโรงเรียนอรุณประดิษฐ์ฝั่งใหญ่นะคะ ทั้งหมด 3 ฝั่งครับ คือ ฝั่งเล็ก ฝั่งใหญ่ และฝั่งเมอเซอร์ จริงๆพอยืนหน้าโรงเรียนแล้วก็มองเห็นเลยละครับหาไม่ยาก . . . ถ้วยนี้ละครับ ลอดช่องน้ำข้น ใส่ปาท่องโก๋มาด้วย อร่อยเข้ากันแบบไม่น่าเชื่อ       แนะนำให้ไปลองครับ น้องพลอยเป็นลูกสาวคนสุดท้องของ นายเหลือง เองละครับ นับเอาว่าปีนี้ 2554 เข้ามา       เรียนอยู่ที่ม.เกษตรปี คณะมนุษย์ หน้าตาแบบนี้เลย ตัวลอดช่องเหมือน เส้นลอดช่องสิงคโปร์นะ เติมรสหวานด้วยน้ำตาล       มะพร้าวเข้าข้นสีน้ำตาลนั้นละครับ ราดทับด้วยน้ำกะทิ ผสมนม ให้รสชาติ หอมมัน       เข้มข้นอย่าที่ล่ำลือกันจริงๆ อร่อยมากครับ มาดารา แวะเวียนมาทานกันเยอะ (ภาพนี้ ขอยืมมาจาก คุณ สาวไกด์ใจซื่อ ครับ) มีวรสารแนะนำคับคั่ง (ภาพนี้ ขอยืมมาจาก คุณ สาวไกด์ใจซื่อ เช่นกัน) นั่งทานกันหน้าร้านนี่ละครับ มาแล้ว ดูแบบเต็มๆ สั่งไอสครีมกะทิมาด้วย  ถ้วยนี้ของผม แหมมีใส่ปาท่องโก๋ ด้วยนะ เก๋ซะไม่มี ก็อร่อยนะซิ       คนมันชอบบบ 5555.. สาวๆชอบเป็นพิเศษ ลา.. กลับบ้าน ด้วยภาพนี้ สองสาว แก้ว-พลอย   บ้ายบายครับ ^^ Free TextEditor   Create Date : 26 กุมภาพันธ์ 2554     Last Update : 26 กุมภาพันธ์ 2554 9:24:42 น. Counter : 1889 Pageviews.   4 comment Share Tweet

กระเทียมเจียว-กากหมูกรอบๆ ใจละลาย ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก หน้า รพ.พระราม9 เวลาไปตรวจเช็ค ครึ่งปีที่ไรไปทานก๋วยเตี๋ยว กากหมู กรอบๆอร่อยๆของร้านก๋วยเตี๋ยวเรือตรงข้าง รพ. พระราม9นี้เองละครับ รสชาติ เส้นลูกชิ้นจัดว่ารสชาติ ใช้ได้ แต่ที่ เอามา แนะนำกันก็เพราะ ชอบที่เจ้าของร้าน ที่ทำกากหมู+กับหนังหมูเจียวกรอบๆ ใส่กระเทียมเจียว พร้อมกัน เขาเอามา โกยใส่หน้า ในชามก๋วยเตี๋ยวเรา แบบไม่ห่วง ไม่ขี้หนียว กันเลยที่เดียวครับ เวลาทาน ก๋วยเตี๋ยว แล้ว ทาน เจ้ากากกหมู กรอบๆหอมๆกระเทียมเจียวนี้  แหมมีความสุขนะ ^^ ติดใจเจ้ากระเทียมเจียวกากหมู+แคบหมูกรอบๆนี่ละครับ  ใส่กันมา เต็มๆแบบไม่เกรงใจใคร บริเวณร้านไม่หรูหราแต่อย่าไร รสชาติ พอOK อยู่ครับ เส้นหมี่แห้ง อย่าลืมบอกเจ้าของร้านนะว่าของกากหมูกรอบเยอะๆ เส้นบะหมี่ น้ำตก ไปทานหลายเที่ยว ถ่ายมาหลายครั้ง เส้นเล็กน้ำตกมาตราฐาน น้ำซุปทานฟรี ถ้าสั่งแห้ง รูปสุดท้ายละ แหมเห็นรูปแล้วคิดถึงครับ กระเที่ยมเจียวกากหมูกรอบๆเนี่ย  ไปลองกันดูนะครับ ^^ Free TextEditor   Create Date : 17 กุมภาพันธ์ 2554     Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2554 21:26:09 น. Counter : 4552 Pageviews.   8 comment Share Tweet

กันเอง ร้านอาหารจีนที่พลาดไม่ได้ ของหาดใหญ่ กันเอง ร้านอาหารจีนที่พลาดไม่ได้ ของหาดใหญ่ โดย นายเหลือง ร้านนี้คนหาดใหญ่ไม่รู้จักถือว่าไม่ได้ครับ ถือเป็นร้านเด่นร้านดัง ของเขาเลยที่เดียว นายเหลือง เองได้มาหาดใหญ่ หลายครั้ง เพิ่งได้มีโอกาส มาทานครั้งนี้ครั้งแรก จากคำบอกเล่าเื่พื่อนๆจากหลายสำนัก ว่าพลาดไม่ได้ ด้วยประการทั้งปวงครับ แหมอันนี้ทำให้เรา ต้องดั่นด้นไปหาทานกันถึงที่เลยที่เดียว ร้านนี้ก็อยู่ ตั้งอยู่ในย่านของกิน กลางเมือง แถวคลองเตย ไม่ใช่พระรามสี่คลองเตยกรุงเทพนะครับ 5555  นั้นละ ไปไม่ถูกโทรตามเบอร์ที่ให้ไว้ได้เลย ร้านกันเอง โทร  074-246138 ร้านนี้ ช่วงเช้าเปิด  10.30-14.00 และช่วงเย็น  เปิด  17.00-21.30 หน้าร้านกันเองที่หาดใหญ่ เดกินเข้ามาในร้าน ลูกค้าแน่เต็มทุกโต๊ะ ส่วนใหญ่มากันเป็นครอบครัว ผมและเพื่อนๆต้องขึ้นมาทานบนชั้นสองที่เขาเพิ่งจะเปิดให้ขึ้นมา เห็นว่างๆแบบนี้ สัก 15-20นาที่เต็มครับ เมนูที่พลาดไม่ได้หากมาร้านนี้ แกงส้มปลากระพงยอดมะพร้าวอ่อน , สะตอผัดกุ้ง , ยำมะม่วง , ปลาทรายทอดขมิ้น ประมาณนี้ ร้านนี้ทำอาหารเร็วมากๆ เห็นคนเยอะๆ สั่งอาหารไป ราว15นาที จานแรกมาแล้วครับ และทยอยลงเรื่อยๆ สะตอผัดกุ้งใส่กะปิ ยำมะม่วง อร่อยสมคำร่ำลือ ตัวเนื้อมะม่วงไม่เปรียวเลย อันนี้ผมชอบครับ ปลาทรายหรือภาคกลางเรียกปลาเห็ดโคน ทอดขมิ้น มาแบบร้อนๆกรอบๆ ทานได้ทั้งหัว นายเหลือง ติดใจเมนูนี้เป็นพิเศษ เพราะมันกรอบอร่อยถึงเนื้อใน เยี่ยมจริงๆ ผัดผักโตเหมียว ใช้ได้ ปลาจะระเม็ดนึ่งมาร้อนๆ ความสด OK รสชาติมาตราฐาน ราคาไม่แพง ด้านหน้าร้านเข้าอีกที ตกแต่ธรรมดาดูกันเองจริงๆครับ ปลาจะระเม็ดแบบใกล้ๆ ไปหาดใหญ่แวะให้ได้นะครับ ร้านนี้ สวัสดี ^^. Free TextEditor   Create Date : 15 กุมภาพันธ์ 2554     Last Update : 15 กุมภาพันธ์ 2554 21:45:19 น. Counter : 3322 Pageviews.   4 comment Share Tweet

• ป้าหนอน
• Webmaster - BlogGang

• นายเหลือง.com
• BlogGang.com