ชามนี้เป็นเส้นหมี่ต้มยำครับ  อย่าคาดว่าก๋วยเตี๋ยวของที่ร้านนี้จะปรุงมารสแซ่บที่จะต้องชิมก่อนปรุงนะครับ เพราะร้านเขาจะปรุงมาแค่นิดหน่อยจืดๆ ที่เหลือเราจะต้องมาปรุงเองอีกที่ตามแต่จะชอบ สำหรับพวงเครื่องปรุนั้นเหมือนๆกับร้านทั่วๆไปต่างกันตรงที่ร้านนี้มีถ้วยน้ำมะนาวสดมาให้เราเติมด้วย จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวชามนี้เห็นจะเป็นที่ลูกชิ้นเขาอร่อยจริงนุ่มแต่เหนียวเคี้ยวอร่อย ให้มากับเครื่องในหมูชิ้นโตหันบางๆลวกพอสุกอร่อยที่เดียวครับ…

ชามนี้เป็นวุ้นเส้นต้มยำครับ เหล่าบรรดาเครื่องปรุงทั้งหลายแหล่ ไม่ต่างจากเส้นหมี่ต้มยำชามแรก แต่ต่างที่เขาเอาวุ้นเส้นมาแทนเส้นก๋วยเตี๋ยว ทานแล้วอร่อย

ไปอีกแบบหนึ่งอย่างไม่ขัดเขิน  ชามนี้เพิ่มตับหมูด้วยครับ เพราะร้านนี้เขาลวกตับหมูอร่อยไม่สุกเกินไปจนแข็ง แถมไม่คาว นี่ละครับของชอบของผม

ชามนี้เป็นเส้นหมี่ แห้งครับให้ร้านเขาทำเป็นยำแบบแห้งมาเลย เอามาปรุงเพิ่มใส่พริกป่นน้ำปลาและน้ำมะนาวสด ทำให้ชามนี้อร่อยติดใจคราวหน้ามาแถบนี้อีกไม่พลาดแน่ครับร้านนี้

แนะนำนะครับว่ามาทานที่ร้านนี้ควรสั่งหนังปลาอินทรีย์ทอดกรอบมาด้วย ของเขาทอดแบบชุบแป้งนิดหน่อยอร่อยมากๆเอามาทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวทำให้อร่อยขึ้นอีกโขครับ

บรรยากาศในร้าน

ร้านนี้ตั้งอยู่หัวมุม

 

การเดินทางมาที่ร้านนี้ หากท่านวิ่งเข้ามาถนนสุขุมวิทจากพระโขนง ที่จะมุ่งหน้าไปชิดลม ร้านนี้จะตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิทที่26ก่อนถึงห้างเอ็มโพเรียมโดยหากมาถึงซอย26แล้ว ให้เลี้ยวเข้ามาแล้วขับตรงเขามาอีกราว100ไม่เกิน200เมตร จะพบร้านก๋วยเตี๋ยวรุ่งเรือง ตั้งอยู่ขวามือ เป็นอาคารพาณิชย์ห้องหัวมุม จอดรถที่ตรงข้ามร้านได้เลย
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

แนะนำบทความในหมวดเดียวกัน | อ่านทั้งหมด

• 
  
  ร้านต้น ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ มะนาว ที่รามอินทรา ต้น ก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาว จะบอกว่า มาทานร้านนี้เพราะ มันดูลึบลับดีครับ แถมก๋วยเตี๋ยวก็มีส้มตำ ไก่ย่างขายอีกด้วย ร้านนี้ขายดีได้แบบไม่น่าจะขายได้
  
  


• 
  
  ครัวยายแก่ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ใกล้ๆกันเป็นบ้านริมน้ำ เคียงกันปลูกเรียงรายติดต่อกัน ออกไปเป็นแนวยาวสุดลูกหูลูกตา ยังมีน้องๆ พาเพื่อนๆ มานั่งริ่มน้ำ พูดคุย แถมเจรจา ซื้อกุ้งสดๆที่เขาเพิ่งจับได้
  
  


• 
  
  ก๋วยเตี๋ยวหมูน้ำทิพย์ วัชรพล ร้านก็ดูสะอาดเปิดโล่งๆนั่งสะบาย นอกจากจะขายต้มยำก๋วยเตี๋ยวนยังมี อย่างอื่นขายอีก เช่น ขนมถ้วย สังขยา กาแฟขวด ห่อหมกก็อร่อย
  
  


• 
  
  ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย “ร้านครัว อรรถรส”ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย ของ ร้านครัว อรรถรส อร่อยมีเอกกลักษณ์ สำหรับคนรักก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยในอีกรูปแบบหนึ่ง ที่นี่เขาใส่แค๊บหมู ขนาดเขื่องๆมาด้วย อย่างไม่ขึ้เหนียว
  
  


• 
  
  ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ เจ้เค็ง หน้ารพ. กลางเพื่อนรุ่นน้องผม ว่านน้ำ แนะนำร้านนี้มาให้ครับ ว่าอร่อยเจ๋ง ผมนายเหลือง แหมอดไม่ได้ต้องตามมาชิมด้วยตัวเอง ตามโพยเลยที่เดียว ยังไปไม่ถึงร้านได้กลิ่นหอมๆมาแต่ไกล
  
  


• 
  
  ก๋วยเตี๋ยวหมูมะนาว นายสง่า ไม่เสียแรงที่เก็บภาพเอาไว้ก่อนทานนะ ซึ่งเป็นธรรมดาของนายเหลือง ที่จะต้องเก็บภาพไว้ก่อน หากไม่ดีไม่อร่อยจริง ก็ค่อยมาลบทิ้ง เป็นอย่างนี้