มื้อค่ำ @ La Gritta Italian Restaurant

       หากใครที่ชอบทานอาหารอิตาเลี่ยนแท้ ๆ ร้านนี้เป็นอีกหนึ่งร้านที่นักชิมไม่ควรพลาดครับ ด้วยมีการปรับปรุงเมนูอยู่เสมอ ๆ ทำให้การไปชิมแต่ละครั้งจะได้รสชาติและความรู้สึกที่แตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็นอาหารอิตาเลี่ยนตอนเหนือหรือใต้

       บรรยากาศภายในร้านดูสบาย ๆ น่านั่งมาก โดยเฉพาะช่วงค่ำแสงไฟจากเทียนช่วยสร้างบรรยากาศความโรแมนติกได้อย่างลงตัว และเหนือสิ่งอื่นใดการต้อนรับและบริการยังคงประทับใจ อบอุ่น และเป็นกันเองเช่นเคย ตามมาดูกันเลยครับ



แนะนำให้ดูด้วย Fire Fox นะครับ ดูด้วย IE จะติดเหลืองไปครับ




บริเวณทางเข้าด้านหน้า







มุมเก๋ ๆ ด้านใกล้ทางเข้าร้านช้้นล่าง






โต๊ะริมกระจกบริเวณด้านหน้าร้าน











ก่อนจะพาเดินไปชั้นบน ขออนุญาตแนะนำจานแรกก่อนครับ "Warm slipper lobster salad with avocado and tomato timbale" จานนี้ต้องบอกว่ากลมกล่อมลงตัวมาก ความหวานของล๊อบสเตอร์เข้ากันได้ดีกับความมันของอโวคาโด ตัดรสด้วยมะเขือเทศ และน้ำส้มบัลซามิก เรียกน้ำย่อยได้ดีจริง ๆ ครับ





ชิมไปแล้วหนึ่งจาน ลองขึ้นไปชมชั้นบนกันบ้าง











ชั้น 2 นี้เหมาะมากกับการจัดปาร์ตี้เล็ก ๆ พื้นที่เปิดโล่งถึงกันตลอดทั้งชั้น และมีห้องพิเศษ 2 ห้อง สำหรับลูกค้าที่ต้องการความเป็นส่วนตัว





ห้องเก็บไวน์






ห้องจัดเลี้ยงแยกพิเศษเพื่อความเป็นส่วนตัว






ตามติดมาชิมจานที่สอง "Roasted rack of lamb with mediterranean vegetables and black olive jus" เป็นเนื้อแกะที่ปรุงมาเป็นอย่างดี รสนุ่มนวลมาก แม้ทานแบบ medium rare ก็ยังทานได้ลื่นไหล ตัวเครื่องเคียงที่เป็นมะเขือม่วง พริกหวาน และผักอื่น ๆ ที่ปรุงรสด้วยไวน์แดง น้ำสัมบัลซามิก และมะกอกดำ kalamata ช่วยตัดรสชาติของเนื้อแกะได้เป็นอย่างดี






ตบท้ายด้วยของหวานนุ่ม ๆ ลิ้น "Dark chocolate mousse with strawberry sauce" รสชาติของ mousse ช็อคโกแล็ตทุกท่านคงจะเดาออก แต่สิ่งที่เหนือความคาดหมายก็คือ ผลึกน้ำตาลที่คลุกเคล้ากับน้ำจากใบมิ้นท์ คุ๊กกี้ และงาแผ่นนี้สุดยอดมาก ช่วยให้ตัดกับรสสัมผัสนุ่ม ๆ ของ mousse ได้อย่างดี




ชักอิ่มแล้ว ลากันตรงนี้เลยนะครับ ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาชมครับ




 

Create Date : 24 พฤศจิกายน 2553    
Last Update : 26 พฤศจิกายน 2553 18:00:41 น.
Counter : 490 Pageviews.  

...The China House... บ้านอาหารจีน สไตล์ Contem. @ Mandarin Oriental

2 อาทิตย์ก่อนแวะไปถ่ายภาพอาหารจีนสไตล์ Classic และ Contemporary ที่ The China House โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล เพื่อลงนิตยสารเล่มนึงครับ เลยเอาภาพมาฝากกัน







แว่บแรกที่เข้าไปรู้สึกเหมือนหลงเข้าไปในยุค "เจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้" ไม่มีผิด ทั้งเสียงดนตรีและการตกแต่งในสไตล์ Shanghai Art Deco ช่วย build อารมณ์ได้อย่างดี
















ภาพแรก ๆ เป็น 'ติ่มซำ' มื้อกลางวันครับ มีหลากหลายมาก ทั้งนึ่ง, ทอด และซุป เสริฟให้จนทานไม่ทัน ผมกดมาได้แค่ 2 ภาพเท่าที่เห็นครับ (เพราะห่วงกิน)






เสร็จจาก 'ติ่มซำ' ก็(กดภาพ)ต่อด้วยจานเรียกน้ำย่อย 'ไก่ม้วนแช่ไวน์, กุ้งราดซอสมัสตาร์ด, ไข่ปลา+สาหร่าย+เส้นหมี่ราดน้ำมันงา'






ตามด้วยซุป 'หอยสแกลลอปและเสี่ยวหลงเป่าในซุปแฮมยูนาน'






...เต้าหู้โฮมเมดและมะเขือม่วงอบ ราดซอสน้ำมันหอย






ตบท้ายด้วย...เส้นหมี่ขาวและเส้นหมี่อิตาเลียนคั่วกับกุ้งลอบสเตอร์






และคนสำคัญที่ลืมไม่ได้ กุ๊ก 'แอนดี้ เหลียง' คนปรุงอาหารให้เราชิมครับ มีดีกรีระดับเจ้าพ่อ... เอ้ย ดีกรีชนะเลิศการแข่งขันปรุงอาหารมาหลายแห่งทีเดียวครับ





ขอบคุณทุกท่านที่หลงเข้ามา, enjoy eating นะครับ




 

Create Date : 16 ตุลาคม 2553    
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2553 13:44:18 น.
Counter : 640 Pageviews.  

'melt me' Please zzzz.... ช็อคโกแล็ตละลายใจ

พาไปชิม ช็อคโกแลตรสเข้ม 'melt me' แถวทองหล่อครับ




บรรยากาศในร้าน เหมาะมากกับการนั่ง chill chill





Gelato หลากรส น่ากินมาก ๆ (มีเค้กด้วยครับ)





เริ่มต้นความหฤหรรษ์ด้วยโกโก้อุ่น ๆ ฟองนุ่ม ๆ





ตามมาด้วย 'สามเกลอ'... Hokkaido Dark, Hokkaido Macadamia, Hokkaido Matcha









Gelato Mango Oo La La





Black & White Brownie





ตบท้ายด้วย Chocolate Truffles





Take Me Home... ก่อนกลับ เก็บภาพน้อง ๆ ที่คอยให้บริการสักนิด อัธยาศัยดีทุกคนเลยครับ





 

Create Date : 02 กันยายน 2553    
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2553 13:44:33 น.
Counter : 797 Pageviews.  

ชิม101

































 

Create Date : 25 กรกฎาคม 2553    
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2553 13:44:53 น.
Counter : 251 Pageviews.  


ยมก
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Group Blog
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ยมก's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.