Bloggang.com : canx : Thai Select 2007 : Baan Thai, Lille

Thai Select 2007 : Baan Thai, Lille

THAI SELECT by DEP.
The Royal Thai Embassy, Paris

ลิลล์ เป็นเมืองที่สำคัญเมืองหนึ่งทางตอนเหนือของฝรั่งเศส เป็นเมืองชายแดนที่ติดต่อกับเบลเยี่ยม ซึ่งถือว่า ลิลล์เป็นประตูที่สำคัญเมืองหนึ่งของฝรั่งเศสที่จะติดต่อค้าขายกับด้านยุโรปเหนือ

ร้านอาหารบ้านไทย ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่ได้รับการรับรองจากกระทรวงของฝรั่งเศสให้อยู่ในระดับสี่ดาวเลยทีเดียว .. ไม่คิดเหมือนกันว่าร้านอาหารไทยในต่างจังหวัดจะทำได้ถึงขนาดนี้ ขอชมเชยจริงๆ ครับ

นอกจากได้รับสี่ดาวแล้ว หนังสือแนะนำร้านอาหารชื่อดัง อย่าง มิชลิน หรือไกด์บุ๊คท่องเที่ยวต่างๆ ยังแนะนำว่าร้านนี้เป็นร้านอาหารไทยที่ไม่ควรพลาดร้านหนึ่งถ้าได้มีโอกาสมาเยือน ลิลล์

ภายในตกแต่งอย่างมีระดับมากๆ ซึ่งก็ออกแบบเองโดยพี่เจ้าของร้านนี่เอง พี่เค้าเรียนจบที่ในมหาวิทยาลัยในเมืองนี้ด้านการจัดการ ก็เลยจัดการออกมาได้ซะอลังการมากๆ เลยครับ

และที่น่าชื่นชมอีกอย่างก็คือ พี่เค้าเต็มที่กับงานบริการด้วยใจจิงๆ แถมยังเป็นคนที่ช่วยส่งเสริมวัตถุดิบและของแต่งร้านจากไทยทั้งหมดด้วย ไม่ว่าจะเป็นเครื่องใช้บนโต๊ะ ผ้าไท ปูนปั้นแกะสลัก รวมถึงวิญญาณความเป็นไทย ที่พี่เค้าจับมาใส่ไว้ในร้านนี้ได้อย่างอินเตอร์มากๆ .. นับถือในแนวความคิดและการจัดการจิงๆ เลยครับ

Create Date : 14 พฤศจิกายน 2550

Last Update : 23 มกราคม 2551 11:42:58 น.

0 comments

Counter : 1443 Pageviews.