Bloggang.com : ผ้าไหมไทย : Peanut Butter Chip Brownies

Peanut Butter Chip Brownies

พ่อบ้านตา ชอบทาน Penut Butter เป็นของหวาน ตาไม่ค่อยอยากให้ทานเท่าไร เพราะมีคลอเรสตอรอลสูง บางทีได้ขนมปังแซนวิสมาทาแยม แล้วเอา Penut Butter ทาอีกที ทานเป็นของหวาน เหมือนเราตอนเด็กๆ ชอบเอานมข้นหวานทาขนมปังนะคะ

นานๆ ทำให้ทานทีหนึ่ง ถ้าวันไหนเค้าพูดเปรยๆ ขึ้นมา ตาก็จะทำให้คะ วันนี้เลยทำให้ทาน

เปิดเตาอบ 350 F
ถาดอบ ขนาด 13 x 9 x 2 นิ้ว

สูตร
1 1/4 ถ. เนยสด หรือ มาการีน ละลาย หรือ ใช้น้ำมันพืชก็ได้คะ
1 3/4 ถ. น้ำตาลทราย
4 ฟอง ไข่ไก่
1 2/3 ถ. แป้งสาลีเอนกประสงค์
2/3 ถ. ผงโกโก้
1/2 ช.ช. เกลือป่น
1/2 ช.ช. ผงฟู
2 ถ. Peanut Butter Chips
1/2 ถ. Peanut Butter
2 ช.ช. กลิ่นวนิลลา

วิธีทำ
- ร่อนแป้งสาลีเอนกประสงค์ กับ ผงโกโก้ ผงฟู เกลือ ร่วมกัน พักไว้
- นำไข่ไก่ น้ำมัน หรือ เนยละลาย และกลิ่นวนิลลา ใส่ลงไปคนให้แป้งที่เราร่อนรวมไว้
- แค่คนให้เข้ากัน อย่าคนนานนะคะ เอาพอเข้ากัน
- หลังจากนั้น นำ Peanut Butter chips ใส่ลงไป คนพอเข้ากัน
- เถใส่พิมพ์ ก่อนนำไปอบ ตัก Peanut Butter 1/2 ถ. ใส่กรวยกระดาษ ตัดเป็นรู แล้วบีบใหเป็นเส้น บน บาวร์นี่
- แล้วใช้ ปลายมีด หรือ ไม้จิ้มลูกชิ้นทำแป็นลวดลาย บนบาวร์นี่
- นำไปอบ ประมาณ 30 -35 นาที หรือ จิ้มขนมแล้ไม่ติดไม้
- นำออกมาพักให้เย็นก่อนตัดเสริฟคะ

Create Date : 27 กรกฎาคม 2550

Last Update : 28 กรกฎาคม 2550 7:06:47 น.

0 comments

Counter : 3867 Pageviews.

Share to Facebook