กำลังทานกาแฟเปล่ารออบขนมปังฟักทองเลยค่ะพี่ตา ขอแกล้มกาแฟสักถ้วยนะคะ

เนื้อเนียนละเอียดมากเลยค่ะ
สงสัยต้องลอกการบ้านพี่ตาส่งคุณครูพี่ปุ๊ก แต่ตอนนี้คุณครูคงไม่มีแรงมาตรวจแน่เลยค่ะ หนูขอชิมแทนก่อนนะคะ

น่าทานจัง
อยากทำเป็นมั่งอ่ะ

สบายดีนะคะคุณตา

ได้กลิ่นกาแฟหอมฉุยมาเลยค่ะ ขอสักชิ้นมาแกล้มกับกาแฟหน้าจอหน่อยนะคะ

พี่ตาค่ะ น่าทานจังค่ะ

ฮูย...พี่ตาขา น่าทานมาก ดูนุ้มนุ่ม บีบครีมงามมากค่ะ ว่าแต่คุณปุ๊กเจ้าของสูตรเธอหายไปไหนน๊า ถ้าเจอฝากบอกว่าโปแป้งคิดถึงค่ะ..........

สวัสดีน้องบัว พี่ตาก็ต้องรอส่งการบ้านจนกว่าคุณครูเจ้าของสูตรจะมาก็แล้วกันนะคะ ตอนนี้ก็ให้นอนพักเยอะๆ ซะก่อน

สวัสดีคะคุณไก่ สบายดีนะคะ ขอให้ธุรกิจ ขายดีเป็นเทน้ำเทท่านะคะ

สวัสีดคะ น้อง winnie in love และน้องpummy_beauty มาทานด้วยกันนะคะ แวะมาคุยกันบ่อยๆ นะคะ

น้องโปแป้ง คุณปุ๊ก ตอนนี้เปี่อยคะ เป็นไข้เลือดออก นอนอยู่โรงบาลอยู่ พี่ตาเพิ่งได้รับเมล์ จากน้องเกด แจ้งข่าวมาคะ

ทำสวยน่าทานจังเลยค่ะ

เข้ามาหม่ำกับกาแฟเป็นอาหารเช้าจ้าคุณตา

อุ๊ย/กำลังดื่มกาแฟพอดีคะ
นั้นขอชิมเลยแระกานนะคะ อิอิ
หน้าตา น่าทานม๊ากๆๆ

ขอบคุณนะค่ะที่แวะไปแจมเล่นที่บล็อก

ปกติไม่ทานกาแฟ แต่ชิ้นนี้ต้องขอสักชิ้นนะค่ะ ^^
ps: บีบครีมสวยจังเลยค่ะ

เนื้อเค้กดูนุ่ม ชุ่มเนย น่าทานมากๆเลยค่ะ
ต้องขออนุญาตจดสูตรนะคะ เป็นคอกาแฟชอบอะไรที่เป็นกาแฟมากๆค่ะ ขอบคุณค่ะ

สวัสดีคะ คุณอินทรีทองคำ ตาไม่ค่อยได้เห็นคุณอินทรีทองคำนานเหมือนกัน สบายดีนะคะ

Wow! ได้เจอคุณแหม่มซังแล้ว คิดถึงคะ ไม่ค่อยได้เห็นคุณแหม่มเลยสบายดีนะคะ
สวีสดีคะ คุณเจี๊ยบ คุณโอน่าจอมซ่าส์ คุณbellebelle คุณก้อย ว่างๆ แวะมาทักทายกันบ่อยๆ นะคะ ยินดีคะ ก๊อปสูตรได้เลย คุณปุ๊กไม่หวงคะ

น่ากินจังคะ เหมี่ยวถามหน่อยนะคะ เวลาเราจะเก็บcupcakeต้องรอให้เย็นสนิทหรือเปล่าคะ เพราะเหมี่ยวเก็บทีไรเนื้อข้างล่างหนึบๆทุกที คิดว่าเพราะไม่รอให้เย็นสนิท เกี่ยวมั้ยคะ?

ตามมาชมคัพเค้กค่ะ เพราะคุณตาแท้ๆ เชียวทำให้แหม่มอยากทำ butter cupcake มั่ง เดี๋ยวต้องหาคนช่วยกินก่อน ^^

มาทานตอนเย็นค่ะพี่ตา.....

แต่เกดไม่ทานกาแฟนะสิ... สงสัยต้องเปลี่ยนจากกาแฟเป็นโกโก้ซะแล้วค่ะ

ฝากบอกทุก ๆ คนเรื่อง ปุ๊ก นะคะ ว่าอาการดีขึ้นจากเมื่อวานแล้วค่ะ ปุ๊กฝากบอกว่า จะรีบกลับไปตอบจดหมายแฟนคลับนะคะ

กินด้วยๆๆ เจ้าค่า

ตอบคุณแมวก่อน นะคะ การทำคัพเค้ก มันขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่างระ สิ่งแรกก็คือ ต้องให้แน่ใจว่าเย็นสนิท หรือ เวลาพักให้เย็น ต้องเอาไว้บนตระแกรงที่มีอละลมผ่านได้ดี ถ้าวางบนพี้น หรือโต๊ะเฉยๆ ความร้อนจะไม่ระบาย ออก ทำให้ เกิดไอน้ำ ก้นถ้วยคัพเค็ก ทำให้ก้นแฉะได่คะ

หรือบางที อาจเป็นเพราะปริมาณน้ำตาลไม่สมดุลกับแป้ง น้ำตาลมากเกินไป อันนี้จะทำให้ขนมหน้าแฉะได้คะ หรือ ส่วนผสมของ ของเหลว มากเกินไป ก็มีส่วน ถ้าใส่พวก Fat ที่ตาเรียก ก็คือ พวกเนย มากเกินไป จะทำให้ขนมหด และร่อนออกจากถ้วยพิมพ์กระดาษ และขนมจะไม่ค่อยขึ้นด้วยคะ

สวัสดีคะ คุณแหม่ม ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร butter Cream นะคะ และโปรแกรม
สวัสดีดีคะ คุณAb Psy ReinDEAR++ ว่างๆ แวะมาคุยกันบ่อยๆ นะคะ

รับทราบจ๊ะ ขอบคุณนะคะน้องเกด

ขอโทษคะ คุณเหมี่ยว ไม่ใช่คุณแมว ตานี่ชักเพี้ยนใหญ่แล้ว ขออภัยนะคะ เรียกชื่อผิด ตา ตาลายคะ

ขอบคุณที่ตอบค่ะ
ปล.ไม่เปงไรคร้าคริคริ