เย้ ๆ สวัสดีค่ะพี่ตา

อัพบลอกซะที ปล่อยให้น้อง ๆ คิดถึง

โอยยย แค่เห็นไส้เยิ้มๆก็อยากกินแล้วค่ะ มันจะเปรี้ยวๆเหมือนมะนาวมั้ยคะ เผื่อจะตามหามาลองชิมบ้าง

มาการูนสวยมากเลย บัวทำสองครั้งยังไม่งามซะทีเลยค่ะ

ได้เป็นคนแรกด้วย อิอิอิ

เจ้า Yuzu เป็นส้มค่ะ เปลือกมีกลิ่นหอม แต่ว่ารสชาตินี่เป็นยังไงเกดไม่เคยทานผลสด ๆ นะคะ เคยเห็นในการ์ตูนญี่ปุ่น เค้าชอบใช้ทำอาหารจีนเพื่อแต่งกลิ่นและรสค่ะ เคยเห็นในหนังสือเค้าใช้เปลือกที่ควักเนื้อออก แล้วเอาไว้ใส่เจลลี่ค่ะพี่ตา

มาการองพี่ตาน่าทานมาก ๆ เกดว่ารสเปรี้ยวของไส้น่าจะตัดกันได้ดีกับมาการองหวาน ๆ นะคะ

ยัยลูกเกด มาเจิ่มคนแรกเลยนะ

บัวพี่ตาก็ใจตุ่มๆ ต่อมๆ ว่ามันจะออกมาดีหรือเปล่า เพราะเห็นเพี่นอๆ บางคนเค้าทำกันไม่สำเร็จ พี่ตาก็กลัว เพราะตัวเองเป็นคนใจร้อน ถาดแรกก็ทดลองก่อน หยอดไปนิดหน่อย ออกมามันหน้าแตก เอ มันเป็นอะไรหว่า พี่ตาก็คิดๆ ก็เลยลองแย้มประตูเตาอบนิดๆ ออกมาก็ได้อย่างที่เห็นนะน้องบัว

ส้มหรอกเหรอเกด พี่ตาคิดว่าเป็นมะนาวญึ่ปุ่น พี่ตาว่ากลิ่นเค้าหอมนะ แต่ขอบอกเปรี้ยวน่าดูเลย เปรี้ยวเหมีอนมะนาว ที่นี่ขวดตั้งแพงนะ ประมาณ 12 เหรียญ ลังนั้น พี่ตาได้มาฟรี เห็นเชพบอกว่า มัน 100 กว่าเหรียญ เพราะมันมี 12 ขวด เลยหวานหมูพี่ตาเลย ได้มาฟรีๆ เค้าบอกให้เก็บไว้ในตู้เย็น ตอนนี้ตู้เย็นพี่ตาไม่มีที่จะยัดอะไรแล้ว ขนาดมี 2 ตู้นะเนียะ ถ้ามันเก็บได้นานๆ ปีหน้าจะหอบไปฝากนะ

ท่าทางเปรี้ยวหอมมันน่าดูเลยนะคะเนี่ยพี่ตา
ยูซึมันเป็นไม้ประเภท citrus fruitค่ะพี่ตา ผิวมันเค้าเอาไว้แต่งกลิ่นอาหาร จะได้กลิ่นหอมสดชื่น ส่วนน้ำของมันจะเปรี้ยวปรี๊ดเลย เนื้อมันจะออกขมอย่างแรง แต่บางทีคนญี่ปุ่นเค้าก็เอามากวนเป็นแยม เพื่อไม่ให้เสียของ เพราะก็ราคาแพงเอาการอยู่
พี่ตาได้ยูซึมาตั้งหลายขวด เห็นแล้วแอบอิจฉา ขนาดจิ๊บอยู่ที่ญี่ปุ่นนี่ว่ายังแพงเลยค่ะ ไว้ต้องแอบไปโจรกรรมซะแล้ว

ตอนแรกพี่ตาพี่ตาก็ไม่รู้มันเป็นอะไร เห็นแต่เค้าผสมใส่ซอส ก็แค่ผ่านๆ ไม่ได้จริงจังอะไร รู้แต่ว่ามันมาจาก ญี่ปุ่น แค่นั้น แต่กลิ่นเค้าหอมนะ มันหอมต่างจากพวก มะนาว พวกส้ม ที่พี่ตาได้กลิ่นประจำ แต่เปรี้ยวสุดๆ เลย ต้องคราวหน้าพี่ตาทำใส้อีก คงต้องเติมน้ำตาลเพิ่มอีก เพราะอันนี้มันกินได้ แต่เปรี้ยวไปนิดหนึ่ง ก็ทนกินจนหมดแหละ ทำไงได้ล่ะ จิ๊บ พี่ตาเล่นประกบคู่หมดเลย พ่อบ้านพี่ตายังหลับตาปี้เลย คงยกให้พี่ตากินหมดคนเดียวแน่ๆ เลย

พอจะนึกภาพออกค่ะ เคยเผลอลองไปที เปรี้ยวปรี๊ด เปรี้ยวจนจะขม
เดี๋ยวจะลองช่วยหาเมนูช่วยกำจัดให้นะคะ

ขอบคุณ นะจ๊ะน้อง Jib พี่ตาจะรอ อย่าลืมแปลเป็นไทยให้ด้วยนะ เพราะพี่ตาอ่านภาญี่ปุ่นไม่ออกคะ

น่าทานมากๆเลยค่ะพี่ตา ต้องหอมกลิ่นยูซุมากแน่ๆเลยค่ะ

สวัสดีคะ น้อง puppadoowab หอมกลิ่นเค้าหอมนะ แต่เปรี้ยวสุดเลยน้องเอย เปรี้ยวจนขม นี้ก็เป็นครั้งแรกที่พี่ตาทำ พี่ตาใส่น้ำตาลไปตามสูตร สงสัยคราวหน้าต้อเพิ่มน้ำตาลอีก