|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
สตอร์เบอรี่ สลัด กับ Poppyseed Dressing
ชวงนี้สตอเบอรี่กำลังออก เลยชวนเพื่อนๆ มาลองสูตรนี้ดูบ้างนะคะ
สูตร
1 ต้น ผักสลัด Romaine
2 ถ. สตอร์เบอรี่ ผ่าสี่ส่วน
1/4 ถ. Pecan nut
1 ถ. น้ำสลัด poppyseed
ล้างผักแล้วเด็ดเอาแต่ใบอ่อน ใบแก่ เก็บไว้จิ้มน้ำพริกคะ
ล้างสตอร์เบอรี่ แล้วคว้านเอาส่วนใบออก
นำสตอร์เบอรี่ ผ่าสี่ ถ้าลูกเล็กก็ผ่าครึ่ง
หั่นผักสล้ดเป็นท่อนยาวประมาณ 1 นิ้ว และนำสตอร์เบอรี่ ผสมลงไป นำ ถั่วPecan ผสมลงไป เหลือไว้แต่งหน้านิดหน่อย
ผสม น้ำสลัดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จาน
*** ข้อแนะนำ ให้ใช้ ผักสลัด Romaine เพราะมีก้านแข็งและกรอบ ว่า ผักกาดแก้ว เมื่อผสมน้ำสลัดลงไปแล้ว ถ้าเป็นผักกาดแก้ว จะทำให้ผักสลดเร็วและเซ็งเร็ว
Poppyseed Derssing
มายองเนส 1 ถ.
น้ำมะนาว 1/4 ถ.
น้ำตาลทราย 1/4 ถ.
Poppyseed 1 ช.ต.
ผสมน้ำมะนาวกับน้ำตาลให้คน จนน้ำตาลทรายละลาย แล้วค่อยๆ เติมมายองเนส คนให้เข้ากัน แล้วเติม Poppyseed เป็นอันเสร็จคะ
ตาไม่ได้สาธิตการทำ เพราะยังกินของเก่าไม่หมด ตาทำเก็บไว้กินนานๆ คะ
*** ถ้าต้องการทำเก็บไว้กินนานๆ ควรใช้น้ำส้มสายชูแทนน้ำมะนาว
| Create Date : 02 เมษายน 2550 |
| Last Update : 2 เมษายน 2550 9:21:25 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 2765 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
The Natural State, United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 107 คน [?]
|
ช่วยแม่ทำอาหาร และ ขนมขาย ถ้าจำไม่ผิด ตั้งแต่ตัวเองอายุ 12 ปี หลังจากเลิกเรียนมา ต้องช่วยแม่เตรียมทำกับขาวขายทุกวัน สิ่งที่แม่เลี้ยง ตัวเราและน้องๆ มาไม่ใช่เงินราชการที่แม่ได้รับทุกๆเดือน แต่เป็นเงินที่แม่ทำกับข้าวขายเลี้ยงพวกเรามา ในตอนนั้นบอกได้เลยว่าเกลียด การทำอาหาร และทำขนมมาก แต่ต้องทำ เพราะถ้าไม่ทำก็ไม่มีเงินไปเรียนหนังสือกัน แม่เป็นคนที่อดทนมาก และทำอาหารกับขนมอร่อย เป็นที่เลืองลือ จนมาบัดนี้ สิ่งต่างๆ ที่ได้เรียนรู้จากแม่ มันซึมเข้าไปในสายเลือดแล้ว ขอบคุณ คุณแม่ที่ให้ความรู้ต่างๆ รักแม่มากที่สุด ห้องนี้ทำให้แม่คะ .
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
My Sweet Kitchen
