My Sweet Kitchen
Group Blog
 
<<
เมษายน 2550
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
2 เมษายน 2550
 
All Blogs
 
สตอร์เบอรี่ สลัด กับ Poppyseed Dressing

ชวงนี้สตอเบอรี่กำลังออก เลยชวนเพื่อนๆ มาลองสูตรนี้ดูบ้างนะคะ

สูตร
1 ต้น ผักสลัด Romaine
2 ถ. สตอร์เบอรี่ ผ่าสี่ส่วน
1/4 ถ. Pecan nut
1 ถ. น้ำสลัด poppyseed

ล้างผักแล้วเด็ดเอาแต่ใบอ่อน ใบแก่ เก็บไว้จิ้มน้ำพริกคะ

ล้างสตอร์เบอรี่ แล้วคว้านเอาส่วนใบออก

นำสตอร์เบอรี่ ผ่าสี่ ถ้าลูกเล็กก็ผ่าครึ่ง

หั่นผักสล้ดเป็นท่อนยาวประมาณ 1 นิ้ว และนำสตอร์เบอรี่ ผสมลงไป นำ ถั่วPecan ผสมลงไป เหลือไว้แต่งหน้านิดหน่อย

ผสม น้ำสลัดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จาน

*** ข้อแนะนำ ให้ใช้ ผักสลัด Romaine เพราะมีก้านแข็งและกรอบ ว่า ผักกาดแก้ว เมื่อผสมน้ำสลัดลงไปแล้ว ถ้าเป็นผักกาดแก้ว จะทำให้ผักสลดเร็วและเซ็งเร็ว

Poppyseed Derssing
มายองเนส 1 ถ.
น้ำมะนาว 1/4 ถ.
น้ำตาลทราย 1/4 ถ.
Poppyseed 1 ช.ต.

ผสมน้ำมะนาวกับน้ำตาลให้คน จนน้ำตาลทรายละลาย แล้วค่อยๆ เติมมายองเนส คนให้เข้ากัน แล้วเติม Poppyseed เป็นอันเสร็จคะ

ตาไม่ได้สาธิตการทำ เพราะยังกินของเก่าไม่หมด ตาทำเก็บไว้กินนานๆ คะ
*** ถ้าต้องการทำเก็บไว้กินนานๆ ควรใช้น้ำส้มสายชูแทนน้ำมะนาว





Create Date : 02 เมษายน 2550
Last Update : 2 เมษายน 2550 9:21:25 น. 0 comments
Counter : 1584 Pageviews.

ผ้าไหมไทย
Location :
The Natural State, United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 103 คน [?]




ช่วยแม่ทำอาหาร และ ขนมขาย ถ้าจำไม่ผิด ตั้งแต่ตัวเองอายุ 12 ปี หลังจากเลิกเรียนมา ต้องช่วยแม่เตรียมทำกับขาวขายทุกวัน สิ่งที่แม่เลี้ยง ตัวเราและน้องๆ มาไม่ใช่เงินราชการที่แม่ได้รับทุกๆเดือน แต่เป็นเงินที่แม่ทำกับข้าวขายเลี้ยงพวกเรามา ในตอนนั้นบอกได้เลยว่าเกลียด การทำอาหาร และทำขนมมาก แต่ต้องทำ เพราะถ้าไม่ทำก็ไม่มีเงินไปเรียนหนังสือกัน แม่เป็นคนที่อดทนมาก และทำอาหารกับขนมอร่อย เป็นที่เลืองลือ จนมาบัดนี้ สิ่งต่างๆ ที่ได้เรียนรู้จากแม่ มันซึมเข้าไปในสายเลือดแล้ว ขอบคุณ คุณแม่ที่ให้ความรู้ต่างๆ รักแม่มากที่สุด ห้องนี้ทำให้แม่คะ .



Taste of Home's
New Comments
Friends' blogs
[Add ผ้าไหมไทย's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.