บริหาร การจัดการ การตลาด พัฒนาตนเอง พัฒนาความคิด กลยุทธ์ ธรรมะ จักรราศี ฯลฯ
จัดตั้งธุรกิจ ปรับปรุงกิจการ | ไขความลับสมองเงินล้าน | การเขียนแผนธุรกิจ | บริหารคน บริหารงาน | พัฒนาความคิด
พระไตรปิฎกฉบับหลวง | แด่องค์กรที่แสนรัก | สุขใจกับเด็กสมาธิสั้น
Group Blog
 
 
มิถุนายน 2564
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
15 มิถุนายน 2564
 
All Blogs
 
สตอเบอรี่นมสด

สตอเบอรี่นมสด
Wiboon Joong (wbj)


สตอเบอรี่นมสด เป็นสินค้าที่ไม่ได้โดดเด่นอะไรมาก ดังนั้น ถ้าคุณจะทำการขายให้ได้ดี ต้องสร้างความแตกต่างและมีสูตรที่เฉพาะ เจาะจงถึงจะขายได้ จากที่เห็นคุณในแต่ละกระทู้ ซึ่งคุณทำธุรกิจแบบ ตรงไปตรงมา ทำให้กิจการไปได้ แต่ไม่ได้รุ่ง ดังนั้น ถ้าจะทำตัวนี้ ควรเปลี่ยนวิธีการคิดใหม่

สตอเบอรี่นมสด = หอม หวานอมเปรี้ยว สีแดง จาก สตอเบอรี่ + ความหวาน จาก แยมสตอเบอรี่ + ความข้น มัน และ สีขาว ของนมสด

ถ้าคุณทำแบบเกาหลี ก็จะแยกส่วนออกจากกัน ทำให้ไม่น่าดึงดูดการซื้อเท่าที่ควร

ถ้าเป็นผม ผมจะเอา แยมสตอเบอรี่ ไปละลาย เพิ่มเกลือ + น้ำเลมอน (น้ำมะนาวก็ได้แต่เปรี้ยวโดด) หรือ น้ำบ๊วย ... เล็กน้อย เพื่อสร้างรสชาติให้เป็นเอกลักษณ์ เอาแยมที่ได้บางส่วน ไปผสมกับ นมสด และ ปั่นให้เข้ากัน เพื่อสร้างสีของผมเป็นสีชมพู และ มีรสชาติที่ดีขึ้น จากนั้น ค่อย เอาแยม+สตอเบอรี ใส่ใต้ขวด และ เทนมสดที่ผสมแล้ว ใส่ตาม  คุณจะได้ สตอเบอรี่นมสด ที่ สีของนมเป็นสีชมพู

ราคาของแต่ละอย่าง คุณต้องหาราคากันเองว่า ค่าใช้จ่ายแต่ละอย่างราคาเท่าไหร่
สินค้าตัวนี้ ต้องแช่ตู้เย็น ต้องใช้แก๊ส น้ำล้างขวด และ ลวกด้วยน้ำก่อนบรรจุ และ ต้นทุนส่วนผสมอีกหลายอย่าง...

การตั้งราคาขาย ผมแนะนำว่า ขึ้นอยู่กับกลุ่มเป้าหมายของคุณ เช่น ถ้าคุณขายในห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ เช่น เซ็นทรัลเวิลด์, Emporium หรือ กลุ่มเป้าหมาย ที่มีการใช้จ่า่ยสูง ก็จะราคาแพงกว่าต้นทุนประมาณ 4-5 เท่า ทั้งนี้ ขึ้นกับ รสชาด และ ภาพลักษณ์ ที่คุณสร้างขึ้นมากด้วย การผลิตอาจจะน้อย ขายน้อย แต่ กำไรต่อขวดมาก คุณอาจจะติดต่อไปส่ง ซึ่งกำไรก็จะลดลงอีกครึ่งหนึ่ง เพื่อให้หน้าร้านได้กำไรค่อนข้างสูง เขาถึงรับฝากขายให้คุณ

แต่ถ้าขายผ่านช่องทางการขาย ร้านสะดวกซื้อ คุณก็อาจจะทำราคาได้ไม่มาก เพราะ พวกนี้จะกดราคาให้อยู่ในขอบเขตที่เขากำหนด ไม่ได้ประชาสัมพันธ์ให้เท่าไหร่ มีแต่ลดราคาเพื่อให้ลูกค้าซื้อ คุณอาจจะต้องโฆษณาผ่านสื่อให้มากขึ้นเอง เพื่อสร้างความต้องการเข้าร้านสะดวกซื้อนั้นๆ ซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูง ดูจากกระทู้ผมว่า คุณคงไม่เลือกเส้นทางนี้ แต่ก็ขออธิบายเอาไว้

ถ้าคุณคิดจะขายส่ง หรือ ขายที่ตลาด คุณจะได้กำไร มากที่สุด 1 เท่าตัว หรือ ไม่ถึง เพราะ ตลาดจะเป็นแหล่งของสินค้าราคาที่ยอมรับได้

ทุกอย่าง ทุกขั้นตอน ขึ้นอยู่กับการเลือกดำเนินการของคุณ ผมบอกไม่ได้ว่า มันจะดีหรือไม่ดี ซึ่งก็ขึ้นอยู่กับมุมมองและทิศทางการขายของคุณว่า เจาะกลุ่มเป้าหมายได้ตรงกับสินค้า และ ราคาของคุณมากแค่ไหน

แต่ในช่วงวิกฤติ แบบนี้ ผมเกรงว่า จำนวนกลุ่มเป้าหมายของคุณ อาจจะมีน้อยถึงน้อยมาก ซึ่งอาจจะต้องใช้ Online มากขึ้น ถึงจะมีโอกาสขายได้
 
วิบูลย์ จุง // Wiboon Joong (wbj)



Create Date : 15 มิถุนายน 2564
Last Update : 15 มิถุนายน 2564 15:52:55 น. 0 comments
Counter : 1480 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku


ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

wbj
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 210 คน [?]




ต้องการสอบถาม กรุณาติดต่อทางเมล์ที่ wbjoong@gmail.com หรือ 062 641 5992, 062 826 1544

วิทยากรเชิงกิจกรรม

วิทยากรกระบวนการ

ที่ปรึกษาธุรกิจ

ด้านการบริหารจัดการ

การตลาดและการประชาสัมพันธ์

การบริหารทรัพยากรมนุษย์

การวางแผนกลยุทธ์

วิจัยธุรกิจ

IT Dashboard



ไม่ได้ ไม่มี ไม่ดี ไม่ได้...
ต้องได้ ต้องดี ต้องมี ต้องง่าย
และ ทำให้ดีกว่าดีที่สุด



<< Main Menu >>



ดวงถาวร


ดวงตามวันเกิด



ดวงตามปีเกิด






;b[^]pN 06' ไรินนื ่นนืเ "รินนื ๋นนืเ c:j06'

ต้องการสอบถาม โทร 062-641-5992, 062-826-1544
ติดต่อทางเมล์ที่ wbjoong@gmail.com
Line ID : wbjoong

ที่ปรึกษาธุรกิจ ด้านการบริหารจัดการ การตลาดและการประชาสัมพันธ์ การบริหารทรัพยากรมนุษย์ และ การวางแผนกลยุทธ์ วิทยากรเชิงกิจกรรม, วิทยากรกระบวนการ นักวิจัยการดำเนินงานธุรกิจ Executive & Management Coach

ไม่ได้ ไม่มี ไม่ดี ไม่ได้... ต้องได้ ต้องดี ต้องมี ต้องง่าย และ ทำให้ดีกว่าดีที่สุด
<< Main Menu >>
Friends' blogs
[Add wbj's blog to your web]
Links
 
MY VIP Friends


 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.