|
หลายคนคงเตรียมวางแผนใช้ช่วงเวลาสุดพิเศษนี้ไปกับครอบครัว เพื่อนสนิท หรือคนรู้ใจ แต่ถ้าใครต้องการเติมเต็มบรรยากาศปลายปีให้อบอวลด้วยความหวานชื่นยิ่งขึ้น  วันนี้แอดมินรวบรวม “5 เมนูของหวานคลายหนาว” ที่จะมาจุดประกายความรักและไออุ่นอีกครั้งค่ะ ถ้าอยากรู้ว่ามีอะไรบ้าง ตามแอดมินมาเลย!
สตรอว์เบอร์รี ดาร์ก ช็อกโกแลต ฟองดู
ไม่มีอะไรจะคลายความหนาวปลายปีนี้ได้ดีไปกว่าการรับประทานดาร์กช็อกโกแลตฟองดูว์อุ่นๆ เคียงคู่กับผลสตรอว์เบอร์รีสดฉ่ำ ด้วยรสชาติหวานเจือขมผสานกับรสชาติหวานอมเปรี้ยว ทำให้เมนูของหวานชนิดนี้ได้รับความนิยมและเหมาะสำหรับรับประทานร่วมกันระหว่างคนในครอบครัว เพื่อนสนิท หรือ คนรู้ใจค่ะ
มาร์ชเมลโล สมอร์ไส้ช็อกโกแลตและแครกเกอร์
เปลี่ยนมาร์ชเมลโลนุ่มนิ่มให้กลายเป็นเมนูของหวานสุดเก๋กันค่ะ “สมอร์” (S’mores) เป็นของหวานที่เกิดจากการผสมผสานระหว่างมาร์ชเมลโล ช็อกโกแลต และแครกเกอร์ วิธีทำก็แสนง่ายเพียงวางชิ้นช็อกโกแลตไว้ตรงกลางระหว่างบิสกิต จากนั้นวางมาร์ชเมลโลลงไปด้านบน นำเข้าไมโครเวฟเพียง 15-20 วินาที (หรือจนกว่าช็อกโกแลตและมาร์ชเมลโลว์จะละลาย) ลองสักคำแอดมินรับประกันว่าจะต้องอยากชิมอีกแน่นอน
ซูเฟล่ช็อกโกแลต
แค่ได้ยินชื่อก็สัมผัสได้ถึงเนื้อสัมผัสฟูนุ่มของเค้กกันแล้วค่ะ “ซูเฟล่” (Soufflé) เป็นเมนูขนมอบสไตล์ฝรั่งเศสซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องความละเอียดอ่อนของรสชาติและเนื้อสัมผัสเบาราวกับขนนก สำหรับเมนูซูเฟล่โกโก้ แอดมินแนะนำให้รับประทานทันทีหลังทำเสร็จใหม่ๆ เพราะจะได้ดื่มด่ำกับความนุ่มละลายในปากและรสชาติสุดเข้มข้นของช็อกโกแลต
พายแอปเปิ้ลสไตล์ฝรั่งเศสราดซอสซอลท์เท็ดคาราเมล
สำหรับผู้รักศิลปะการทำขนมอบ ต้องรู้จัก “กาแล็ตต์” (Galette) หรือพายสไตล์ฝรั่งเศสดั้งเดิม ซึ่งมีจุดเด่นตรงแป้งเนื้อบางกรอบและรสชาติหอมหวาน สำหรับสูตรผสมชิ้นแอปเปิลและซอสซอลท์เท็ดคาราเม รับประทานคู่กับไอศกรีมกลิ่นวานิลลาหรือโยเกิร์ตก็กลมกล่อมลงตัวมาก
ดู เติมรักสัมผัสไออุ่นกับ 5 เมนูของหวานคลายหนาว >> ที่นี่
| Create Date : 25 พฤศจิกายน 2563 |
| Last Update : 25 พฤศจิกายน 2563 16:23:38 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 563 Pageviews. |
 |
|
