ชาบูหม่าล่า เมนูยอดฮิต ที่คนไทยหลงรัก พร้อมประโยชน์ที่คุณอาจไม่เคยรู้ชาบูหม่าล่า กลายเป็นเมนูยอดฮิตที่ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในประเทศไทย ด้วยรสชาติที่เผ็ดชาเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มากกว่า 80% ของคนไทยรู้จักและเคยลองทานชาบูหม่าล่าจนติดใจมาแล้วแน่นอน 
ในบทความนี้ เราจะพาคุณไปเจาะลึกว่า ชาบูหม่าล่า เมนูยอดฮิต คืออะไร มีต้นกำเนิดจากไหน ทำไมถึงกลายเป็นเมนูสุดฮอตในหมู่คนรักอาหารเผ็ด พร้อมทั้งเปิดเผย ประโยชน์ของหม่าล่า ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน หม่าล่า คืออะไร?หม่าล่าไม่ใช่ชื่อของเมนูอาหาร แต่คือ พริกที่เป็นส่วนผสมหลักของเมนูหม้อไฟ ซึ่งประกอบด้วยพริกไทยเสฉวน,พริกแห้ง และสมุนไพรหลากหลายชนิด เคี่ยวรวมกันในน้ำมันวัวจนได้เป็น น้ำมันหม่าล่า ที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ซึ่งความหมายของชื่อก็เป็นรสชาติเฉพาะตัวของหม่าล่า โดย หม่า แปลว่า ชา ล่า แปลว่า เผ็ด รสชาติจึงมีความเผ็ดชาลิ้นสมชื่อ จุดเด่นของหม่าล่า รสชาติที่ไม่เหมือนใคร -
ความเผ็ดจัดจ้าน แบบกลมกล่อม ยิ่งกินยิ่งอร่อยจนหยุดไม่ได้
-
ความชาที่ปลายลิ้น ทำให้รู้สึกแปลกใหม่ แบบไม่เคยสัมผัสมาก่อน
-
กลิ่นเครื่องเทศ และ สมุนไพรหลากชนิด เพิ่มมิติให้รสชาติ
-
ช่วยชูรสชาติน้ำซุปให้หอมกลมกล่อม และ ไม่กลบความอร่อย ประโยชน์ของชาบูหม่าล่า ที่มากกว่าความอร่อยสายกินแซ่บหลายคนอาจไม่รู้ว่า หม่าล่าไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางสุขภาพมากมาย ที่ช่วยบำรุงสุขภาพของคุณได้ หากทานอย่างพอดี และคุณค่าทางโภชนาการของหม่าล่าก็มีดังนี้ -
กระตุ้นการไหลเวียนเลือด -
บรรเทาอาการหวัด คัดจมูก -
มีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านไวรัสและเชื้อรา -
ช่วยย่อยอาหาร บำรุงเลือด -
ลดความดันโลหิต และ คอเลสเตอรอล -
ดูแลมวลกระดูก ป้องกันกระดูกพรุน -
กระตุ้นระบบเผาผลาญพลังงาน -
ลดอาการวิงเวียนศีรษะ -
ปรับฮอร์โมนในร่างกายให้สมดุล ข้อควรระวังในการทานชาบูหม่าล่าทุกสิ่งล้วนต้องอยู่ในความพอดี แม้จะอร่อยและมีประโยชน์ แต่ควรบริโภคอย่างเหมาะสม มีข้อควรระวังสำหรับคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะ และลำไส้ เป็นโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะ กรดไหลย้อน และบุคคลทั่วไป ก็ควรทานในปริมาณที่เหมาะสม 1. ผู้มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ควรหลีกเลี่ยงหรือลดปริมาณลง เพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องเสียหรือปวดท้องได้ เนื่องจากรสชาติที่เผ็ดร้อนของพริกหม่าล่า อาจไประคายเคืองลำไส้ได้ 2. ผู้เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหารรสเผ็ดของหม่าล่าสามารถกระตุ้นกรดในกระเพาะให้หลั่งมากขึ้น ทำให้แผลในกระเพาะอักเสบ น้ำย่อยออกมากัดกระเพาะจนแผลกว้างขึ้น จะต้องรักษาเป็นเวลานาน 3. ผู้มีอาการกรดไหลย้อนควรหลีกเลี่ยง เพราะความเผ็ดจะทำให้เกิดการระคายเคืองและแสบร้อนกลางอก หรืออาจเกิดเป็นโรคทางเดินอาหารภายหลังได้ บทสรุปนอกจากความอร่อย เผ็ดสะใจชาวไทย หม่าล่ายังมีประโยชน์อีกมากมาย แต่ถึงจะมีประโยชน์และอร่อยแค่ไหน ก็ควรทานในปริมาณที่พอดี เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ การทานเยอะเกินไปอาจส่งผลต่อระบบทางเดินอาหารได้นั่นเอง หากใครที่กำลังมองหาร้านชาบูหม่าล่าต้นตำรับจากจีนแท้ๆ ต้องมาที่ร้าน Shu Daxia วังมังกรของคนรักหม่าล่า บรรยากาศเป็นเลิศ รสชาติไม่เป็นรองใคร ติดต่อจองคิวได้ที่เบอร์ 094-491-3900
| Create Date : 17 เมษายน 2568 |
| Last Update : 17 เมษายน 2568 14:35:51 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 172 Pageviews. |
 |
|
