แจกสูตรชีสเค้กเบเกอรี่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน

         มาแล้วจ้า!! ขอเอาใจคนรักของหวานกันหน่อย วันนี้เราจะมาแจกสูตรชีสเค้กเบเกอรี่ที่เพื่อนๆ สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน เพียงไม่กี่ขั้นตอนมาฝากกันครับ  รับรองว่าอร่อย น่าทานสุดๆ ถ้าพร้อมแล้วไปเริ่มทำกันเลย

ส่วนผสม
ส่วนผสมของส่วนฐาน
      - บิสกิตช็อคโกแลตบุบละเอียด200 กรัม
      - น้ำตาลไอซิ่ง50 กรัม
      - เนยสดชนิดเค็มละลาย80 กรัม
ส่วนผสมของบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก
      - เจลาติน1 ช้อนโต๊ะ
      - น้ำร้อน50 มิลลิลิตร
      - ครีมชีส300 กรัม
      - เนยสดชนิดเค็ม80 กรัม
      - ครีมเทียมข้นหวาน ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน200 กรัม
      - ผิวมะนาว 1 ช้อนชา
      - น้ำมะนาว1 ช้อนโต๊ะ
      - นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน50 มิลลิลิตร
      - แยมบลูเบอร์รี่50 กรัม - สีผสมอาหารสีม่วง1/2 ช้อนชา
      - กลิ่นบลูเบอร์รี่ชนิดน้ำ1 ช้อนชา
      - บลูเบอร์รี่สดสำหรับแต่งหน้า
      - น้ำตาลไอซิ่งสำหรับโรยหน้า
 
ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมของส่วนฐาน
        เทบิสกิตช็อคโกแลตบุบละเอียดลงในภาชนะ ตามด้วยน้ำตาลไอซิ่ง และเนยสดชนิดเค็มละลาย คนให้เข้ากัน แล้วกรุลงในพิมพ์วงแหวนประมาณ 1/4 ของพิมพ์ แล้วนำไปแช่เย็นจนทรงตัวดี
 
ขั้นตอนการเตรียมส่วนผสมของบลูเบอร์รี่ชีสเค้ก
       1. ใส่ครีมชีสลงในภาชนะ ตามด้วยเนยสดชนิดเค็ม และ ครีมเทียมข้นหวานตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน เพื่อช่วยเพิ่มความหวานมันยิ่งขึ้น
       2. นำส่วนผสมทั้งหมดมาตีด้วยเครื่องตีมือ ความเร็วปานกลางประมาณ 7 นาที
       3. จากนั้นใส่ผิวมะนาว น้ำมะนาว และเพิ่มความหอมมันด้วย นมข้นจืด ตรานกเหยี่ยว ฟอลคอน จะช่วยให้เนื้อเคักอร่อย หอม นุ่ม ยาวนาน แล้วตีผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วใส่เจลาตินที่ละลายไว้ ตีให้เข้ากัน แล้วปิดเครื่อง
       4. แบ่งส่วนผสมของครีมชีสออกเป็น 2 ส่วน ส่วนที่ 1 เป็นครีมชีสสีขาว ส่วนที่ 2 ผสมกับแยมบลูเบอร์รี่ สีผสมอาหารสีม่วง และกลิ่นบลูเบอร์รี่ แล้วคนให้เข้ากัน
       5. เทครีมชีสสีขาวลงในพิมพ์ที่มีบิสกิตรองไว้แล้ว โดยเทสลับกับครีมชีสบลูเบอร์รี่จนเต็มพิมพ์ แล้ววาดลายด้วยไม้ปลายแหลม
       6. นำเข้าแช่เย็นจนส่วนผสมทรงตัวดี แล้วจึงถอดพิมพ์วงแหวนออก แล้วตกแต่งด้วยลูกบลูเบอร์รี่ และโรยน้ำตาลไอซิ่ง ตัดเป็นชิ้นใส่ในจาน พร้อมเสิร์ฟ
 
          เห็นมั้ยครับว่าสูตรชีสเค้กเบเกอรี่ทำไม่ยากอย่างที่คิด ทำง่ายแถมยังอร่อยน่าทานอีกตั้งหาก ถ้าเพื่อนๆ คนไหนว่างอยากลองทำก็เอาสูตรนี้ไปลองทำกันได้เลย ไม่ห่วงสูตรครับ
 



Create Date : 02 กรกฎาคม 2562
Last Update : 2 กรกฎาคม 2562 17:14:22 น.
Counter : 157 Pageviews.

1 comments
(โหวต blog นี้) 
  
ไว้ลองทำทาน

โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 23 กรกฎาคม 2562 เวลา:11:51:00 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

BlogGang Popular Award#15



สมาชิกหมายเลข 3883133
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



กรกฏาคม 2562

 
1
5
6
7
8
9
10
12
13
14
15
16
17
18
20
21
22
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog