Food For Fun : Hot Work Return #39 เมนูเมี่ยง "เมี่ยงทะเลแตก"

วันนี้เอาเมี่ยงทะเลแตกมาฝากค่ะ

นำปลาหมึกมาล้างให้สะอาด ควักไส้และกระดอกออก หั่นบั้งให้สวยงามแล้วนำไปลวกให้สุก
ล้างกุ้ง ปอกเปลือก เด็ดหัวออก ผ่าไส้ แล้วนำไปลวก
ปอกกระเทียมล้างให้สะอาด ทานช่วยลดคอเรสเตอร์รอล
ล้างผักทุกชนิดให้สะอาด

น้ำจิ้มพริกคั่ว
พริกขี้หนูสีส้มและแดงปนกัน 8 เม็ด
กระเทียม 6 กลีบ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
ตำพริกขี้หนู กับกระเทียมให้แหลก
ใส่ น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว น้ำปลาลงไปคลุกให้เข้ากัน
ปรุงรสให้เปรี้ยวนำเค็มตามหวานประแล่มๆ
แล้วนำมาราดเมี่ยงแซ่บสะเด็ด

















Create Date : 27 กันยายน 2562
Last Update : 27 กันยายน 2562 19:09:24 น. 4 comments
Counter : 165 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณtoor36, คุณSweet_pills, คุณโอพีย์


 
เป็นทะเลแบบนี้ชอบ น้ำจิ้มรสเด็ดด้วยนี่ อูย~


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 27 กันยายน 2562 เวลา:23:47:08 น.  

 
เมี่ยงทะเลแตกน่ากินมาก
ขอชิมด้วยค่ะคุณตุ๊ก


โดย: Sweet_pills วันที่: 28 กันยายน 2562 เวลา:0:23:23 น.  

 
แค่บอกว่าเป็นน้ำจิ้มถั่วก็รู้ว่าต้องอร่อยแน่ๆคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 28 กันยายน 2562 เวลา:20:36:34 น.  

 
จัดจานแล้วล่อน้ำลายได้ไม่ยาก
อยากยกจานไปหม่ำคนเดียวเลยค่ะ



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 29 กันยายน 2562 เวลา:19:34:34 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#15


 
ตุ๊กจ้ะ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 263 คน [?]




Group Blog
 
 
กันยายน 2562
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
27 กันยายน 2562
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ตุ๊กจ้ะ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.