tuk...tuk more than one or cannot run
 
พฤษภาคม 2569
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
10 พฤษภาคม 2569

ร้านข้าวต้มเทพ ป้อมมอเตอร์ไซด์พ่วงขนมจีนประโดก อาหารที่คิดถึงที่โคราช


อาทิตย์วันที่แล้วมีธุระที่ต้องกลับบ้านโคราช

ระหว่างทางแวะร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อที่ติดใจ ที่พิดโลก "ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อคู่"

ร้านอยู่ขาล่องก่อนถึง ทางแยกต่างระดับดงประโดก

ก่อนที่จะเลี้ยวซ้ายเข้าทางเลี่ยงเมือง

พิกัด https://maps.app.goo.gl/d5y6PRKfjuv6QYGF6

ดูรูปเอาเองละกัน ชามนี้ 60 บาท






ตอนเย็นไปสังสรรค์กับพี่ชายที่ร้านเดิมที่ไปประจำ

พิกัด https://maps.app.goo.gl/gu8MAibSWr89EgtMA






เมนูที่พี่เขาชอบ

"ต้มหน่อไม้ปนกับจับฉ่าย"






เมนูที่เหลือเป็นเมนูที่เราชอบและที่เชียงใหม่ไม่ค่อยอร่อย

"บ่ะเต็ง"






"ยำปลาสลิด"






"กุ้ยช่ายขาวเต้าหู้หมูสับ"






อาหารเช้า - ป้อมขนมจีนประโดกที่คิดถึง

ขอเล่านิด

จากบ้านประโดก หมู่บ้านทำขนมจีนบ้านประโดกที่มีชื่อเสียง

ชาวบ้านประโดกหลายบ้าน ทำน้ำขนมจีนเอง

รับเส้นขนมจีนจากโรงงานที่บ้านประโดก

นั่งรถสองแถวเข้ามาในตัวเมือง

แล้วแยกย้ายกันหาบขายตามเส้นทางของแต่ละเจ้า

สี่สิบกว่าปีที่แล้ว คุณแม่ของป้อมหาบขนมจีนขายที่หน้าคลินิคของเรา

ต่อมาป้อมก็มาช่วยขาย

ต่อมาป้อมก็มาหาบขายเอง

ต่อมาป้อมก็มีมอเตอร์ไซด์พ่วงขาย

ตอนเช้าจะมาขายแถวหน้าโรงเรียนเทศบาล 3 ยมราชสามัคคี

กลับมาเชียงใหม่ก็คิดถึงเสมอ เช้าวันนี้ก็รอฟังเสียงมอเตอร์ไซด์เธอมา






ลูกชิ้นทอดก็มี






ตักผักใส่ถุง เลือกเอาตามชอบ






เอาขนมจีนวางทับเพื่อกันร้อนให้กับน้ำขนมจีนที่วางอยู่บนสุด

หม้อข้างล่างเป็นน้ำขนมจีนต่าง ๆ






น้ำขนมจีนมี น้ำยาปลา(กะทิ), น้ำยาป่า, น้ำยาหวาน(น้ำพริก), แกงไก่












ส่วนในแกงไก่ จะมีเนื้อและติดกระดูกนิดหน่อย แต่จะสามารถเพิ่ม

สะโพก น่อง จำราคาไม่แม่นน่าจะ 10-15 บาท ตีน ไม่เคยซื้อ

ของเราเพิ่มเครื่องใน 1 มัด 15 บาท เพิ่มเลือด 5 บาทได้ 2 ก้อน






เคยถามซื้อพริกแกง ป้อมบอกว่าไม่ได้ตำพริกแกง แต่เวลาทำจะใส่เครื่องแกงไปทีละอย่าง

บอกได้ว่าพริกแกงใหม่สดทุกวัน ถึงได้อร่อยปานนั้น

มาอยู่เชียงใหม่ ก็ถวิลหาบรรยากาศเก่าๆ อาหารอร่อยที่โคราชบ้านเอ็งอยู่เสมอ












Create Date : 10 พฤษภาคม 2569
Last Update : 10 พฤษภาคม 2569 13:29:33 น. 10 comments
Counter : 594 Pageviews.  
(โหวต blog นี้) 
Share to Facebook

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณหอมกร, คุณกะว่าก๋า, คุณกะริโตะคุง, คุณThe Kop Civil, คุณmultiple, คุณtoor36, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณRananrin, คุณcyberlifenlearn, คุณnewyorknurse, คุณทองกาญจนา, คุณtanjira, คุณนายแว่นขยันเที่ยว


 
น่าอร่อยน่ากินค่ะพี่ตุ๊ก


โดย: หอมกร วันที่: 10 พฤษภาคม 2569 เวลา:14:00:28 น.  

 
เมืองไทยเรา
อาหารการกินอุดมสมบูรณ์จริงๆนะครับพี่ตุ๊ก
มีให้เลือกชิมทุกแบบเลย

ผมชอบธรรมะของหลวงพ่อชากับหลวงพ่อเทียนครับ
รู้สึกว่าคำสอนของท่านตรงกับจริตตนเองดีครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 พฤษภาคม 2569 เวลา:15:15:58 น.  

 
กะ กุ้ยช่ายขาวเต้าหูหมูสับ...

อยากกินนนนครับ แง้!!! แถวนี้หากินไม่ได้เลยครับ แต่ร้านเปิดดึกจังครับ พิษณุโลกนี่ไม่ใช่เส้นทางวิ่งหลักของผมด้วยเวลาเข้ากทม.

จ๋อย...แต่ก็ยังอยากกินครับ


โดย: กะริโตะคุง วันที่: 10 พฤษภาคม 2569 เวลา:15:21:38 น.  

 
ก๋วยเตี๋ยวกับขนมจีนน่ากินมากครับพี่


โดย: The Kop Civil วันที่: 10 พฤษภาคม 2569 เวลา:15:51:45 น.  

 
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อคู่ หน้าตาแบบนี้แหละ
เนื้อเป็น ต่อนๆ น่ากินมากกก เลยครับ

ส่วนอีกร้าน อยากกิน บ่ะเต็งมาก
แต่หมอตับ รู้ น่าจะ ของขึ้นแน่ๆเลยครับ 555

ส่วน หนมจีนบ้านประโดก ตำนาน 40ปี นี่ไม่ต้องพูดกันเยอะเลยครับ

ยิ่งร้านเจ้าประจำ รู้มือ รู้รสชาติกันมาเป็นสิบๆปีแบบนี้ เอามาทุกแบบ เลย
หนมจีน ซัก 5 จับ พอมั้ยน้อ555

ยิ่งแกงไก่ ติดกระดูก ถ้ามีตีนไก่ด้วย นี่ แทะกันเพลินเลยนะครับ พิมพืไป น้ำลายไหลไป555

จากบล็อก ถ้าอาจารย์เต๊ะ ยังดีๆนี่
ชอบ ประกอบคอมเองมากเลยครับ
ทุกวันนี้ก็ยัง เติมนู่นเติมนี่ ยังไม่หยุดเลยครับ 555

ปล นี่ถ้าอาจารย์เต๊ะ ไม่เอารูป ดอกไม้มาใส่ เม้นท์กันยาดเลยนะครับนี่ 555



โดย: multiple วันที่: 10 พฤษภาคม 2569 เวลา:19:28:30 น.  

 
ชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อครับ ในภาพจริงๆ ชสในี่ไม่น่าเอามาใช้แล้วนะ บิ่นแตกขนาดนี้แล้ว

มีร้านที่ประจำด้วย ^^

แกงไก่มีแบบนี้ด้วย จริงๆ หลายๆ ร้านก็โอเคนะ เพิ่มเงินแล้วเพิ่มปริมาณหน่อยๆ


จากบล็อก
ใช่เลยครับ เป็นพินอิน (คำอ่าน) ครับ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 10 พฤษภาคม 2569 เวลา:20:00:08 น.  

 
ชามบิ่น แสดงว่าอร่อย



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 10 พฤษภาคม 2569 เวลา:23:36:50 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ตุ๊ก



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 พฤษภาคม 2569 เวลา:5:09:29 น.  

 
โคตรเท่ห์เลยถ้าพ่อเป็นยุวชนทหาร


โดย: cyberlifenlearn วันที่: 11 พฤษภาคม 2569 เวลา:17:35:49 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณตุ๊ก

อาหารอร่อยๆรสชาติดีเราก็ติดใจนะคะ
อยู่ที่ไหนก็คิดถึง

ธัญชอบกินขนมจีนกับน้ำพริกค่ะ ไม่ชอบน้ำยา
แต่ถ้าเป็นแกงเขียวหวานก็จะกินกับขนมจีนได้ค่ะ ....



โดย: tanjira วันที่: 14 พฤษภาคม 2569 เวลา:6:22:38 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

tuk-tuk@korat
Location :
นครราชสีมา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 149 คน [?]




งานหลักคืองานอดิเรก

10 บล็อกล่าสุด


ผักหวานผัดน้ำมันหอย - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat


นกกินปลีอกเหลือง นกกินน้ำหวาน


ร้านข้าวต้มเทพ ป้อมมอเตอร์ไซด์พ่วงขนมจีนประโดก อาหารที่คิดถึงที่โคราช


Fly me to the moon - Frank Sinatra ... ความหมาย



นกปากห่าง ขวัญใจชาวนา



ปีกไก่ สะโพกไก่ย่าง ... หม้อทอดไร้น้ำมัน - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat


Green Eyes - Kate Wolf ... ความหมาย


นกปรอดสวน


มักกะโรนีผัดมั่ว; เตาแม่เหล็กไฟฟ้า - ครัวมั่วกับข้าว tuk-tuk@korat


There Goes My Everything - Elvis Presley ... ความหมาย

















ของแต่งบล็อกจาก
ป้าเก๋า "ชมพร"
คุณญามี่
คุณ Rainfall in August
ขอบคุณค่ะ

[Add tuk-tuk@korat's blog to your web]