วิธีการล้างผักผลไม้วิธีไหนปลอดภัย
วิธีการล้างผักผลไม้ให้ปลอดภัย
จากการสำรวจพบกว่าครึ่งหนึ่งของผักผลไม้ในประเทศ มีสารกำจัดวัชพืช และยาฆ่าแมลง ตกค้างเกินค่ามาตรฐาน โดยผักทั่วไปที่นิยมรับประทานมีสารเคมีตกค้างเกินมาตรฐานถึง 64% ผักพื้นบ้าน 43% และผลไม้ 33% โดยเฉพาะในผัก ถั่วฝักยาว คะน้า ใบบัวบก กะเพรา พริกแดง องุ่น แก้วมังกร พบการตกค้างในระดับสูง เพื่อให้เกิดความมั่นใจในการรับประทาน ต้องล้างผักให้สะอาดเสียก่อน จะมีวิธีการล้างผักวิธีไหนที่จะช่วยลดปริมาณสารพิษที่ตกค้างมากับผักให้ลดน้อยลงได้
<<<อ่านต่อ>>>