เมนูไข่อบ เนรมิตอาหารเช้าแหวกแนว อร่อยล้ำไม่มีเบื่อ


เมนูไข่อบ

        เช้านี้มาโชว์ฝีมือทำเมนูไข่อบกันเถอะ อาหารจานไข่เนื้อนุ่มหอมกลิ่นไข่ เติมเครื่องเคราไปหน่อย แค่นี้ก็อร่อยจนลืมเมนูไข่เดิม ๆ เลยล่ะ

จากที่เคยทำเมนูไข่แบบเดิม ๆ เช่น เมนูไข่ต้ม เมนูไข่ตุ๋น หรือเมนูไข่เจียวแทบทุกเช้า ลองเปลี่ยนมาทำเมนูไข่จากเตาอบหรือไข่ถ้วยไมโครเวฟบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเมนูไข่อบ อาหารเช้าเมนูไข่ง่าย ๆ ใส่เครื่องเคราแน่น เป็นอีกหนึ่งเมนูไข่ง่าย ๆ ทําเองที่บ้าน หน้าตาดีไม่มีซ้ำ

เมนูไข่อบ
ภาพจาก messywitchen.com

1. ไข่อบสไตล์เกาหลี (Gyeranppang)

        ต่อไปนี้ถ้าใครอยากกินเมนูไข่อบสไตล์เกาหลี หรือเครันปังคงไม่ต้องบินไปถึงเกาหลี เพราะเราสามารถทำกินเองแบบง่าย ๆ ด้วยวิธีทำด้านล่างนี้เลย รับรองรสชาติใกล้เคียงต้นตำรับ เหมาะกินเป็นอาหารเช้าเพิ่มพลังสุด ๆ   

ส่วนผสม แป้งขนมปัง

      ► แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วย
      ► ไข่ไก่ 2 ฟอง
      ► น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย
      ► เนยเค็มละลาย 1/2 ถ้วย
      ► นมสด 1/4 ถ้วย
      ► ผงฟู 3/4 ช้อนชา
      ► กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
      ► เนยสำหรับทากระทะ

ส่วนผสม เนื้อไข่อบ

      ► ไข่ไก่ 6 ฟอง
      ► แฮมหรือเบคอน
      ► ผักชีหรือต้นหอมซอย
      ► เกลือป่น
      ► พริกไทยดำป่น

วิธีทำไข่อบสไตล์เกาหลี

      1. ทำแป้งขนมปัง โดยตอกไข่ผสมกับน้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลละลาย
2. เติมแป้ง ผงฟู กลิ่นวานิลลา เนยละลาย และนมสด คนผสมจนแป้งละลาย
3. ทาเนยละลายลงบนพิมพ์อบเครันปัง ถ้าไม่มีก็ใช้พิมพ์มัฟฟินหรือพิมพ์คัพเค้กแทนได้ เทส่วนผสมแป้งลงไปประมาณ 1/4 ส่วน ตอกไข่ลงไปด้านบน ท็อปด้วยแฮม โรยผักชีซอย เกลือ และพริกไทยดำ
4. นำพิมพ์เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที นำออกจากพิมพ์ จัดเสิร์ฟ

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Gyeranppang Korean Egg Bread / messywitchen.com

+++++++++++++++++

เมนูไข่อบ
ภาพจาก familyfreshcooking.com

3. ไข่อบฟักสปาเกตตี

        ใครอยากกินเมนูไข่อบสุดแนว ลองจับฟักทองสปาเกตตีมาอบกับไข่กันเลย เพิ่มออปชั่นเสริมอย่างไส้กรอก เติมความหอมจากชีส ถ้าได้ลองกินจะไม่ผิดหวังจริง ๆ นะ

ส่วนผสม ไข่อบฟักสปาเกตตี

      ► ฟักทองสปาเกตตี 1 ลูก (หาซื้อได้ที่โครงการหลวง)
      ► พาร์มีซานชีส 1/4 ถ้วย
      ► น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
      ► ผงกระเทียม
      ► พริกไทยดำป่น
      ► ผงปาปริก้าป่น
      ► ไข่ไก่ 8 ฟอง
      ► ไส้กรอก (หรือเบคอนหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็ก) 1 ถ้วยตวง
      ► ต้นหอม

วิธีทำไข่อบฟักสปาเกตตี

      1. ใช้ส้อมจิ้มลงบนฟักทองสปาเกตตีให้ทั่ว จากนั้นนำไปอบด้วยไฟปานกลางนานประมาณ 15 นาที นำออกจากเตา พักทิ้งไว้พออุ่น จากนั้นผ่าครึ่งฟักทอง คว้านเมล็ดฟักออกให้หมด และขูดเนื้อฟักสปาเกตตีออกมาใส่ชามผสม เตรียมไว้
      2. เติมน้ำมันมะกอก ผงปาปริก้า พริกไทยดำ ผงกระเทียม พาร์มีซานชีส และไส้กรอกหรือเบคอนลงไป คนผสมให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์
      3. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ และทาน้ำมันมะกอกให้ทั่วถาดอบ ก่อนอบให้ตอกไข่ดิบลงไปในถ้วยส่วนผสมฟักสปาเกตตี 2 ฟอง นำเข้าอบจนกว่าไข่จะสุกตามชอบ 
      4. เติมไส้กรอกหรือเบคอนโรยพริกไทยดำและต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟ

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Spaghetti Squash Baked Eggs with Salami & Parmesan / familyfreshcooking.com

+++++++++++++++++

เมนูไข่อบ

4. ไข่อบชีส

        ตอนเช้าแสนเร่งรีบมาทำเมนูไข่อบสุดง่ายกันเถอะ สูตรจาก Easy Cooking มีส่วนผสมแค่ 3 อย่าง คือ ไข่ ขนมปัง และชีส ทำง่ายและหน้าตาดี เหยาะซอสหน่อยอร่อยเหลือเกิน

ส่วนผสม ไข่อบชีส

      ► ขนมปังฟาร์มเฮ้าส์ รอยัล 12 เกรน
      ► ไข่ไก่
      ► มอสซาเรลล่าชีส

วิธีทำไข่อบชีส

      1. นำขนมปังใส่ถ้วยหรือภาชนะทนความร้อน จากนั้นโรยชีสปริมาณตามความชอบ
      2. ตอกไข่ใส่ลงไป โปะชีสอีกนิดหน่อยด้านบน นำเข้าอบ 160 องศาเซลเซียส นาน 10-12 นาที หรือจนกระทั่งไข่สุกในแบบที่ชอบก็เสร็จเรียบร้อย


+++++++++++++++++

เมนูไข่อบ
ภาพจาก ourbestbites.com

5. ไข่อบมันฝรั่ง

       ใครมีมันฝรั่งเหลือ ๆ จับมาอบกับไข่กันเลยค่ะ ขอนำเสนอเมนูไข่อบมันฝรั่ง เนื้อมันฝรั่งนิ่ม ๆ ใส่ไข่และผักรวมถึงเนื้อสัตว์ตามชอบ พออบจนสุกก็นั่งล้อมวงกันได้เลย

ส่วนผสม ไข่อบมันฝรั่ง

      ► มันฝรั่งอบ
      ► เนยเหลว
      ► เกลือป่น
      ► พริกไทยดำป่น
      ► ชีส
      ► ไข่ไก่
      ► แฮมหรือเบคอน (ถ้ามี)

วิธีทำไข่อบมันฝรั่ง

      1. เตรียมเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
      2. เฉือนผิวด้านใดด้านหนึ่งของมันฝรั่งออก (ตามแนวยาว) คว้านเนื้อมันฝรั่งออกมาทาเนยให้ทั่วมันฝรั่งที่คว้านแล้ว พร้อมกับโรยเกลือและพริกไทยดำป่น
      3. ใส่ชีสลงไปในมันฝรั่งตามด้วยผักและเนื้อสัตว์ตามชอบ โดยเหลือที่ว่างสำหรับไข่ไก่ด้วย ตอกไข่ใส่ลงไปในมันฝรั่ง โรยเกลือและพริกไทยดำปรุงรส
      4. นำมันฝรั่งไปอบนาน 20 นาที พร้อมเสิร์ฟ

      ★ ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Egg Stuffed Baked Potatoes / ourbestbites.com

เมนูไข่อบ

6. มัฟฟินไข่อบ

      คุณแม่ที่กำลังมองหาอาหารเช้าสำหรับลูกรักอยากให้ลองทำเมนูมัฟฟินไข่อบ สูตรจาก นิตยสาร @Kitchen เนื้อไข่ผสมผสานเบคอน หมูสับ และผักรวม แค่ถ้วยเดียวก็อิ่มท้อง 

ส่วนผสม มัฟฟินไข่อบ

      ► เบคอน
      ► หมูบด
      ► พริกไทย
      ► สมุนไพรแห้ง
      ► เนยสด
      ► ผักรวมแช่แข็ง
      ► ไข่ไก่ 1 ฟอง

วิธีทำมัฟฟินไข่อบ

      1. นำเบคอนมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับหมูบด ปรุงรสด้วยพริกไทยและสมุนไพรแห้ง คนให้เข้ากัน
      2. ทาเนยที่พิมพ์ให้ทั่วแล้วตักส่วนผสมเบคอนใส่ลงไป
      3. ใช้นิ้วมือกดให้ส่วนผสมเนื้อหมูแผ่เต็มพิมพ์และมีลักษณะเหมือนถ้วย
      4. ใส่ผักรวมแช่แข็งลงไปประมาณ 1-1+1/2 ช้อนโต๊ะ
      5. ตอกไข่ใส่ลงไป 1 ฟอง แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที


++++++++++++++++++



Create Date : 16 มีนาคม 2560
Last Update : 16 มีนาคม 2560 6:24:15 น.
Counter : 1036 Pageviews.

3 comments
(โหวต blog นี้) 
  
สวัสดีคะ..

น่าทานหลายๆเมนูเลยนะคะ..

โหวตให้เลยคะ

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 16 มีนาคม 2560 เวลา:8:16:29 น.
  
น่าทานมากๆค่ะ
โดย: Nongnoona (สมาชิกหมายเลข 3721357 ) วันที่: 16 มีนาคม 2560 เวลา:14:52:16 น.
  
สวัสดีนะจ้ะ เราแวะมาเยี่ยมนะจ้ะ ^____^ สักคิ้ว 6 มิติ ลบรอยสักคิ้วด้วยเลเซอร์ ลบรอยสักคิ้ว Eyebrow Tattoo Removal เพ้นท์คิ้ว 3 มิติ
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ
โดย: สมาชิกหมายเลข 3773459 วันที่: 29 มีนาคม 2560 เวลา:11:18:00 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

BlogGang Popular Award#13



หนี่งหน่อง
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 31 คน [?]



All Blog