|
|
| | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
"Food For Fun : Hot Wok Misson #29 : อาหารจานเด็ด"/ราดหน้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
โจทย์เดือนนี้เป็นของแม่ตะลีค่ะ เมนูเด็ดๆของน้องก็ไม่มีอะไรมากลวกเส้นมาม่ามาราดหน้าเป็นเมนูที่ทำทานเองประจำเลยค่ะ เพราะไม่ยากมากพอทำได้ค่ะ มาดูส่วนผสมกับวิธีทำกันเลยนะคะ
ส่วนผสม 1.บะหมีกึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง 2.บล็อคโคลี่ ครึ่งหัว 3.เนื้อหมู 1/2 ขีด 4.กระเทียม 2 กลีบ 5.เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ 6.แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำมันพืช 8.น้ำตาลปรุงรส 9.น้ำสะอาด
วิธีทำ ใส่น้ำมันลงบนกระทะ ใส่กระเทียมตามลงไป พอกระเทียมหอมออกเหลืองใส่เนื้อหมูตามลงไปคลุกเคล้าจนเข้ากัน ใส่น้ำสะอาดตามด้วยบล๊อคโคลี่ เคี่ยวไปเรื่อยๆระหว่างเคี่ยวต้มน้ำเดือดลวกเส้นมาม่าพอสุกตักใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ หลังจากเคี่ยวจนบล๊อคโคลี่อ่อนลงแล้วใส่เต้าเจี้ยว น้ำตาลลงไปปรุงรส นำแป้งมันมาละลายน้ำเล็กน้อยใส่ตามลงไปพอน้ำซุปค่อนข้างหนืด จึงปิดไฟ ตกแต่งจานด้วยบะหมี่ ราดด้วยน้ำราดหน้า นำเอาเครื่องปรุงที่ติดมากับบะหมี่โรยหน้า(แค่ครึ่งซองพอนะคะ เดี๋ยวจะเค็มเกินไป)
ราดหน้าร้อนๆพร้อมเสริฟค่ะ
| Create Date : 18 พฤศจิกายน 2561 |
| Last Update : 18 พฤศจิกายน 2561 11:56:56 น. |
|
10 comments
|
| Counter : 925 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: mambymam   วันที่: 18 พฤศจิกายน 2561 เวลา:16:35:58 น. |
|
|
|
| โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 18 พฤศจิกายน 2561 เวลา:17:25:02 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 18 พฤศจิกายน 2561 เวลา:19:56:55 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 18 พฤศจิกายน 2561 เวลา:23:22:04 น. |
|
|
|
| โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 19 พฤศจิกายน 2561 เวลา:19:35:04 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 21 พฤศจิกายน 2561 เวลา:9:13:45 น. |
|
|
|
| โดย: mambymam วันที่: 25 พฤศจิกายน 2561 เวลา:20:00:46 น. |
|
|
|
| โดย: Sweet_pills วันที่: 26 พฤศจิกายน 2561 เวลา:22:56:36 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
ไว้ต้องทำทานมั่งแล้ว