โรงงานชีส Gruyeres+โรงงานช็อคโกแลต Maison CaillerเมืองBroc+ ชาลีแชปปินVevey:D5 เที่ยวเองswiss2018ปี3
105
กางแผนที่แบกเป้พาลูกเที่ยว Switzerland2018 ปี3 
142 แตะขอบฟ้า5ประเทศ7ภูเขาหิมะ 18เมือง 
( switzerland  Liectenstein  Austria Germany Italy )141
141 Schilthorn-Titlis-Stanserhorn-Rigi-Grindelwald First -Arosa 142
 
Smiley
 
วันเดียวเที่ยว3เมือง Gruyeres - Broc- Vevey  Switzerland 
----------------------------------------------------------------------
 
สาวกคนรักชีส พาเที่ยวโรงงานชีสสวิสกรุยแยร์ เมือง Gruyeres
+ โรงงานช็อคโกแลตเนสเล่ Maison Cailler เมือง Broc  
+ ปิดท้ายฝ่าพายุเยี่ยมชาร์ลี แชปลิน ริมทะเลสาบเจนีวา เมือง Vevey 
----------------------------------------------------------
 
 
 
ทริปเที่ยวเอง Switzerland 2018  (31 March - 16 April2018 )
day 1 :  BKK- Zurich Switzerland / Uetliberg Zurich 
day 2 :  Vaduz Liechtenstein + Bregenz Austria
day 3 :  Arosa
day 4 : Lausanne  
day 5 : Gruyers + Broc + Vevey  
day 6 : Jeneva + ( Yvoire France )
day 7 : ยอดเขา Schilthorn 
day 8 :ยอดเขา Titlis Luzern
day 9 : ยอดเขาGrindelwald First 
day 10 : Appenzell 
day 11 : Stuttgart Germany
day 12 : FIFA football museum + Basel
day 13 : ( Glacier3000) + Bern + Biel 
day 14 : St.moritz + Chur
day 15 : ยอดเขา Stanserhorn + ยอดเขา Rigi
day 16:  Milano Italy ( ดูฟุตบอล AC MILAN & Napoli)
day 17 : Zurich ( งานเทศกาลฤดูใบไม้ผลิเมืองซูริค Bogge )
 
-------------------------------------------------
การเดินทาง :   swiss pass 15 day  
เวลาในswitzerland : ช้ากว่าเมืองไทย5ชม.
ค่าเงินในทริป 2018
CHF x 32.8 บาท 
-----------------------------------------
 
Day5/17  : 4 April 2018
 
แผนเดิมวันนี้เราจะไป ลียง ฝรั่งเศส  วันนี้วันพุธ เป็นวันที่สนามฟุตบอลเปิดให้ซื้อตั๋วเข้าทัวร์สนามฟุตบอล  เมื่อคืนพักเจนีวา จองโรงแรมติดสถานีรถไฟเพื่อเช้าวันนี้จะไปฝรั่งเศสแต่เช้า  การเดินทางไปเมือง ลียง ใช้เวลา2 ชม เกิดเหตุประท้วง
สไตร์สหยุดเดินรถไฟทั่วฝรั่งเศส แผนเปลี่ยน งัดแผน2 เปลี่ยนมาเที่ยวในสวิตเซอร์แลนด์แทนไปฝรั่งเศส  เลือกเส้นทางใกล้เคียงไปกลับได้จากเจนีวา  วันนี้เปลี่ยนแผนไปโรงงานชีสและโรงงานช็อคโกแลต  จริงๆเมือง Gruyeres นี้เราตั้งใจจะไปในวันอื่น เดินทางจากซูริคเช้าไปเย็นกลับได้ใกล้กว่าทางเจนีวาไม่ต้องมาค้างคืนด้วย  แต่ดูแผนเที่ยวที่แพลนไว้ถ้าไม่ไปวันนี้จะไม่มีเวลาเหลือให้เที่ยวเลย 

 
จุดหมายวันนี้

-
La Maison du Gruyeres โรงงานผลิตชีสชื่อดังของสวิส  เมือง Gruyeres switzerland 
- Maison Cailler Chocolate Factory เมือง Broc แบรนด์ช็อคโกแลตเก่าแก่ที่สุดของสวิส 
- Vevey  แวะหารูปปั้นชาร์ลีแชปลินริมทะเลสาบ+ พิพิธภัณฑ์อาหารเนสท์เล่ Alimentarium  
-ตามหา ส้อมยักษ์ กลางทะเลสาบเจนีวา  
 
-----------------------------------------------------------------
เส้นทางการเดินทาง Smiley
 
Geneva - Palezieux  - Gruyeres -  BrocPalezieux   - lausanne - Vevey - Jeneva 
 
----------------------------------------------------------------
 
Smiley  9.00 :  Geneva 
สถานีรถไฟ คอร์นาแวง ( Cornavin Gare )
รถไฟ IR 2ชั้น นั่งเลียบทะเลสาบเจนีวา นั่งด้านขวาวิวทะเลสาบสวยๆ วันนี้ฟ้าครึ้มแต่เช้า  พยากรณ์มีฝนตกหนักในแถบนี้ (  เจนีวา เวเวย์  แต่ฝรั่งเศสที่เราจะไปตามแผนเดิม ฟ้าแจ่มใส  Smiley)
 
 
 
 
 
 
 
 
9.59  สถานี Palezieux 
ต้องมาเปลี่ยนขบวนที่นี่   วิ่งมุดทางลอดใต้ดินเปลี่ยนรถไฟ มีเวลาเปลี่ยนขบวนแค่4นาที  มุดใต้ดินโผล่ออกมา รถไฟจอดรอเราอยู่แล้ว วิ่งกันเต็มที่
 
 
 
10.03  รถออกจาก Palezieux 
 รถไฟ RE ขบวนนี้เป็นขบวนที่วิ่งในเส้นทางเมืองแห่งชีสGruyeres เป็นรถไฟน่ารักอีกขบวนที่มีรถไฟเป็นรถไฟลายจุด  ภายในรถไฟตกแต่งเบาะเป็นลายจุดน่ารักเข้ากัน   รถไฟในสวิสแต่ละเส้นทาง รถไฟแต่ละขบวนจะมีการตกแต่งรถไฟได้น่ารักหลายรูปแบบแตกต่างกัน ถูกใจคนรักรถไฟสายยุโรปแบบแม่มากๆ 
 
 
 
เส้นทางนี้ว่างมาก ไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยว 
 
 
 
ระหว่างทางรถไฟไปเรื่อยๆ จอดทุกสถานี   วิวทิวทัศน์เป็นท้องทุ่งกว้าง  สถานีรถไฟในเส้นทางนี้แตกต่างจากเส้นทางอื่นๆ เขตสวิส-ฝรั่งเศส สถานีรถไฟริมทางมักมีลวดลายสวยงามสไตล์ฝรั่งเศส 
 
 
 
 
 
 
ผ่านเมือง Bulle วิวเริ่มเปลี่ยนไปมีภูเขาหิมะมากขึ้นเรื่อยๆ 
 
 
 
 
Smiley10.59  Gruyeres  Gare 
 
 ถึงเมือง Gruyeres เมืองแห่งชีสชื่อดัง
 
Gruyeres รัฐฟรีบูรก์ Fribourg อยู่ทางตะวันตกของประเทศ กรุยแยร์ เป็นหมู่บ้านเล็กๆตั้งบนเนินเขากลางท้องทุ่ง ตัวหมู่บ้านอยู่อีกฟากจากสถานีรถไฟ มีรถบัสรับส่งเข้าหมู่บ้านใช้เวลาประมาณ3นาที หรือเดินเล่นไปใช้เวลา5-10นาที 
ที่ท่องเที่ยวสำคัญ ได้แก่ โรงงานชีสกรุยแยร์ และ ปราสาทกรุยแยร์ (Cha teau de Gruyeres ) รวมทั้งอาคารบ้านเรือนในยุคกลาง
 
วันนี้เราจะเที่ยวโรงงานชีส ถ้ามีเวลาจะแวะเที่ยวปราสาทในอีกฟากของเมือง 
 
 
 
 


 
Smiley La Maison du Gruyeres Smiley

โรงงานชีส กรุยแยร์ ตั้งอยู่ติดสถานีรถไฟ เดินออกทางหลังสถานีรถไฟเจอทันที 
 
 
 
 
 
 
โรงงานชีส La Maison du Gruyeres เมืองกรุยแยร์ Gruyeres แคว้น Fribrug
ผลิตชีสกรุยแยร์ หนึ่งในชีสชื่อดังของสวิส นอกเหนือจากชีสแอพเพนเซล และชีสเอมเมนทัล   
โรงงานติดสถานีรถไฟ  มีฉากหลังภูเขาหิมะสวยๆ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
มีบัสรับส่งเข้าหมู่บ้าน บัสลายจุดเหมือนกัน นั่งเข้าหมู่บ้านเพียง3นาที 
 
 
 
ด้านในมีโซนโรงงานผลิดชีส เข้าชมได้เรื่อยๆ ตลอดเวลา และมีรอบสาธิตการผลิตชีส demonstration ที่มีเป็นรอบ ถ้ามาตรงรอบสามารถเข้าชมการผลิตชีสแบบละเอียดได้  ในนี้ยังมีร้านขายชีส สินค้าที่ระลึกและร้านอาหารที่แสนน่ารัก เราเข้าชมโรงงานกันก่อนเดี๋ยวออกมาแวะ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
เราเข้าชมแบบทั่วไป เพราะมาเลยรอบสาธิตรอบเช้าไปแล้ว  หากจะรอต้องเป็นรอบบ่าย เลยตกลงเข้าเดินชมโรงงานอย่างเดียว
 
swiss pass เข้าฟรี 
 
ติดต่อเข้าโรงงานที่เคาท์เตอร์ โชว์ swiss passเท่านั้น
 
หลังจากติดต่อเข้าชมเรียบร้อย มีswiss pass เข้าชมฟรีพร้อมได้รับเนยgruyeres เป็นที่ระลึกด้วย 4คน4เซต น่ารักมาก 
 
 
 
 
 
 
 
 เราได้รับแจกเจ้ารีโมทดำๆคนละอัน ใช้กดฟังตามหมายเลขในแต่ละจุด  จะมีเสียงบรรยายหลายภาษา เลือกได้ อังกฤษ เยอรมัน จีน ญี่ปุ่น  
 
 
ห้องแรกเป็นการแสดงตั้งแต่กระบวนการเริ่มต้นก่อนเป็นชีส  
 
 
  เริ่มตั้งแต่ที่มาของนมจากแม่วัวที่เลี้ยงในทุ่งหญ้า หญ้าเลี้ยงวัว ดอกไม้ภูเขาอาหารวัว นมวัว มิวเซี่ยมทำได้ดีเหมือนทุกที่ในสวิส แม้แต่ดอกไม้ภูเขายังมีให้ดมกลิ่น หญ้า กลิ่นดอกไม้  มีที่ฟังภาษาต่างๆให้เลือก ยื่นสแกนแต่ละจุดจะมีเสียงบรรยาย 
 
 
 
 
 
 
ชอบใจที่สุดที่มีให้ดมกลิ่นดอกไม้บนภูเขาชนิดต่างๆที่แม่วัวกินบนภูเขาในสวิส ทำได้ดีมาก  ดึงที่ดึงขึ้นแล้วดมกลิ่นหอมๆ
 
 
กลิ่นหอมชวนนึกถึงดอกไม้สวยๆเต็มทุ่งหญ้าบนภูเขา แม่วัวกินหญ้าที่มีดอกไม้  พร้อมนอนอาบแดดอุ่นๆแบบที่เราเห็นระหว่างนั่งรถไฟในสวิส  แม่วัวที่มีความสุขที่สุดในโลกจึงผลิตน้ำนมที่มีคุณภาพ และกลายมาเป็นชีสแสนอร่อย 
 
 
 
 
 
เดินวนไปเรื่อยๆ ตามจุด ไปจนถึงเครื่องมือต่างๆ ไปจนถึงห้องใหญ่ด้านในสุดเป็นห้องผลิดชีส มีพนักงานผลิตชีสจริงๆกำลังทำงาน เราเดินดูผ่านกระจก 
 
 
 
 
การผลิตชีสไม่ว่าของสวิสหรือฝรั่งเศส เราชอบดูรายการทางUBC จะมีรายการเกี่ยวกับการผลิตชีส โดยเฉพาะรายการ "รวมพลคนรักชีส"  เป็นรายการสารคดีที่โปรดมาก เลยพอจะนึกถึงขั้นตอนต่างๆได้อย่างละเอียด ตั้งแต่การนำน้ำนมแม่วัวคุณภาพมาใส่ถัง ใส่เอนไซม์เพื่อให้น้ำนมจับตัวเป็นลิ่ม  ตัดลิ่มน้ำนมให้เป็นชิ้นเล็กๆโดยเครื่องหรือกวนด้วยมือสม่ำเสมอ  จากนั้นตักใส่แม่พิมพ์ ขั้นตอนนี้แล้วแต่การผลิตชีสแต่ละที่จะได้หน้าตาแตกต่างกัน บีบน้ำออก นำไปวางในชั้นวางในห้องบ่ม อาจมีการกลับด้านชีสตามเวลาเพื่อให้น้ำออกและระเหย จากนั้นนำไปบ่มในห้องบ่มตามเวลา  จนได้ชีสรสชาติดีในแต่ละท้องถิ่น 
 
 
 
 
ตัดลิ่มนมที่แข็งตัวเป็นชิ้นเล็กๆ
 
 
 
ขั้นตอนผลิตชีสนี้ไม่ได้เห็นละเอียดในโรงงานแต่อาศัยดูรายการผลิตชีสบ่อยจนจำได้ว่าผลิตอย่างไร วันนี้ได้มาเห็นของจริงดีจัง
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
หลังจากเดินดูลงมาถึงห้องสุดท้ายเป็นห้องบ่มชีส ซึ่งอยู่ชั้นล่างตรงจุดเริ่มต้นที่เราเข้าพอดี ครบวงรอบ จบการผลิตชีสกรุยแยร์ 
 
 
 
 
 
 
ในชั้นล่างข้างที่จำหน่ายตั๋ว เป็นร้านจำหน่ายสินค้าที่ระลึก นอกจากนั้นมีของที่ระลึกสวิสเหมือนร้านขายในเมืองอื่นๆ มีสินค้าประเภทพื้นเมืองสวิส หม้อฟองดู  สินค้าลายวัว กระดึงวัว  วัวไม้แกะสลัก ( แต่หากใครชอบสะสมสินค้าที่ระลึกพื้นเมืองสวิส แนะนำที่เมือง Appenzell มีขายมากกว่าทุกเมือง )  ที่นี่เราได้ซื้อขนมและโยเกิร์ตทานด้วย ผลิตสดใหม่ อร่อยมากๆ  และในร้านเดียวกันยังมีมุมขายชีสกรุยแยร์ที่น่าสนใจ ชิมชีสกันจุใจอร่อย
 
ซ้าย:โซนขายสินค้าที่ระลึก  ขวา: โซนขายชีสสดใหม่ 
 
 
 
 
 
 
เมอแรงส์อร่อย 
 

อาหารเที่ยงวันนี้ มาถึงโรงงานชีสสวิส ตั้งใจมาทานมื้อเที่ยงที่นี่ หาข้อมูลล่วงหน้า ครั้งแรกกะว่าจะเข้าหมู่บ้านมีร้านอาหารน่ารักน่าสนใจหลายร้าน 
แต่มาเจอร้านอาหารในโรงงานที่ดูแล้วน่ารักสุดแสนวิเศษ เมนูก็น่าทาน ราคาไม่แพง สรุปเราเลือกทานร้านในโรงงานนี้ละกันประหยัดเวลา
 
ขอบอก ร้านนี้น่ารักมาก 
 
 
 
 
 
 
Restaurant De la Fromagerie
 
 เป็นภัตตาคารอาหารพื้นเมืองสวิส   ร้านน่ารัก ตกแต่งสไตล์ชนบท สีสันสดใส โทนขาวแดง มีภาพแม่วัว ทุ่งหญ้า ดอกไม้ เครื่องครัวทองเหลือง กระดึงวัว ให้บรรยากาศชนบทสวิตเซอร์แลนด์จริงๆ ที่นั่งบาร์เครื่องดื่มขึงด้วยผ้าลายวัว โต๊ะเก้าอี้แต่งสีแดงขาวลายสวิส น่ารักมากๆ ร้านมีที่นั่งทั้งด้านในและด้านนอกรับอากาศ10°c วันนี้อากาศเริ่มอุ่นไม่หนาวมากนัก เรานั่งในร้านบรรยากาศดูอบอุ่น พนักงานดูแลทั่วถึงดี โต๊ะด้านนอกออกจะไกลไป 
 
 
 
 
บรรยากาศด้านนอก 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
นั่งด้านในอุ่นๆดีกว่า  
 
 
โคมไฟรูปชีสวงกลม โต๊ะกลางเป็นรูปถังไม้ 
 
 
 
• เมนูอาหาร เป็นเมนูอาหารสวิสแท้ๆ มีเมนูแนะนำที่เน้นอาหารชีสกรุยแยร์ มีเครื่องหมายAOPกำกับในเมนูด้วย วันนี้นักท่องเที่ยวทานกันแน่นร้าน  นักท่องเที่ยวส่วนมากเป็นชาวยุโรปมากันเอง ส่วนมากมาเป็นคู่และครอบครัวเล็กๆ 
 
 
 
 
 
 
เริ่มกันเลย
 
 
 
 
 
 - macaronis de chalet (20.5 CHF) * เป็น traditional dishes 
เมนูแนะนำ >> มักกะโรนีผัดหอมใหญ่ใส่ครีมและชีสกรุยแยร์ เสริฟในถังไม้ขนาดย่อม ปริมาณเยอะมากเต็มถังไม้ จุดเด่นที่แตกต่างจากร้านอาหารอื่นๆ คือชีสที่นี่จะเข้มข้นหนืดหนึบและมีกลิ่นหอมมันมากกว่าปกติ รสออกมันมากเค็มนิดๆ สุดยอดมาก สมกับได้รับรางวัลระดับโลกและได้รับการจดสิทธิบัตร AOP ตักใส่ปากได้รสชีสหอมมันกระจาย ที่เด็ดสุด มีชีสกรุยแยร์ขูดฝอยเสริฟมาให้จานใหญ่สำหรับโรยชีส เมนูนี้อร่อยมาก ยกให้เป็นจานเด่น 
 
 
 
 
 
 
- Rosti gruyere (21.5 CHF) * 
Rosti อาหารประจำชาติสวิสเป็นเมนูอร่อยที่ชอบทาน เป็นมันฝรั่งฝานเป็นเส้นอาจผสมแฮมหั่นเล็กๆผสมชีสทอดเป็นแผ่น ราดชีสกรุยแยร์หอมมันรสเข้มข้นชีสหนืดยืดกว่าปกติ rosti อาจสั่งแบบโปะไข่ดาวบนหน้าหรือแบบมีไส้กรอกในจานด้วยก็ได้แต่เราหาเมนูใส่ไส้กรอกไม่เจอ สั่งแบบชีสล้วนๆก็อร่อย แบบoriginal 
 
 
 
-Spaghetti  napolitaine (10 CHF) เมนูสำหรับเด็ก ที่สวิสในบางร้านจะมีเมนูเด็ก  สั่งได้ในราคาพิเศษ จานนี้เป็นสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศผัดน้ำมันมะกอกหอมๆ ได้รสสัมผัสดั้งเดิมไม่ต้องปรุงแต่งอะไรมาก ทีชีสกรุยแยร์ให้ตักโรยเพิ่มความหอมมันตามชอบ 
 
 
 
 -Schweppes lemon (4.6 CHF/ขวด ) ชเวปป์ น้ำยอดนิยมในสวิสนอกจาก แฟนต้าสับปะรด ชเวปนี้ซ่าดีแก้เลี่ยนอาหารชีสๆได้ดี  น้ำที่นี่อัดแก๊สซ่ามากกว่าปกติที่เมืองไทย อร่อย
 
เมนูอาหารวันนี้ อิ่มอร่อยและวิเศษสุดเหมือนที่ตั้งใจมาทาน วันนี้ไม่ได้สั่งฟองดูชีส เพราะถ้าทานต้องใช้เวลานานพอควร ต้องทำเวลาเราจะไปเที่ยวโรงงานช็อคโกแลตเมือง Broc ที่อยู่เมืองติดกันนี้กันต่อ 
 
หากใครได้มาสวิส ขอแนะนำโรงงานชีสแห่งนี้ ภัตตาคารอาหารอร่อย การบริการของพนักงานเป็นกันเอง ให้คำแนะนำดี บริการดีมาก เสริฟไม่กี่คนแต่ว่องไวดูแลลูกค้าดีทุกโต๊ะ อาหารรอไม่นาน รวดเร็วดีมาก 
(1CHF = 32.8 บาท)
 
 
------------------------------------------------------------------------
 
Smiley Maison Cailler Chocolate Factory 

Gruyeres -  Broc (  21นาที)
 
จากโรงงานชีส เราไปกันต่อที่โรงงานช็อคโกแลต เมือง Broc 
นั่งรถไฟต่อไปอีก21นาที   ถึงเมือง Broc อาณาเขตติดกัน ที่ตั้งโรงงานช็อคโกแลตชื่อดังของเนสเล่ Maison Cailler ว่ากันว่าเป็นแบรนด์ช็อคโกแลตเก่าแก่ที่สุดของสวิส 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Smiley Broc Fabrique 
 
สถานีติดโรงงานช็อคโกแลต  ลงจากรถไฟได้กลิ่นหอมช็อคโกแลตฟุ้งเลย เดินตามกลิ่นไปยังโรงงาน 
 
นึกถึงหนังวิลลี่ว็องก้าโรงงานช็อคโกแลต ขึ้นมาทันที 
 
 
 
 
 
 
 
วิวสวยหน้าโรงงาน
 


 
 
Smiley Maison Cailler Chocolate Factory 

โรงงาน Cailler โรงงานช็อคโกแลตแบรนด์เก่าแก่ที่สุดของสวิส กลิ่นช็อคโกแลตหอมฟุ้งเต็มไปหมด 
 
 
 
 
ติดต่อแลกบัตรเข้ากันก่อน ที่ขายตั๋วด้านใน
 
 
 
 
 
 
บรรยากาศเต็มไปด้วยช็อคโกแลต 
 
 
 
ราคาค่าเข้าชมโรงงาน
 
 
 
swiss pass เข้าฟรีอีกแล้วค๊าบบ ดีมากๆ  Smiley
 
 
วันนี้โรงงานเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวแบบครอบครัวและเด็กๆ เด็กมาเที่ยวกันที่นี่เยอะมากเหมือนอยู่ในสวนสนุก มีแต่เด็กและเด็ก บรรยากาศต่างจากโรงงานชีสที่เงียบ ที่นี่คนเยอะมาก
 
 
บรรยากาศหอมไปด้วยกลิ่นช็อคโกแลต ดูเพดานด้านบนตกแต่งได้น่ารักมาก ด้านในนี้ยังเป็นร้านขายช็อคโกแลต และของที่ระลึกต่างๆมีกล่องเหล็กใส่ช็อคโกแลตน่ารักๆหลายแบบ งานนี้ไม่พลาด 
 
 
 
 
 
โซนขายช็อคโกแลต 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
รอไม่นาน มีการจัดระบบที่ดี 
การเข้าชมมีเป็นรอบ  มีเจ้าหน้าที่ดูแลการเข้าชม จัดแบ่งเป็นกลุ่มๆแต่ละรอบ 
มีแท่งฟังเป็นรูปแท่งช็อคโกแลต ดีไซน์น่ารักเข้ากับบรรยากาศโรงงานช็อคโกแลต ให้ฟังคำบรรยายเป็นภาษาต่างๆกดเลือกได้ 
 
 
 
 
 
 
 แต่ละจุดจะมีหมายเลขให้กดสแกนฟังคำบรรยาย
 
ภายในโรงงาน มีหลายห้องให้เข้าชม ตั้งแต่ประวัติการเกิดช็อคโกแลต 
 
 
 
 
 
 
เริ่มต้นที่วัตถุดิบ 
มีห้องสาธิตตั้งแต่วัตถุดิบเริ่มต้นก่อนมาเป็นช็อคโกแลต  จากเม็ดโกโก้ที่มาจากที่ต่างๆ ช็อคโกแลต  มีขั้นตอนการผลิต เครื่องมือการผลิต  เริ่มตั้งแต่ป้อนช้อคโกแลต จนออกมาเป็นช็อคโกแลตเม็ดกลมๆ 
 
 
 
 
 
กดเครื่องสแกนตามจุดจะมีเสียงบรรยายในแต่ละเรื่อง การผลิตนมวัวต้องถามนายคนนี้ vincent 
 
 
ที่มาของวัตถุการผลิต เมล็ดโกโก้ ถั่วต่างๆ อัลมอนด์  (ชิมกันใหญ่  )
 
 
 
ไวท์ช็อคโกแลต 
 
 
 
 
 
ขั้นตอนการผลิตอัดแท่งช็อคโกแลต ต้องถาม stephane 
 
 
 
 
 
 
 
จบกระบวนการ  ท้ายเครื่องการผลิตมีช็อคโกแลตเม็ดที่ผลิตเสร็จ ให้หยิบตามชอบ  เด็กๆบางคนเดินวนเวียนอยู่ท้ายเครื่องไม่ยอมไปไหนเลย Smiley
 
ผ่านห้องการผลิตของจริง 
 
 
 
 
 
และที่เด็ดสุด  ที่ห้องสุดท้าย  มีช็อคโกแลตผลิตภัณฑ์ Cailler ทุกชนิด ทุกรูปแบบและทุกรสชาติ  วางให้แวะหยิบชิมอย่างจุใจ ชิมได้ทุกรสทุกแบบ  เรียกได้ว่า  เป็นวันที่ชิมช็อคโกแลตมากที่สุดเท่าที่เคยชิมมา  อร่อยทุกรสทุกแบบ  ชิมกันชนิดที่เบื่อช็อคโกแลตกันไปอีกนาน   
 
 
 
ทั้งหมดต่อไปนี้ชิมฟรีได้ทุกแบบทุกรส ชิมกันจนเหนื่อย 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ออกมาด้านนอก ก่อนจากลา ได้เวลาช้อปปิ้งช็อคโกแลตของฝากกันได้ มีทุกรูปแบบ สูงตั้งแต่พื้นถึงเพดาน ส่วนใครเมื่อยมีโรงหนังเล็กให้นั่งดูภาพยนตร์การผลิตช็อคโกแลต ห้องน้ำที่นี่ก็สะอาดมากก 
 
 
จบการเที่ยวชมโรงงานชีสและโรงงานช็อคโกแลตวันนี้อย่างมีความสุข เป็นที่ยอดเยี่ยมมากๆอีกวัน 
 
 
 
 
อำลาโรงงานช็อคโกแลต ด้านนอกมีสนามเด็กเล่นน่ารักๆ ในธีมช็อคโกแลตเช่นเดียวกัน  
 
 
 
ขากลับก่อนขึ้นรถไฟแวะร้านขนมเนลท์เล่ที่อยู่ใกล้สถานีรถไฟ 
 


 
ไอติมโอรีโอที่ตามหา 
 
 
กลับมาที่สถานีรถไฟ  Broc Fabrique 
 
 
 
 
 
 
 
นั่งรถไฟต่อไปเมืองเวเวย์ Vevey 
 

 
 
 
16.34  Broc  - Palezieux - Lausanne - Vevey 
 
กลับเส้นทางเดิม ไปเปลี่ยนขบวนที่สถานี Palezieux มีเวลาวิ่งเปลี่ยนขบวน3นาที มันส์มาก ถึงตอนนี้ฝนตกพรำๆฟ้ามืด พยากรณ์อากาศแม่นมาก เดิมเราวางแผนไปฝรั่งเศสวันนี้เพราะอากาศที่นั่นแจ่มใส  ส่วนที่นี่เรากะมาวันอื่นดูพยากรณ์วันแดดออก  เมื่อแผนเปลี่ยน มาที่นี่ก็ดูล่วงหน้าแล้วว่าฝนจะตกโดยเฉพาะเมืองต่อไปที่กำลังจะไป 
เมือง Vevey  พยากรณ์อากาศฝนตกหนัก Smiley
 
 
 
ทะเลสาบเจนีวา ฝนตกหนักน้ำฝนเกาะกระจก
 
 
เปลี่ยนขบวนอีกทีที่โลซานน์ 
 
 
 
 
 
Smiley 18.00  Vevey 
 
เมือง Vevey เมืองเล็กๆติดทะเลสาบเจนีวา เป็นที่ตั้งสำนักงานใหญ่โรงงานเนสท์เล่และพิพิธภัณฑ์ใหญ่ของเนสท์เล่ ส้อมยักษ์สัญลักษณ์เวเวย์ผลงานศิลปินชาวสวิส รูปปั้นชาลี แชปลิน ที่มาอาศัยที่เวเวย์ถึง25ปีจนถึงวาระสุดท้ายหลังจากอพยพหนีการถูกกล่าวหาช่วงสงครามเย็นว่าเป็นฝ่ายซ้ายจนถึงแก่กรรมในปี 1977 ปัจจุบัน คฤหาสถ์ชาลีเปิดเป็นพิพิธภัณฑ์ให้เข้าชมด้วย
 
 
 
 
ร่องรอยฝนตกหนักเพิ่งหยุด ฟ้าเมฆดำครึ้ม ลมแรง อากาศไม่ดีเลยหนาวมาก 
 
เริ่มต้นเดินจากสถานีรถไฟ veveyไปริมทะเลสาบเจนีวา เดินไปไม่ไกลผ่านตึกไม่กี่บล็อค 
 
 
 
เราเดินไปยังริมทะเลสาบเจนีวา ที่ตั้งของส้อมยักษ์และคุณชาลี เมืองเวเวย์ตอนนี้เงียบมาก แทบไม่มีผู้คนอาจเพราะช่วงเย็นแล้วและฝนตก ร้านค้าปิดกันมาก ไม่มีคนเดินเลย 
 
 
จากสถานีรถไฟ เดินไปตามถนน ผ่านจัตุรัส Place du Marche le Granette 
ที่นี่เป็นอีกที่ที่เราจะแวะดูเป็นอาคารโบราณ สภาพที่นี่ เป็นอาคารโล่งๆสร้างตั้งแต่ปี 1808 เดิมใช้เก็บพืชผลการเกษตร ปัจจุบันเป็นตลาดกลางเมือง มีหอนาฬิกาเล็กๆด้านบน 
 
 
 
 
 
 
 
 
ผ่านปราสาทโบราณ Chateau de I Alle 
 
 
 
ลานใกล้ทะเลสาบมีจัดโชว์กายกรรมละครสัตว์ 
 
 
ริมทะเลสาบ เจนีวา 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ต้นไม้ใส่เสื้อหนาว ^^
 
 
 
 
 
ฝนเริ่มตกพรำๆอีกแล้ว ฟ้ามืด ที่สำคัญ ลมพัดริมทะเลสาบเจนีวาแรงมาก แรงจนร่มหน้าร้านค้าปลิวตามลม  เราเดินริมทะเลสาบตัวแทบปลิว ฮ่าๆ  แต่มาแล้วถอยกลับไม่ได้   พาลูกฝ่าพายุมาหาชาลีแชปปลินจนได้  วันนั้นมีเราและนักท่องเที่ยวชาวยุโรปอีกเพียง2คนที่เดินอยู่แถวนั้นเพื่อมาหาแชปลิน  ฝ่าพายุมาเหมือนเรา
 
รูปปั้น ชาร์ลี แชปลิน 
ผลงานศิลปินชาวอังกฤษ สร้างในปี 1989 เพื่อฉลองครบรอบ100ปีเกิด ชาร์ลีแชปลิน ด้านหลังคือ โรงงานเนสท์เล่ ปิดแล้ว มาไม่ทัน โรงงานเปิด 10.00-18.00
 
 
 
 
 
ที่เมือง Vevey  แชปลิน ได้อาศัยในบ้าน Manior de Ban ถึง25ปี (1952-1978)
สถานที่สำคัญอีกแห่งที่ควรเยี่ยมชม คือ พิพิธภัณฑ์ Chaplin world อยู่ห่างทะเลสาบไป2กม. มีพื้นที่90ไร่ เปิดให้ชมคฤหาสถ์ Manior de Ban  ที่แชปลินใช้ชีวิตอยู่หลังจากหนีช่วงสงครามเย็นจากการถูกกล่าวหา ก่อนกลับไปรับรางวัลออสการ์ในปี1972  ได้รับบรรดาศักดิ์จากอังกฤษให้เป็น Sir Charles Spencer Chaplin ในปี1975 ก่อนถึงแก่กรรมในปี 1977 รวมอายุ 88ปี 
 
 
ส้อมยักษ์ สัญลักษณ์อีกอย่างของเมือง Vevey 
เป็นผลงานศิลปินชาวสวิส สร้างในปี 1995   อยู่ห่างฝั่ง 4-5 m.
 
 
 
 
คารวะแชปลิน  ดูนกนางนวลริมทะเลสาบที่ถูกลมพัดเกือบปลิว ก็ได้เวลากลับเจนีวา 
 
 
 
19.28 Vevey - Lausanne - Jeneva 
 
 
 
 
Smiley  20.30  Jeneva  
 
 
ฝนตกหนักที่เจนีวา เดินมุดทางเดินใต้ดินใต้สถานีโผล่หน้าโรงแรม สะดวกมากไม่เปียกฝนเลย คืนนี้นอนหลับอย่างมีความสุขเที่ยงคืน หรือตี5เมืองไทย  
 
พรุ่งนี้ เรามีแผนเที่ยว(ซ้ำ) ในเจนีวา นั่งเรือข้ามทะเลสาบเจนีวาไปเมือง Yvoire France  ก่อนกลับซูริคในช่วงเย็น
-----------------------------------------------------------
(ข้อมูลเที่ยวเองในบล็อคเป็นเพียงประสบการณ์ส่วนตัวที่พบในช่วงสั้นๆในมุมมองฐานะนักท่องเที่ยว  นำมาเล่าเท่าที่พบเห็น Smiley รูปภาพเล่าเรื่องราวไม่ได้ผ่านการตกแต่งใดๆหรือใช้แอพใดๆทั้งสิ้น  )
-------------------------------------------------
ติดตามบล็อคเที่ยวเอง 17 day in  Switzerland 2018  

day 1 : BKK- Zurich Switzerland / Uetliberg Zurich 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=01-05-2018&group=28&gblog=2

day 2 :  Vaduz Liechtenstein + Bregenz Austria
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=11-09-2018&group=28&gblog=10

day 3 :  Arosa  
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=14-11-2018&group=28&gblog=11

day 4 : Lausanne 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=30-11-2018&group=28&gblog=13

day 5 : Gruyers + Broc + Vevey 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=14-01-2019&group=28&gblog=14

day 6 : Jeneva + ( Yvoire France ) 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=22-01-2019&group=28&gblog=16

day 7 : ยอดเขา Schilthorn 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=26-01-2019&group=28&gblog=17

day 8 : ยอดเขา Titlis Luzern 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=01-02-2019&group=28&gblog=18

day 9 : ยอดเขา Grindelwald First 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=10-02-2019&group=28&gblog=20

day 10 : Appenzell 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=16-02-2019&group=28&gblog=22

day 11 : Stuttgart Germany
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=20-02-2019&group=28&gblog=24

day 12 : FIFA football museum + Basel 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=24-02-2019&group=28&gblog=27

day 13 : ( Glacier3000) + Bern + Biel 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=02-03-2019&group=28&gblog=29
day 14 : St.moritz + Chur
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=07-03-2019&group=28&gblog=31

day 15 : ยอดเขา Stanserhorn + ยอดเขา Rigi 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=11-03-2019&group=28&gblog=33

day 16:  Milano Italy ( San Siro stadium : AC MILAN & Napoli) 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=14-03-2019&group=28&gblog=35

day 17 : Zurich ( งานเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ Sechselauten Zurich ) 
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=tantailovegongtup&month=21-03-2019&group=28&gblog=37
-------------------------------------------
 
 



Create Date : 14 มกราคม 2562
Last Update : 13 มีนาคม 2567 18:48:09 น.
Counter : 4975 Pageviews.

4 comments
  
นั่งดูภาพวิว กับโรงงาน เพลิน วิวสวย..น่าไปเที่ยว แต่คงต้องเก็บ
เงินอีกหลาย 555
โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 14 มกราคม 2562 เวลา:17:55:28 น.
  
ขอบคุณที่แวะเยี่ยมเยียนค่ะ ^^ ไปเที่ยวแบบเราก็ได้นะคะ เน้นเที่ยวแบบประหยัดมากๆเลย ไปตามswiss pass คุ้มค่ามากค่ะ
โดย: momarmy วันที่: 14 มกราคม 2562 เวลา:19:51:11 น.
  
สวัสดีค่ะ ดีใจมากๆค่ะ ที่ได้มาเจอทริปแสนน่ารัก ข้อมูลครบถ้วน พี่วางแผนจะเดินทาง 3-18 เมษายน 2563 สามคน พ่อแม่ลูกสาว ซื้อตั๋วเรียบร้อยแล้วค่ะ ไม่ทราบว่าพอจะมีไฟล์ข้อมูลการเดินทางแบ่งปันให้กันด้วยได้มั๊ยคะ ขอบคุณมากๆค่ะที่แบ่งปันข้อมูลให้คนที่กำลังวางแผนจะเดินทางค่ะ
โดย: Pat IP: 114.109.19.223 วันที่: 30 กรกฎาคม 2562 เวลา:15:31:15 น.
  
ด้วยความยินดีค่ะคุณ Pat ^^

ข้อมูลการเดินทางมีรีวิวละเอียดในบล็อควันแรกและบล็อควันสุดท้ายของการเดินทางทริปสวิสทั้ง3ครั้งเลยนะคะ เราบินEmiratesค่ะ transitสนามบินดูไบ ลองเข้าไปดูการเดินทางได้ในบล็อคเลยนะคะ

ปี2014 swiss air
2016/2018 Emirates Airlineค่ะ

ขอให้เดินทางเที่ยวให้สนุกนะคะ
โดย: momarmy วันที่: 4 สิงหาคม 2562 เวลา:22:09:24 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

momarmy
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]



เทคนิคการแพทย์ที่มีฝัน รักการเดินทาง เขียนบันทึกการท่องเที่ยว และรักการถ่ายภาพลูกชายเป็นชีวิตจิตใจ มีความสุขทุกครั้งที่ได้เก็บกระเป๋า สะพายกล้องออกเดินทาง รักอิสระชอบวางแผนและเดินทางท่องเที่ยวเอง มีความฝันอยากพาผู้คนไปท่องเที่ยวให้มีความสุข บันทึกการเดินทางในบล็อคนี้คือการบันทึกวันเวลาแห่งความสุขเก็บไว้ และยินดีแบ่งปันประสบการณ์การเดินทางในการท่องเที่ยวด้วยตัวเองให้กับผู้ที่มีความฝันเหมือนกัน
Group Blog
มกราคม 2562

 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
15
16
17
18
19
20
21
23
24
25
27
28
29
30
31
 
 
All Blog