ถ้าปล่อยให้ความรู้สึก " รัก " หนักเมื่อไร... ชีวิตก็จะหนักไปด้วย....

ผัดฟักทอง




17
ร่วมกิจกรรมFood For Fun # กินง่าย-อยู่ง่าย
ส่งการบ้าน โจทย์ของคุณอ้อ ค่ะ 



วันนี้มีเมนูง่ายๆ มาฝากกันค่ะ 
ปกติจะทำเมนูนี้ประจำ คือทำวนไปค่ะ 
อาทิตย์นึงก็ไปซื้อผักครั้งนึง ก็จะแบบบ้านๆเลยค่ะ
ฟักทอง บวบ ถั่วฝักยาว กระหล่ำดอก บรอกโคลี่  เห็ดนานาชนิด 

คนทำเลือกในสิ่งที่ตัวเองทำได้ค่ะ 
ส่วนพวกแกงต่างๆ ก็จะพึ่งพาแม่กับน้องสาวค่ะ 8


ผัดฟักทอง เราชอบ พ่อชอบ แม่เองก็ชอบ 
แต่ช่วงนี้แม่คุมอาหารจำพวกที่เป็นแป้ง แม่เลยไม่โปรด 
ช่วงนี้เมนูของแม่คือน้ำพริกผักต้ม ปลาดุกย่าง 
ของพ่อก็จะเป็นพวกผักสลัดกับน้ำพริกกุ้งสด น้ำพริกปลาร้าผัด 
พวกน้ำพริกต่างๆ เราได้มาจาก พี่ป้าน้าอา ผู้มีอุปการคุณทั้งหลาย 
เค้ารู้ว่าพ่อชอบก็ทำเผื่อล่ะค่ะ เราเลยสบายไม่ต้องคิดหรือหากับข้าวให้พ่อ
เรียกได้ว่า ทำบุญมาดีล่ะค่ะ ช่วงนี้ 
119




 
    




 
บางคนชอบผัดใส่ไข่ บางครั้งเราก็ผัดใส่ไข่ค่ะ 
ตอนนี้ปกติในทุกเช้าจะต้มไข่ทุกวัน มีไข่ต้มในมื้อเช้าอยู่แล้ว
เลยใส่หมูแทนล่ะกัน 118











วัตถุดิบที่ใช้ 
ฟักทอง หั่นเป็นชิ้น 
หมูสับ หรือหมูชิ้นแล้วแต่ชอบค่ะ 
ที่เลือกหมูสับคือ สว เคี้ยวหมูชิ้นไม่ขาดกันแล้วค่ะ 

ใบโหระพา 
พริกอ่อน สีเขียว สีแดง
กระเทียม 3-4 กลีบ











 
เครื่องปรุง 
ซอสปรุงรสฝาเขียว
น้ำตาลทรายแดง
น้ำมันหอยนิดนึง (ใส่ทำไมไม่แน่ใจ เห็นแม่ใส่ )
เราใช้น้ำซุปแทนน้ำมัน หรือที่เรียกเก๋ๆน้ำสต๊อก มั้งเนาะ117





 






วิธีทำ 
(เราใช้น้ำซุปก็ใส่น้ำซุปจริงๆไม่ต้องใส่ก็ได้กระเทียมเนาะ
เราก็ใส่ไปงั้น 128 )
ใส่น้ำมันเจียวกระเทียมให้หอม ใส่หมูลงผัดให้สุก
ตามด้วยฟักทอง แล้วปรุงรสตามชอบ
ฟักทองสุก ใส่พริกอ่อน ใส่ใบโหระพา ใช้ได้ค่ะ 
อร่อยชอบๆ 


13











ส่วนเจ้าถ้วยนี้ก็คือ ของแถมค่ะ 
พ่อบ่นๆว่าอยากกินฟักทองบวด 
จริงๆพ่อไม่ได้บ่น พ่อถามว่า ฟักทองบวดได้ไหม?
คือพ่อรู้แหละว่าบวดได้ แต่ใช้การตั้งคำถามแทนการบอกว่า
" บวดฟักทองให้พ่อกินหน่อย
 
2



พอดีว่ามีกะทิสดเหลืออยู่ในช่องฟิต
น้ำตาลทรายก็มีแล้ว 
ก็ทำกันเลยล่ะกัน 
พ่อกินได้ 2 วัน วันละถ้วย 
แม่ได้ถ้วยเล็กๆ พอชื่นใจ
ส่วนเราก็นิดนึง พอหายอยากของหวานๆไปได้ 


13




ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่แวะมาทักทาย และส่งกำลังใจให้นะคะ
ขอให้ทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณไลน์สวยๆจากคุณญามี่ด้วยค่ะ 








 



Create Date : 20 พฤษภาคม 2565
Last Update : 20 พฤษภาคม 2565 16:04:36 น. 16 comments
Counter : 253 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณtoor36, คุณทนายอ้วน, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณกะว่าก๋า, คุณอุ้มสี, คุณปัญญา Dh, คุณกิ่งฟ้า


 
เมนูนี้ชอบผัดกับไข่ค่ะ ใส่ใบโหระพาหอม ๆ
นิ่ม ๆ เป็นมิตรกับเหงือกและฟัน
สว. น่าจะชอบนะคะ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 20 พฤษภาคม 2565 เวลา:15:38:47 น.  

 
เข้ามาชมผลงาน ไม่เคยผัดแบบนี้เลยครับ เคยผัดแต่ใส่ไข่แห้งๆ หน่อย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 20 พฤษภาคม 2565 เวลา:15:47:55 น.  

 
ที่บ้านชอบผัดกับไข่ ใส่พริก ใส่ต้นหอมเยอะๆครับ ผัดแห้งๆ ไหม้นิดๆ ฮ่าๆๆๆๆ

เคยผัดใส่หมูสับ ใบโหระพาแล้วไม่มีใครกินครับ บ้านบอลเค้าชอบติดกับเมนูเดิมๆ ไม่กี่อย่าง ทำวนๆไป ช่วงไหนขี้เกียจคิดเมนูก็ทำเมนูเดิมๆวนลูปไปเรื่อยๆ แต่ก็มีบ้างที่คนทำเบื่อเมนูเดิมเต็มแก่ อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 พฤษภาคม 2565 เวลา:16:59:51 น.  

 
เจ้าของโจทย์ มาตรวจการบ้่านค่ะ

ดีจังเลยค่ะ
อุดมด้วยไวตามิน A
และสมุนไพรไทย อาหารเพื่อสุขภาพ

ที่มีประโยชน์มากๆ




โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 20 พฤษภาคม 2565 เวลา:17:11:01 น.  

 
น่ากินเลยครับพี่ ผมมีร้านประจำสั่งกินเป็นประจำเหมือนกันครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 20 พฤษภาคม 2565 เวลา:17:20:49 น.  

 
ผัดฟักทอง ชอบทานครับ แต่คนละสูตรข้างบน

ที่บ้านจะโขลกพริกไทยใส่เยอะหน่อย ใส่น้ำปลา
ตีไข่ใส่ หมูใส่บ้างไม่ใส่บ้าง กินแทนข้าวเลยครับ

บางวันใส่ใบโหระพาลงไปผัดด้วย


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 20 พฤษภาคม 2565 เวลา:17:52:21 น.  

 
ผมไม่กินฟักทองเลย
จนมาแต่งงานกับมาดาม
แล้วเธอทำให้กิน
ผมถึงเพิ่งรู้ว่ามันอร่อยครับ 5555

ต้องขอบคุณเธอที่ทำให้ผมกินผักเพิ่มขึ้น
ได้หลายชนิดมากๆครับพี่

ปล. เชียงใหม่ตอนนี้ฝนกำลังตกเลยครับพี่ธัญ
วันนี้ฝนตกเกือบทั้งวันครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 พฤษภาคม 2565 เวลา:21:52:57 น.  

 
ดีต่อสุขภาพค่ะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 20 พฤษภาคม 2565 เวลา:22:31:04 น.  

 
น่ากินครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 20 พฤษภาคม 2565 เวลา:23:32:39 น.  

 
Happy Saturday.
สุขสันต์วันเสาร์

ส่งกำลังใจยามเช้า


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:5:50:44 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ธัญ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:6:52:57 น.  

 
น่ากินมากค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:7:56:28 น.  

 
สวัสดีครับพี่ธัญ

ผัดฟักทองหน้าตาน่ากินครับ
แบบมีน้ำขลุกขลิก
และยังเพิ่มเป็นเมนูขนมหวานด้วย

ถ้าไปธุระ หรือที่ทำงานใกล้รถไฟฟ้าได้ความสะดวกมากจริงๆ ครับ เพราะคุมเวลาเดินทางได้ระดับหนึ่ง
บนท้องถนนนี่เอาแน่เอานอนไม่ได้
บางทีคิดว่าไม่ติด ก็ติด และทำให้หงุดหงิดด้วยครับ 55


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:10:06:39 น.  

 
หนังสือธรรมะ
น่าจะเป็นหมวดหมู่หนึ่งที่ผมมีเอยะมากครับพี๋ธัญ

มาดามทำอาหารอร่อยครับ
ผใเลยกลับมากินผักได้เยอะขึ้นมาก
เมื่อก่อนกินน้อยจริงๆ 555



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:11:37:37 น.  

 
สวัสดีครับพี่ธัญ

จะมีพืชผักผลไม้สักกี่ชนิดกันนะครับ
ที่สามารถจะทำอาหารได้ทั้งคาวและหวานแบบฟักทอง

การทำอาหาร ผมว่ามันเพลิดเพลินดีนะครับ
ส่วนตัวผมเองก็พอทำได้ แบบผัด ต้ม ง่ายๆ พอได้
แต่ถ้าแบบฟักทองผัดแบบนี้ จะยากรึเปล่านะ
ที่ว่ายากคือ ผมจะทำให้มันดูน่ากินและอร่อยแบบพี่ธัญได้รึเปล่าน่ะครับ อิอิ



โดย: สีเมจิก (สมาชิกหมายเลข 5106714 ) วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:15:25:08 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณธัญ แวะมาชิมผัดฟักทองน่าทานค่ะที่บ้านก็ชอบผัดแบบนี้ แต่คนใกล้ตัวชอบผัดใสไข่ค่ะ ก็เลยผัดสองแบบสลับกันไปค่ะ

ขอบคุณที่ไปชิมไก่ตุ๋นฟักมะนาวดองนะคะตอนนี้ฝนตกทุกวันไก่ตุ๋นฟักมะนาวดองร้อนๆซดคล่องคอ อร่อยๆค่ะ

ลำปางฝนตกวันนี้เป็นวันที่สองแล้วค่ะไม่หยุดเลยตกตลอดวันตลอดคืนเลยอากาศเย็นสบายดี ไม่ร้อน

แต่บางพื้นที่ของลำปางโดนน้ำป่าพัดบ้านพังลงน้ำไปเลยน่าสงสารเจ้าของบ้านและน้ำท่วมเยอะมากของกิ่งอยู่อำเภอเกาะคาไม่กระทบอะไรค่ะ

คุณธัญรักษาสุขภาพนะคะฝนตกบ่อยๆทำให้เป็นหวัดง่ายค่ะ

โหวต Food Blog นะคะ





โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 21 พฤษภาคม 2565 เวลา:15:33:41 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

tanjira
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?]




บางเรื่องราว...
ผ่านเข้ามาให้เราแค่จำไว้เพียงสิ่งดีดี
อาจมีบางครั้งทำให้เราเสียน้ำตา...
แต่เชื่อเถอะว่า...
ไม่นานทุกอย่างก็ผ่านไป เป็นอดีต




Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2565
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
20 พฤษภาคม 2565
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add tanjira's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.