ไดอะรี่ มั้ง
หลักธรม - ข้อคิด
เรื่องน่ารู้ มีสาระจริงๆนะ
ประทินผิว
กินๆเที่ยวๆ
อุปกรณ์ เบเกอรี่
หนังสือและอื่นๆ
เรียนทำขนม
S.C.
Tag และเรื่องทั่วไป
ทำขนม ไม่ง้อเตาอบ
ขนมนึ่งๆ(ไม่ต้องอบ)
So Sweet
เบเกอรี่ (ฝีมือฉัน)
เบเกอรี่ (ฝีมือฉัน) 2
เบเกอรี่ (ฝีมือฉัน) 3
เบเกอรี่ (ฝีมือฉัน) 4
เค้กกล้วยหอม (ใช้เนย)
Strawberry Cheesecake Muffins
Green Tea Tuile
เค้กกล้วยหอม
คุกกี้บราวนี่ (แม่ปู)
Green Tea Cake
Mocca Almond Cake (พี่ตรี)
ภาพการแสดงสดการทำ Green Tea Marble Butter Cake อิอิ
Green Tea Marble Butter Cake & ขนมไข่ จิ๋ว
ทอฟฟี่เค้ก
บราวนี่ แอนด์ ครีมชีส
เค้กนมสด & สตอเบอรี่วิปครีม
เค้กสองก้อนแรกในชีวิต
บราวนี่(2) สำเร็จ
บราวนี่ (สูตรแม่ปูค่ะ)
ภาพการแสดงสดการทำ Green Tea Marble Butter Cake อิอิ
สูตรตามนี้ค่ะ
1. แป้งเค้ก 200 กรัม
2. ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
3. น้ำตาลทรายป่น 200 กรัม
4. เนยสดจืด 200 กรัม
5. นมข้นจืด 90 กรัม
6. ไข่ไก่ 4 ฟอง
7. เกลือ 1/4 ช้อนชา
8. ผงชาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
9. วนิลา 1 ช้อนชา
วิธีทำนะคะ
-ตีเนยให้นุ่ม สปีดกลางค่ะ หรือเบอร์2
-ใส่น้ำตาลทีละช้อนตักกลาง ตีสปีดสูงเลย
-ใส่น้ำตาลหมดแล้วตีสูงอีก 10นาที แล้วพยายามปาดขอบบ่อยๆด้วยนะ
เผื่อน้ำตาลมันละลายไม่หมด
-พอฟูดีแล้วใส่ไข่ทีละลูกแล้วตี หรือ เอาไข่ทั้ง4ฟองมาตีแบบไข่เจียวแล้วเทเป็นสายก็ได้นะคะ
-เทไข่เป็นสายแล้วตี อย่าให้ไข่เป็นลิ่ม
--พอเข้ากันดีแล้ว (แบ่งแป้งเป็น 3ส่วน นมข้นจืดแบ่ง2ส่วน )
แป้งใส่สลับกับนมข้นจืด ใส่ทีละส่วนแล้วตะล่อมให้เข้ากันนะคะ ขึ้นด้วยแป้งจบด้วยแป้ง
-ใส่นม 1ส่วน
-ตะล่อมให้เข้ากัน จริงๆเราไมได้ตะล่อมเลยอะ เอากวนเลย กลัวไม่เนียน
เอาให้มันเนียนเลยนะคะ
-จากนั้นแบ่งมา1/3 มาร่อนผงชาเขียวใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากันค่ะ
-เอามาใส่พิมพ์ เราใส่3ชั้นนะคะ เนย-ชาเขียว-เนย
-จากนั้นวาดลายค่ะ
-เข้าอบที่ 180 องศาเซสเซียส 40นาที ไฟล่าง
-หน้าแตกเป็นเอกลักษณ์
-เตรียมส่งให้ผู้โชคดี
-ตัดออกมาเป้นรูปยิ้ม แฮปปี้จากดีแทค เหมือนเดิม
ครั้งนี้ทำ ได้7ถาดฟอย ส่วนผสมทำสองเท่าจากสูตรค่ะ
Create Date : 09 สิงหาคม 2550
Last Update : 18 สิงหาคม 2550 16:36:13 น.
3 comments
Counter : 888 Pageviews.
Tweet
อิ ๆๆๆ กินห้องก้นครัวไม่พอ ตามมาขอตรงนี้อีกดีกว่า เอาหลาย ๆ เลยนะคะ
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 10 สิงหาคม 2550 เวลา:7:26:49 น.
คุณความรักฯ ขยันใหญ่แล้วนะ เก่งขึ้นเยอะมาก ๆ
โดย:
Mcdull
วันที่: 19 สิงหาคม 2550 เวลา:23:57:47 น.
น่าทานมากเลยค่า พี่ความรัก
ปล.พี่ความรักชื่อเล่นชื่อไรอะค่ะ หนูกลมๆนะ
ขอแอ็ดบล๊อคไปด้วยนะคะ
โดย:
กลม_กลม_Girl
วันที่: 21 สิงหาคม 2550 เวลา:18:08:17 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน
Location :
กรุงเทพ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog
[
?
]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 65 คน [
?
]
อยากให้เข้าใจว่าโลกมีอยู่ 3 โลก คือ โลกของคุณ โลกของฉัน และโลกของเรา
คุยกันได้ที่
sirintip_d@hotmail.com
สิ่งที่หายไป
หนุ่ม No.7
Eowy
apotheker
Denon
A Little Catz
Triny
Blue of Sea
tiara
Jamuay
noooon010
jumjee
ไซโคแมน
drstit
~%Chocolate Republic%~
แม่สลิ่ม
kittscake
Phoebe Buffay
กิน ๆ เที่ยว ๆ
puppadoowab
ปูขาเก เซมารู
หลานตานี
ลูกสน
คริสตอลสีชมพู
ชมพู่น้อย
Calamity
งาขาว
โสดในซอย
its_gemmi
Amber n the Gang
aston27
Beebie
bonbini
กลม_กลม_Girl
parachute
Excuse..Me!
@The End Of A Fairy Tale@
GaBa
p.panda
Pastel pied
Tristy
YuMmY_AuMmY
Tiny Bakery
ผมไม่ใช่นิชคุณ
supinnapa
Kala-ก้นครัว
noonong
Webmaster - BlogGang
[Add ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน's blog to your web]
วิมุตติ
ลานธรรมเสวนา
ดังตฤณ
Oakyman’s blog
มะลิ
แม่เจเจ
เพื่อนก้อย
Bloggang.com