สลัดกุ้งกับสับปะรดย่าง










อาหารจานสลัดเป็นอีกเมนูที่ทำง่าย ใช้ผักผลไม้ตามชอบ ผสมน้ำสลัดอีกหน่อยก็อร่อยได้แล้ว
บล็อกฝากบ้านนี้เป็นเมนูสลัดที่ได้ความฉ่ำหวานจากสับปะรดย่างราดน้ำสลัดรสเปรี้ยวๆหวานๆ
หอมกลิ่นเลมอนและสะระแหน่ เป็นเมนูที่ให้ความสดชื่นเหมาะกับหน้าร้อนด้วยค่ะ

 



 

สลัดกุ้งกับสับปะรดย่าง












ส่วนประกอบ




กุ้งสด  12  ตัว
สับปะรด  1  ผล
แอปเปิ้ล  1  ผล
มะเขือเทศ
สะระแหน่
ฟิลเลย์ไอซ์เบิร์ก
น้ำมันมะกอก
เกลือ
พริกไทย





ส่วนประกอบน้ำสลัด




น้ำเลมอน  2  ช้อนชา
ดิจองมัสตาร์ด  2  ช้อนชา
น้ำผึ้ง  3  ช้อนชา
กระเทียมสับ  3  กลีบ
หอมแดงสับ  3  หัว
น้ำมันมะกอก  3  ช้อนโต๊ะ
เกลือ
พริกไทย










วิธีทำ




1. เมนูนี้ใช้สับปะรดพันธุ์ตราดสีทองนำมาหั่นเป็นแว่นค่ะ ส่วนแอปเปิ้ลฟูจิก็หั่นแช่น้ำเกลือไว้









ล้าง ปอกเปลือกกุ้ง ผ่าหลังนำเส้นดำออก หมักกุ้งกับเกลือ พริกไทยและน้ำมันมะกอก พักไว้ 15 นาที



2. ตั้งกระทะไฟกลางค่อนข้างอ่อน นำสับปะรดและกุ้งย่างจนสุก ตักใส่จาน พักไว้









3. เตรียมส่วนประกอบน้ำสลัด : 
น้ำเลมอน กระเทียมสับ หอมแดงสับ
ดิจองมัสตาร์ด น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย




ผสมน้ำมันมะกอก ดิจองมัสตาร์ด น้ำผึ้ง น้ำเลมอน กระเทียมสับและหอมแดงสับให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ชิมรสตามชอบ ตักใส่ชาม






น้ำสลัดพร้อมแล้ว น้ำผักและผลไม้ที่เตรียมไว้จัดจานสลัดกุ้งกับสับปะรดย่างค่ะ












แอปเปิ้ลอยู่ด้านล่าง มองแทบไม่เห็น ^^








สลัดกุ้งกับสับปะรดย่าง


พร้อมรับประทานค่ะ



















จขบ. ขอลากิจ 7-15.05.22 นะคะ








เครดิตโค๊ด : บล็อกคุณป้าเก๋า (ชมพร)
https://pngtree.com









 








Create Date : 07 พฤษภาคม 2565
Last Update : 7 พฤษภาคม 2565 7:28:07 น. 0 comments
Counter : 525 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณปรศุราม, คุณเริงฤดีนะ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณถปรร, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณปัญญา Dh, คุณnonnoiGiwGiw, คุณtoor36, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณชีริว, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณnewyorknurse, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณกิ่งฟ้า, คุณเนินน้ำ, คุณกะว่าก๋า, คุณTui Laksi, คุณตะลีกีปัส, คุณkae+aoe, คุณอุ้มสี, คุณmariabamboo, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณThe Kop Civil, คุณ**mp5**, คุณkatoy


Sweet_pills
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 178 คน [?]






BlogGang Popular Award #16
BlogGang Popular Award #15
BlogGang Popular Award #14
BlogGang Popular Award #13
BlogGang Popular Award #12
BlogGang Popular Award #11
BlogGang Popular Award #10
BlogGang Popular Award #9
Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2565
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
7 พฤษภาคม 2565
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sweet_pills's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.