life of gone...ชีวิตต้องเดินไปข้างหน้าเสมอ
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2562
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
5 กรกฏาคม 2562
 
All Blogs
 
บูดูทรงเครื่อง อาหารประจำภาคใต้ เมนูโปรดประจำบ้าน

สวัสดีค่ะ

            วันนี้มาเปลี่ยนบรรยากาศกับเมนูอาหารประจำถิ่นเมนูโปรดประจำบ้านของสาวกันค่ะ จริง ๆ แล้วอยากกินมาหลายวัน พอดีมีโจทย์เลยได้ส่งทีเดียวกับ "บูดูทรงเครื่อง"






เครื่องปรุง



 
น้ำบูดู สาวได้ของสายบุรีมา ยี่ห้อน้ำค่อนข้างเค็ม






พริกสด ตะไคร้ หอมแดง ใบมะกรูดซอย และมะนาว





กุ้งสด






น้ำตาลปี๊บ



 


วิธีทำ


 
ตำพริกสด ไม่ต้องละเอียดมาก






ตามด้วยตะไคร้ หอมแดง บุบพอแตก






ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และน้ำมะนาวคนให้น้ำตาลละลาย






ใส่ถ้วยพักไว้





ปรุงรสตามชอบ บูดูเค็มสาวเลยเติมน้ำลวกกุ้งสดและน้ำตาลเพิ่ม






ลวกกุ้งสด เสร็จแล้วนำมาตำไม่ต้องละเอียดมาก







ใส่ในถ้วยน้ำบูดูที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยใบมะกรูดซอย







กินคู่กับผักสดตามชอบ สาวกินกับแตงกวา








ทีนี้ของที่เตรียมยังมี สาวเลยทำน้ำยำแล้วใส่พริก ตะไคร้ หอมแดง ใบมะกรูด กุ้งสดนำมาคลุกได้อีกหนึ่งเมนู







กินคู่กับไข่ต้ม อร่อยไปอีกแบบ มากินด้วยกันนะคะ






ปล.สองเมนู เครื่องปรุง ลดหรือเพิ่มได้ตามใจชอบค่ะ





 



Create Date : 05 กรกฎาคม 2562
Last Update : 5 กรกฎาคม 2562 13:13:20 น. 19 comments
Counter : 439 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเจ้าหญิงไอดิน, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณกะว่าก๋า, คุณTui Laksi, คุณเริงฤดีนะ, คุณJinnyTent, คุณInsignia_Museum, คุณเนินน้ำ, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณnewyorknurse, คุณซองขาวเบอร์ 9


 
น้ำบูดู ใสเหรอครับ.... เผมเคยแต่ที่เขาปรุงมาแล้ว ด้ำดำ แต่หอมอร่อยครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 5 กรกฎาคม 2562 เวลา:17:18:20 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ดา ดา Home & Garden Blog ดู Blog
sawkitty Food Blog ดู Blog

น่ากินมากค่ะ


โดย: เจ้าหญิงไอดิน วันที่: 5 กรกฎาคม 2562 เวลา:17:30:05 น.  

 
ยังไม่เคยลองทานเลยค่ะ อยากลองมากๆ

ทานด้วยคนนะคะ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 5 กรกฎาคม 2562 เวลา:18:07:42 น.  

 
โอ๊ะ นานๆ จะเจอสาวจอยโครงการนี้

น่ากินจ้าา เหมือนจะทำไม่ยากเนาะ แต่ต้องหาน้ำบูดูให้ได้ก่อน 555


โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 5 กรกฎาคม 2562 เวลา:18:28:23 น.  

 
ยังไม่เคยกินแบบนี้เลยจ้ะ

แต่พี่เคยกินข้าวยำ เค้าใส่น้ำบูดูด้วยใช่หรือเปล่านะ


โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 5 กรกฎาคม 2562 เวลา:19:55:59 น.  

 
ดูแล้วเหมือนน้ำพริกกุ้งเสียบนะครับน้องสาว
น้ำบูดูพี่ก๋ากินไม่เป็นเลยครับ




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 กรกฎาคม 2562 เวลา:20:56:32 น.  

 
เป็น 2 อิน 1 เยี่ยมมากเลยคุณสาว
ยังไม่เคยทานแบบนี้เลยค่ะ
น่าลิ้มลองจัง !


โดย: Tui Laksi วันที่: 5 กรกฎาคม 2562 เวลา:21:14:48 น.  

 
สวัสดีจ้ะ น้องสาว
ทั้งสองรายการ ยังไม่เคยทานเลย จ้ะ
ครูทานแต่ข้าวยำ ใส่บูดู อิอิ จากเพื่อน
ที่อยู่ปัตตานี ส่งมาให้จ้ะ



โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 5 กรกฎาคม 2562 เวลา:21:55:45 น.  

 
เดี๋ยวนี้มันมีพวกน้ำซอสสำเร็จรูปขายทำให้ทำอาหารได้สะดวกขึ้นเยอะ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 5 กรกฎาคม 2562 เวลา:22:02:38 น.  

 
เก่งเชียวค่ะ
หน้าตาดูดีน่าทานมากๆ
ลูกไม้หล่นไม่ไกลต้น
คุณแม่ทำกับข้าวเก่ง
ลูกสาวพลอยได้มีฝีมือตาม


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 5 กรกฎาคม 2562 เวลา:22:30:59 น.  

 
ไม่ได้กินบูดูนานๆๆๆๆมากเลยครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 5 กรกฎาคม 2562 เวลา:23:53:09 น.  

 


สวัสดียามเช้าครับน้องสาว



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 กรกฎาคม 2562 เวลา:6:36:28 น.  

 
กำลังหิวเลยคุณสาว
ขอร่วงวงด้วยได้มั้ยคะ
เนียน ๆ 5555


โดย: JinnyTent วันที่: 6 กรกฎาคม 2562 เวลา:12:26:13 น.  

 
อาหารเมนูนี้ผมยังไม่เคยลองครับ
เห็นแล้ว น่าชิมมากๆ


โดย: Insignia_Museum วันที่: 6 กรกฎาคม 2562 เวลา:12:37:45 น.  

 
ยำกุ้งสดไข่ต้มก็น่าทานสุดๆ

ขอข้าวสวยจานด้วยค่ะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 7 กรกฎาคม 2562 เวลา:7:28:00 น.  

 
เป็นเมนูที่หอมเครื่องเทศ และได้ทานผักสดเยอะด้วยนะคะน้องสาว


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 กรกฎาคม 2562 เวลา:16:16:54 น.  

 
เมนูนี้ไม่เคยกิน ขอชิมด้วยคนค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 9 กรกฎาคม 2562 เวลา:16:05:39 น.  

 

ชอบมากค่ะ
เพื่อนทำให้ทานบ่อย ทำให้ทานผักได้เยอะ
อร่อยและลดความอ้วนด้วย


โดย: newyorknurse วันที่: 10 กรกฎาคม 2562 เวลา:22:35:11 น.  

 
มีสะตอเผาซะหน่อย อร่อยโลดเลยสาว


โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 12 กรกฎาคม 2562 เวลา:20:27:44 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

sawkitty
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 35 คน [?]




เป็นคนรักแมวที่เป็นคนยะลา แต่มาทำงานตรัง ถ้าจะตามตัวให้แวะไปหาที่ห้องแมวพันทิบคะ


Friends' blogs
[Add sawkitty's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.