Less is now.
<<
สิงหาคม 2562
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
17 สิงหาคม 2562

Summer vibes in Italian Alps.

วันนี้ก็วันที่ 17 สิงหาคมแล้ว อีกไม่นานนักฤดูร้อนอันแสนสั้นของเราก็จะหมดไป หลังกลางเดือนสิงหาเป็นต้นไป อิชั้นเริ่มกลัว กลัวว่าแดดดีๆ อากาศร้อนๆจะค่อยๆจากเราไป เนอะ ทำไมถึงคิดมาก คิดล่วงหน้าไปขนาดนั้นก็ไม่รู้ ทั้งๆที่บอกตัวเองว่า เฮ้ย ยังเหลืออีกครึ่งเดือนแน่ะ เอ็นจอยไลฟ์ไปเถอะ ออกนอกบ้านทุกวันไปเล้ย กลัวอะไร ตากแดดได้ตากไป อย่างมากก็ฝ้าและกระขึ้นหน้าเท่านั้นเอง 106

ย้อนหลังไปในวันที่ 15 สิงหา เป็นวันหยุดราชการประจำประเทศอิตาลี เป็นวันหยุดหน้าร้อนที่สำคัญ เพื่อให้ชาวอิตาเลียนได้กลับบ้านหรือไปเที่ยวพักผ่อน ออกไปดื่มกินกับเพื่อนๆหรือครอบครัว บ้านเราก็ยึดถือธรรมเนียมนี้ เรียกได้ว่า แพลนล่วงหน้าว่าจะทำอะไรกินกันดี สรุปแล้วจัดโต๊ะปูผ้าคลุมโต๊ะสีขาวๆ แก้วไวน์ใสๆ จานชามปนเปไปหลากสีเพราะมีไม่ครบเซ็ต 555 พยายามจะสวยกับเค้าบ้าง แต่ช่างมันเถอะ เพียงแค่อยู่กันครบคน คุณสามี น้องสาวสามีบวกสามีของเค้า หลานชายอีกสองคน และพ่อสามีอีกคน (ขาดน้องชายสามีเพราะมีอาชีพเป็นพ่อครัวที่ร้านอาหาร และวันนั้นคืออีกหนึ่งวันพีคของร้านอาหารเค้า ก็ทำงานหาเงินไปเนอะ)

ที่บ้านกวนโปเล็นต้า Taragna ที่ทำจากแป้ง Buckwheat กวนกับน้ำและชีสขูดและเนย (ไม่ยั้งมือกับเนย น่ากลัวมากๆ ไขมันเยิ้มเลยค่ะจานนี้) กินกับเนื้อบาร์บีคิวย่าง ไวน์แดงจากแคว้น Puglia กับไวน์ท้องถิ่น ไวน์จากทางใต้ชนะเลิศอยู่แล้ว ซ้ายมือไวน์ท้องถิ่น สีจะไม่เข้มเท่าไวน์ทางภาคใต้เค้า เพราะทางโน้นเจอแดดเยอะกว่า อากาศร้อนกว่าหลายขุม 
 
และหน้าตาของ Taragna (อ่านว่า ตา-รา-หญ่า)


ตบท้ายด้วยเค้กช็อคโกแลตและทาร์ตวอลนัท โดยน้องชายสามี เฮ้อ อิ่ม อร่อย จนต้องข้ามมื้อเย็นของวันนั้นไปเลย 

 
วันนี้ช่วงบ่าย อาจจะออกไปหาเห็ดบนเขากับหลานชายคนเล็ก ถ้าเค้าไม่เปลี่ยนใจไปเสียก่อน คือบางวันก็เดินตามหลังป้าต้อยๆไม่บ่นไม่ง่วง แต่บางวันก็งอแงไม่ไปมั่ง หรือเดินได้แค่ชั่วโมงเดียวชวนกลับทันใด บางวันถ้าไม่ไปไหนก็ชวนกันตบปิงปองข้างบ้าน ลุงกะป้าซื้อโต๊ะปิงปองให้ ก็ตบกันเปาะแปะทุกวัน ป้าว่าจะไปเทิร์นโปรแข่งปิงปองกับเค้าบ้างละ ช่วงนี้มือขึ้น ชนะหลานวัยสิบขวบได้ ป้าดีใจ 555

นี่แหละค่ะ ชีวิตบ้านๆของชาวอิตาเลียนบนเทือกเขาแอลป์ที่ความสูง 1200 เมตรจากระดับน้ำทะเล ไม่มีปลาทะเลสดๆกิน ไม่มีกุ้งหอยปูปลาก็ไม่เป็นไรค่ะ ก็กินของเท่าที่หาได้บนเขาบนดอยนี่แหละ ว่าแล้วก็ไปเตรียมเป้ เตรียมรองเท้าเดินเขา ไปหาเห็ดมันปู และเห็ดผึ้งหวานกันเถอะค่ะ 120
 


 


Create Date : 17 สิงหาคม 2562
Last Update : 17 สิงหาคม 2562 17:55:18 น. 1 comments
Counter : 1168 Pageviews.  

 
ว๊าวววววว


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:9:49:17 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

settembre
Location :
Italy

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 24 คน [?]




A minimalist mindset>>>minimalist lifestyle.
I try to pay attention to everything I buy and keep.
Now I live by the concept of BALANCE.




เริ่มนับจำนวนคนอ่าน วันที่ 22/04/15




New Comments
[Add settembre's blog to your web]