...กลับเข้าดู อีกครั้ง....


บลูเบอรี่ชีสพาย

 

 


บลูเบอรี่ชีสพาย




  1. Cracker Crust

แครกเกอร์บด                                    1              ถ้วยตวง (90  กรัม)


เนย                                                      1/3          ถ้วยตวง (65  กรัม)


น้ำตาลป่น                                          ¼            ถ้วยตวง (32  กรัม)


ลูกจันทน์เทศป่น                              ¼            ช้อนชา


            ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดรวมกัน  อัดลงในถาดพายให้หนาประมาณ  1/8 นิ้ว  กดให้แน่น  นำเข้าแช่เย็น  1  ชั่วโมง  ก่อนบรรจุไส้



  1. ไส้ชีสเค้ก  (Cheese  Cake  Filling)

น้ำ                                                        ½            ถ้วยตวง


เจลลาตินผง                                      2              ช้อนโต๊ะ


ไข่ไก่                                                  4              ฟอง


เกลือป่น                                            ¼            ช้อนชา


น้ำตาลทราย                                     ¼ + ¾   ถ้วยตวง


น้ำนม                                                1/3          ถ้วงตวง


ครีมชีส (@ 20 -24 oz)                 2              กล่อง


ครีม (กระป๋องหรือกล่องเล็ก)     1              กระป๋อง


 


วิธีทำ


1.       ตวงน้ำ ½ ถ้วยตวง  ใช้ถ้วงตวงแก้ว  โปรยเจลลาตินลงในถ้วยน้ำ  แช่ทิ้งไว้ประมาณ  10 นาที


2.       แยกไข่ขาวและไข่แดง  ไข่ขาวใส่ชามผสมใบใหญ่  ไข่แดงใส่หม้อใบย่อม  ใส่น้ำตาลทราย ¼ ถ้วยตวง  เกลือ และน้ำนมลงในหม้อไข่แดง คนให้เข้ากัน ยกหม้อขึ้นตั้งบนหม้อน้ำร้อน คนตลอดเวลาจนสุกและข้น  ใส่เจลลาตินที่แช่น้ำไว้ลงในหม้อ


        คนให้เข้ากันและเจลลาตินละลาย ยกหม้อลงพักไว้ให้ส่วนผสมเย็น ส่วนนี้เราเรียกว่า custard


3.       นำคัสตาร์ดที่เย็นแล้วมาตี  (ด้วยเครื่องตีไฟฟ้ามือถือ) แล้วใส่ครีมชีสลงทีละน้อยจนหมด  นำไปแช่เย็นไว้จนเริ่มอยู่ตัว  set


4.       ตีไข่ขาวให้ขึ้นฟูระดับตั้งยอดอ่อน  ค่อย ๆ ใส่น้ำตาลครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ จนหมด ¾ ถ้วตวง  ตีต่อจนแข็งตัว


        นำคัสตาร์ดที่แช่เย็นไว้มาเคล้า fold in กับไข่ขาว  ใส่ครีมลงเคล้าให้เข้ากันด้วย


5.       เทส่วนผสมนี้ลงในถาดแป้งพายที่อบเตรียมไว้  (ถ้าใช้  short crust pastry)  นำเข้าแช่เย็นจนอยู่ตัว  ควรแช่ค้างคืน


6.       เมือจะเสิร์ฟ  จึงแต่งหน้าด้วย เครื่องแต่งหน้าตามชอบ


 



  1. เครื่องแต่งหน้า

เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง  เช่น  เนยแข็งเชตเตอร์ขูดฝอย  ลูกเชอรี่ในเหล้ามาราชิโน ลูกพีชในน้ำเชื่อม  ผลไม้กระป๋องอื่น ๆ หรือ บลูเบอรี่ ฟิลลิ่ง  ฯลฯ


 



  1. วิปปิ้งครีม

ใช้วิปปิ้งครีม  125 + น้ำเย็นจัด  ตีด้วยความเร็วสูงจนขึ้นฟู  นำมาตกแต่ง


















 

Create Date : 07 กันยายน 2550
16 comments
Last Update : 7 กันยายน 2550 16:36:04 น.
Counter : 2321 Pageviews.

 

วันนี้เพิ่งไปซื้อมาทานเลยอ่ะ แต่จะมีเชอรี่ด้วย

 

โดย: mam (mamminnie ) 7 กันยายน 2550 17:02:41 น.  

 

จะดูรูปด้วยอะครับ

 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 7 กันยายน 2550 17:47:28 น.  

 

เห ? ใส่เครื่องเทศ แล้วมันอร่อยป่ะอ่ะ มาบอกผลด้วย ปกติเราไม่กล้าใส่อ่ะเด่ะ

 

โดย: Mcdull 7 กันยายน 2550 19:46:40 น.  

 

บล็อคน่ารักจังจ๊ะ

รอดูรูปนะ

 

โดย: dew_monamoji 7 กันยายน 2550 20:03:15 น.  

 

ต่อคิวดูรูปด้วยคนค่ะ อยากดูอยากกินค่ะ

 

โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 7 กันยายน 2550 20:45:06 น.  

 

เสียดายไม่มีรูปนะคะ แต่วิธีทำ ดูเหมือนจะไม่ยากเลยนะคะ

 

โดย: mintny_n 7 กันยายน 2550 22:41:11 น.  

 

ร้าน Tan Tan Men ร้านจะอยู่สุขุมวิทซอย 33/1 จะอยู่ตรงข้ามสวนสาธารณะที่ใกล้ๆ เอ็มโพเรี่ยมค่ะ เดินเข้าไปในซอยนิดเดียวเองสังเกตุจากป้ายด้านบนอ่ะคะ (เพิ่งใส่ให้ตะกี้นี้เอง) ส่วนรถเมล์สายไหนผ่านไม่ค่อยทราบค่ะ น่าจะมีสาย 38, 40 แฮ่ะๆ ที่เหลือมะแน่ใจแร่ะค่ะ หรือ จะนั่งรถไฟฟ้าไปลงสถานีพร้อมพงษ์ ลงฝั่งตรงข้ามเอ็มโพเรี่ยม ดูป้ายตามซอยเลยคะ รับรองหาไม่ยากเลย

 

โดย: mam (mamminnie ) 10 กันยายน 2550 13:07:31 น.  

 

วิธีทำไม่ยากอย่างที่คิดนั่นแหละค่ะ

แต่รูปคงจะไม่มีให้ดูหรอกนะค่ะ เพราะทำเสร็จก็กินหมดเลย ลืมถ่ายไว้

คาบเรียนต่อไปจะพยายามถ่ายรูปไว้นะค่ะ

 

โดย: เอิงเทิง 10 กันยายน 2550 13:07:52 น.  

 

 

โดย: af IP: 221.206.54.169 4 เมษายน 2551 11:01:53 น.  

 

出会い出会い系サイト出会い喫茶出会い掲示板ナンパ出会いカフェ人妻出会い無料系サイト優良出会い系攻略完全無料。アダルトビデオアダルト動画アダルトアニメアダルト画像アダルトサイト無料DVDアダルト風俗サンプル無料風俗優良アダルトサイト比較海外。人妻画像人妻パラダイス知合い人妻援護会人妻コレクション風俗告白。熟女画像東京熟女掲示板動画熟女ビデオおまんこオナニーエロ画像エロフラッシュアニメエロ動画エロゲームエロ漫画無料エロサイト。エッチ画像エッチ動画エッチ小説写真エッチアニメエッチ0930。セックスアナルセックス画像セックス動画セックスフレンドスワッピングSEX写真セックスボランティセックス体位東京セックス仕方SEX。おっぱい画像おっぱい村長おっぱい楽園掲示板おっぱい命おっぱいゲーム。巨乳動画巨乳画像アイドル巨乳掲示板風俗。セフレ募集セフレ掲示板セフレ画像掲示板セフレの作り方出会い無料素人セフレ。童貞狩りエロ漫画童貞狩り童貞喪失童貞オークション素人童貞逆援不倫パートナー不倫出会い人妻不倫不倫を楽しみたい方にはお薦め人妻画像など満載出会いサイトを楽しむならココ出会い系で一緒に遊ぼう

 

โดย: アダルト IP: 124.25.160.59 17 พฤษภาคม 2551 21:20:57 น.  

 


When you play a game of the day, the list of friends in the game [url=//www.cheapestwowgold.org/]wow

gold[/url]whether there are always a few names of blac[url=//www.watchrolexshop.com/]rolex[/url]

[url=//www.cheapestwowgold.org/]wow power leveling[/url]k friends, who have accompanied you to upgrade,

to accompany you in Aizelasi travel together, shoulder to shoulder once together
Fighting against the forces of evil, has a mysterious caves to explore the unknown, had fallen at BoSS expe

[url=//www.wowgold-wow.com/]wow gold[/url] [url=//www.wow-powerleveling-wow.com/gold.asp/]wow gold

[/url]rience with the excitement and fun equipment. Whether the game or reality, the road of life there

[url=//www.powerleveling-wowgold.com/]wow gold[/url] [url=//www.wow-powerleveling-wow.com/]wow

gold[/url]are countless friends Friends accompanied, however, perhaps because these are the reasons, they

temporarily left the game, leaving you alone miss.

 

โดย: WOW GF IP: 221.221.175.17 20 กันยายน 2551 10:30:06 น.  

 

ead093a In the eve of National Day, the majority[url=ttp://www.wow-powerleveling-wow.com/]wow gold[/url]

 

โดย: yunfeiyang IP: 221.221.173.144 25 กันยายน 2551 10:44:56 น.  

 

//xxx.pussycat.jp/frin/不倫依存症 //www.noahs.jp/~fringal/不倫相手はギャル //aimew.jp/frincoco/不倫はココから… //r2.mobaoh.jp/frininran/不倫相手は淫乱人妻 //rank.drank.jp/frinkank/不倫カンケイ //www.rankingwalker.net/?frinaite不倫相手が見つかる! //hpq.jp/mari/usr/frinsima/不倫します。 //atseek.jp/frinsamurai/不倫侍! //frinjunkey.lopy.biz/不倫常習者 //www.0mobi.jp/frinhol/不倫中毒 //frinhissyo.mh5.mp7.jp/不倫必勝法! //s1.prcm.jp/17/frinkuse/不倫癖のある女達 //www.mayaweb.jp/frintai/不倫体質 //love.oops.jp/frin/不倫初体験 //frinnavi.xgr.jp/不倫NAVI //jam2.minnahp.jp/44/frinmb/不倫メインBANK //r8.mobilestyle.jp/frindb/不倫DB //rank.ranking-cafe.com/frindeki/不倫ができるサイト //cutie.ne07.jp/frintuma/不倫妻 //1hp.galy.jp/27/frinzetu/不倫したい絶倫女達 //frsp.jp/frinsodanjo/不倫相談所

 

โดย: saya IP: 220.217.255.235 7 มกราคม 2552 10:43:43 น.  

 

//www.bestprog.com 出会いサイト-Lovers
//www.interbd.com 出会い系サーチ
//www.zappeduster.com 出会い系サイトFreedom
//www.grupopenelope.com セフレPlaySpot
//www.42plus.com メル友無料募集サイト
//www.brv-inc.com 人妻がハマる出会い系
//www.meditacija.net 不倫人妻秘密サークル
//www.aec-dk.com/ ご近所の人妻探し
//www.mb-friends.net/ セフレ伝説-セフレ探し専門サイト-
//seo-mobi.net/jk/ 女子高生!
//www.hmt-ag.com/ ご近所の出会い探し
//www.biotechcgi.com/ 出会い放題
//www.hi-tech-reno.com/ 素敵な恋人探し
//www.mb-friends.net/deai/ 裏出会いサイト-無料出会い系サイト-
//www.littlediablo.net/ 出会いの森
//www.ccc-p.com/ 出会い系オンリー
//www.sit-n-shop.com/ メル友ちぇき!
//www.mtdcases.com/ セフレステーション
//www.louisville-realtor.com/ 人妻Magic!!
//www.heartminders.com/ 不倫ありませんか!
//www.targetvehiclerental.com/ ピンクの恋人
//www.mail24x7.com/00/idkb0022.html プチ家出掲示板NO.1!リターンズ
//www.kessel-diamonds.com スタビLuxury
//sincerely-love.com/00 セックスフレンド無料サイト-プレミアム
//www.cambridgeins.com/ セックスフレンド大陸
//www.lots-ins.com/ ご近所のアイシテル!
//www.chihuahuaelpub.com/ 出会い探し
//www.aec-dk.com/merutomo/ ご近所のメル友探し
//www.andritz-na.com/merutomo/ メル友を探そう
//www.hi-tech-reno.com/merutomo/ 素敵なメル友探し
//www.sugudeai.com/ 出会い系案内所

 

โดย: 出会い系 IP: 220.210.2.124 17 มกราคม 2552 11:17:39 น.  

 

出会い系//rank.drank.jp/deaihitoduma/ 人妻
メル友//sangurasu.kir.jp/mail_friends/ ~Mail to Friends~
人妻出会い//sangurasu.kir.jp/ch/hitodumahitman/ のヒットマン
明日の手こき//sangurasu.kir.jp/ashitanotekoki/
無料メル友探しはメル友//www.aunet.biz/merutomo/ 募集のメル友出会いへ
■JK//sangurasu.kir.jp/jk/ に会おう■
出会い系サイト//rank.ranking-cafe.com/deaikeisaito/ の壷
援助交際//sangurasu.kir.jp/ch/enjokousaihime/ 姫
県立メル友//sangurasu.kir.jp/ch/merutomo_schoool/ 高等学校
グラップラーセフレ//www.dvdbloopers.com/

 

โดย: htadbzxc IP: 61.44.88.254 10 กุมภาพันธ์ 2552 9:47:30 น.  

 


[url=//www.gjhfjsw120.com/]疱疹[/url]

 

โดย: Anonymous IP: 222.85.211.79 28 กุมภาพันธ์ 2552 14:56:20 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


เอิงเทิง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




อ้วน...ซ่า
..............................
..........................................................................
Group Blog
 
 
กันยายน 2550
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
7 กันยายน 2550
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เอิงเทิง's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.