Group Blog
 
All blogs
 

อาหารเจ ง่ายๆ ใครก็ทำได้

อาหารเจ ง่ายๆ ใครก็ทำได้

เมื่อเข้าสู่เทศกาลกินเจ แน่นอนว่าสิ่งต้องห้ามคือ เนื้อสัตว์
จะต้องทานผักทานหญ้า กันเลยทีเดียว และด้วยอันตัวเรานั้นทานอาหารได้เฉพาะอย่าง
หรือที่เรียกกันว่าทานอาหารยาก ทานเต้าหู้ไม่ได้ ทานมันไปก็กลัวอ้วน
เลยจัดแจงทำอาหารทานเองกันไปเลยทีเดียว
และบอกว่าง่ายสุดฤทธิ์ เพราะแทบจะไม่มีเครื่องปรุงเลย

เมนูสุดง่าย ต้มผักกาด กับ ผัดมะเขือยาว



ต้มผักกาด

ส่วนผสม
ผักกาดขาว หัวไชเท้า คนอร์เห็ดหอม ซีอิ้ว น้ำเปล่า

วิธีทำ
ต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ก้อนลงไป คนจนละลาย จากนั้นใส่หัวไชเท้าลงไป
ต้มจนกว่าจะเดือนอีกครั้ง แล้วใส่ผักกาดขาวลงไป
ต้มพอผักกาดขาวนิ่มได้ที่แล้ว ตักใส่ชาม 

ผัดมะเขือ (ไม่ใช้น้ำมัน)

ส่วนผสม
มะเขือยาว เต้าเจี้ยว น้ำเปล่า น้ำตาล

วิธีทำ
ต้มน้ำเล็กน้อยในกระทะ พอเดือดแล้วใส่มะเขือลงบน
ผัดกับน้ำให้พอนิ่มใส่เต้าเจี้ยวลงไป อย่าใส่เยอะนะคะเดี๋ยวจะเค็ม 
ใส่น้ำตาลลงไปนิดนึง จากนั้นผัดให้นิ่มแล้วตักใส่จานได้เลยค่ะ ^^




 

Create Date : 08 ตุลาคม 2556    
Last Update : 8 ตุลาคม 2556 13:15:35 น.
Counter : 451 Pageviews.  

มื้อนี้เพื่อแม่

ชื่อร้าน : Mr. Meng
รายการอาหาร : ปูผัดผงกะหรี่, ปูนิ่มผัดเห็ดออรินจิ, ทอดมันกุ้ง, กุ้งผัดกุ่ยช่ายขาว
เวลาเปิดบริการ : 10.30 – 22.00 น. ทุกวัน
ที่ตั้งร้าน : เดอะมอลล์บางกะปิ, กรุงเทพมหานคร บางกะปิ Thailand
พิกัด GPS : 13° 45' 58.24"N 100° 38' 33.29"E




  นานทีท่านแม่จะมาเที่ยวกรุงเทพฯ น้องชายก็เลยเสนอเมนูสุดประหยัด สุดอร่อนสไตล์อาหารจีน เพราะที่บ้านเป็นลูกครึ่งไท-จีน มาให้ท่านแม่ได้ลองชิมดู ท่านแม่ยิ้มฟินไป 3 วัน 7 วันเลยเชียว




 

Create Date : 02 สิงหาคม 2556    
Last Update : 2 สิงหาคม 2556 11:32:35 น.
Counter : 438 Pageviews.  


saturn02
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




• ~ • เอิงน้อย เป็นเด็กผู้หญิงคนหนึ่งที่อยากให้คนรอบข้างมีความสุขตลอดเวลา • ~ •
Friends' blogs
[Add saturn02's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.