เมนูสุขภาพของอ้อมแอ้มส่ง"Food For Fun : #48 : เมนูเป็นเหตุ..."ซุปไก่ใส่ฟักตุ๋นเครื่องยาจีน"

171717


ทำไมถึงเป็นเหตุให้เกิดเมนูจานนั้นๆขึ้นมา
เป็นโจทย์ของ FFF#48

เมนูนั้น..คือเมนูนี้ค่ะ
**ซุปไก่ใส่ฟักตุ๋นเครื่องยาจีน**

ความเป็นมา: เรื่องของเรื่องมีอยู่ว่า
Long ago and far away 
สมัยแม่เจ้าโว้ย* ยังมีชีวิตอยู่ ก็ เกือบ 10 ปี ได้แล้ว
แม่เริ่มป่วยประสาผู้ชรา อ่อนระโหยโรยแรง
และเบื่ออาหาร..ทานข้าวได้นิดๆหน่อยๆ
แต่ซุปไก่ใ่ฟักตุ๋นเครื่องยาจีน
หรือซุปไก่ใส่ฟักตุ๋นมะนาวดอง แม่เจ้าโว้ย* จะชอบทาน
โดยเฉพาะจาก ร้านประจำแถวบางคอแหลม
และทานได้มากๆ เลยค่ะ




ใส่เห็ดหอม ด้วย หน้าตาน่าทาน
ดูดีมีประโยชน์แบบนี้ค่ะ

101010

มาวันนี้เจอเครื่องยาจีนเป็นห่อๆ
คิดถึง*แม่เจ้าโว้ย* ขึ้นมาทันที
ลองๆทำดุดีกว่า..อ้อมแอ้มก็เบื่อๆอาหาร
เริ่มทานอะไรไม่ค่อยอร่อย
**ซุปไก่ใส่ฟักตุ๋นเครื่องยาจีน**
คงจะทำให้เกิดการเจริญอาหารแน่นอน





เครื่องปรุง

1. เครื่องยาจีน
2. สะโพกไก่
3. ฟัก
4. เห็ดหอมสด






วิธีทำ

ล้างและปอกเปลือฟัก คว้างใส่ออก
ตัดเป็นท่อนๆ ใหญ่หน่อยนะคะ
แล้วล้างเห็ดหอม ดอกไหนโต ผ่าครึ่งได้ค่ะ



ล้างสะโพกไก่
และสับสะโพกไก่ ออกเป็น 3 ชิ้นโตๆ



ตั้งน้ำ ไฟแรง ใส่ เครื่องยาจีน 1 ถุง
เดี๋ยวนี้หาซื้อง่าย ในร้านชำใกล้บ้าน หรือ Supermarket
ใส่ลงไปทั้งห่อเลย ค่ะ ตามด้วย เกลือ 1 หยิบมือ
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ



พอน้ำเดือด ใส่ สะโพกไก่ลงไป
เปิดฝาหม้อต้มไปสัก 20 นาที ช้อนถุงเครื่องยาจีนออก



เปิดไฟกลาง ตุ๋นต่อไปอีก 20 นาที
จะได้กลิ่นเครื่องยาจีน และ ไก่ หอมละมุน



ใส่ฟักลงไปค่ะ..ตุนต่อ 10 นาที



สุดท้ายใส่เห็ดหอมค่ะ
ตุ๋น ต่อไป 10 นาที ชิมรสตามชอบ

แต่คิดว่าสูตรนี้ ไม่ต้องเติมอะไรเพิ่มอีก
อร่อยแน่ๆ



หอมฉุยเลยนะคะ พร้อมตักเสริฟ เมื่อต้องการ
เมื่อหิว ได้เลย




จัดมา 1 ชามโตๆ ทานได้ 2 คน กับข้าวสวยร้อนๆ
21
หรือทานคนเดียวเปล่าๆ อิ่มสบายท้องไป 1 มื้อ
ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun#48 เมนูเป็นเหตุ
(ที่มาจากเมนูที่แม่เจ้าโว้ย*ชอบๆๆๆเป็นพิเศษ)


**ซุปไก่ใส่ฟักตุ๋นเครื่องยาจีน**
เมนูนี้เป็นเมนูสุขภาพสำหรับทุกๆคนทุกๆวัย
มาดูส่วนประกอบของเครื่องยาจีนกันก่อน




เมนูซุปตุ๋นเครื่องยาจีน ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหาร,
ง่ายในการปรุง, ง่ายในการรับประทาน, ย่อยง่าย,
ดูดซับได้ง่าย และสามารถรับประทานได้ทุกวัย

เมื่อนำส่วนผสมต่างๆรวมเข้าด้วยกันแล้ว
จะได้ซุปตุ๋นเครื่องยาจีนที่มีสรรพคุณ ดังนี้

1.บำรุงเลือด
2.บำรุงพลังงานชีวิต
3.บำรุงกำลัง และการหมุนเวียนของเลือด
4.ชะลอความแก่
5.เสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย
6.บำรุงการทำงานของอวัยวะภายในร่างกาย


132**Vote สุขภาพ** 132



Create Date : 07 มิถุนายน 2563
Last Update : 7 มิถุนายน 2563 12:14:48 น. 19 comments
Counter : 231 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณnonnoiGiwGiw, คุณSleepless Sea, คุณThe Kop Civil, คุณเนินน้ำ, คุณสองแผ่นดิน, คุณหอมกร, คุณSai Eeuu, คุณtoor36, คุณทนายอ้วน, คุณhaiku, คุณธนูคือลุงแอ็ด, คุณnewyorknurse, คุณเริงฤดีนะ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณ**mp5**, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณอุ้มสี


 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนผ่านทางมาเจอ Health Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:13:54:31 น.  

 
โหยยย น่ากินๆ ขอ 1 ถ้วยครัช


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:14:42:40 น.  

 
สวัสดีครับ

น่าทานครับ ใส่เห็ดหอมเยอะดีครับ
ขอบคุณที่แวะไปนะครับ



โดย: Sleepless Sea วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:15:26:13 น.  

 
อร่อยแบบสุขภาพดี
ซดได้คล่องคอ ไว้ทำให้คุณแม่ทานบ้างค่ะ ช่วงนี้คนแก่ไม่ค่อยเจริญอาหารเลยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:18:59:01 น.  

 
คนผ่านทางมาเจอ Health Blog ดู Blog
ชามนี้ดูมีประโยชน์ต่อสุขภาพค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:22:17:06 น.  

 
เป็นเมนูของบุพการีนี่ ใครๆ ก็จำได้ดีนะคะ ที่บ้านป้าอิ๋วก็มีค่ะ

ซุปแบบใส่เครื่องยาจีนนี่ ที่บ้านไม่ค่อยปลื้มค่ะ ทำแล้วต้องกินคนเดียวทุกที


โดย: Sai Eeuu วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:22:19:52 น.  

 
ปกติต้มผมไม่เคยใส่ฟักเลย น่าลองเหมือนกัน


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:22:20:01 น.  

 
เป็นหนึ่งในเมนูโปรดของที่บ้านเหมือนกันครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 7 มิถุนายน 2563 เวลา:22:37:09 น.  

 
สูตรอาหารสูตรนี้ดีจัง
ทำให้คิดถึง"แม่เจ้าโว้ย"
ลุงแอ็ดกินได้ไม่มีวันเบื่อแหละจร้า


โดย: ธนูคือลุงแอ็ด วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:0:41:26 น.  

 

น่ากินจัง


โดย: newyorknurse วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:2:52:15 น.  

 
น่ากินครับ แต่สนใจ ข้อ 4
ครับ 555


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:5:50:55 น.  

 
อื้มม โน้ตชอบเห็ดหอม
เมนูสุขภาพมากคะ


โดย: โน้ตตัวดำ วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:13:10:18 น.  

 
ซุปไก่ใส่ฟักตุ๋นเครื่องยาจีน น่าทานครับ


โดย: **mp5** วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:14:37:30 น.  

 
เมนูดีมีประโยชน์ สว. ที่บ้านก็ชอบค่ะ
ไม่เป็นพิษเป็นภัยต่อสุขภาพเหงือกและฟัน



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:9:20:27 น.  

 
สวัสดีวันอังคารค่ะพี่อ้อมแอ้ม


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:10:19:18 น.  

 
วันนี้ชวนไปกินปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลากันคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:14:44:18 น.  

 
น่าหม่ำแถมมีประโยชน์ด้วยค่า


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 9 มิถุนายน 2563 เวลา:15:44:18 น.  

 
น่ากินค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 11 มิถุนายน 2563 เวลา:21:33:59 น.  

 
สวัสดีวันเสาร์
Happy weekend ค่ะ


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 13 มิถุนายน 2563 เวลา:13:05:15 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

คนผ่านทางมาเจอ
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 57 คน [?]





Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2563
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
7 มิถุนายน 2563
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add คนผ่านทางมาเจอ's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.