สรรพสิ่งล้วนเกี่ยวพัน
<<
พฤศจิกายน 2564
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
15 พฤศจิกายน 2564

Food For Fun #65 : เมนูกลับใจ-ไข่ตุ๋น

เป็นอาหารที่เด็กๆไม่ชอบรับประทานเลย
แต่แม่ชอบทำ
ก็ต้องกิน แต่ไม่ชอบ
เพราะรู้สึกว่ามันแหยะๆแหวะๆค่ะ
เหมือนข้าวเละๆที่แม่บดป้อนน้อง

แต่พออายุเยอะๆ
ฟันหลุดเกือบหมดปาก ยิ่งหลังถอนฟันด้วยแล้ว
ก็นึกถึงเมนูนี้ทันทีค่ะ

ไข่ตุ๋น

วัตถุดิบ
ไข่ไก่2ฟอง  กะทิ10ช้อนโต๊ะ (ใช้นมสดจืดก็ได้ค่ะ)กุ้งลวก
ต้นหอม เกลือ พริกไทยป่น ข้าวโพดหวาน
(ภาพมีไม่ครบเพราะลืมถ่ายค่ะ)




วิธีทำ

***ตอกไข่ใสชามตีให้ฟู ผสมกะทิ เกลือ พริกไทย
คนให้เข้ากันดี
***กรอง ให้ได้ส่วนผสมที่ไม่เป็นฟอง เนื้อจะเนียนสวย
***ตั้งลังถึงให้น้ำเดือดรอไว้ เอาชามไข่ตั้ง ลดไฟอ่อน
พอหน้าไข่เริ่มสุกโรยหน้าด้วยกุ้งลวกต้นหอมซอย พริก
 หรืออย่างอื่นตามชอบเลยค่ะ
นึ่งต่ออีกหน่อย ปิดไฟ เสิร์ฟได้ค่ะ






ทำอยู่หลายครั้งค่ะช่วงนี้
จนกว่าจะหายปวดเหงือกปวดฟัน
และเคี้ยวอาหารอย่างอื่นได้













สวัสดี

เมนูที่แล้วต้มกะทิสายบัว 



Create Date : 15 พฤศจิกายน 2564
Last Update : 15 พฤศจิกายน 2564 9:37:02 น. 17 comments
Counter : 357 Pageviews.  

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณหอมกร, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณทนายอ้วน, คุณกะว่าก๋า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเนินน้ำ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณThe Kop Civil, คุณอุ้มสี, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณnewyorknurse, คุณtuk-tuk@korat, คุณSertPhoto


 

เจิมๆๆๆ
อย่างน่าทานเลยค่ะ
อาหย่อยๆ..



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 พฤศจิกายน 2564 เวลา:10:12:38 น.  

 
จากบล็อก ป้าแอ๊ด ชื่อ log in ว่า...
addsiripun

เป็นบล็อกเกอร์สายท่อเที่ยวค่ะ





โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 พฤศจิกายน 2564 เวลา:10:13:53 น.  

 
ดูอร่อยดีมีประโยชน์มากค่ะ



โดย: หอมกร วันที่: 15 พฤศจิกายน 2564 เวลา:10:47:08 น.  

 
555 เมื่อก่อนก็รู้สึกเช่นเดียวกับแม่ตะลีครับ แหยะ ๆ

ปัจจุบันพอได้ครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 15 พฤศจิกายน 2564 เวลา:11:07:40 น.  

 
คิดถึงเมนูไข่ตุ๋นแบบฟูๆ มากๆครับ ใส่หอมแดงซอยเยอะๆ ไข่ตุ๋นสมัยนี้นิยมทำแบบญี่ปุ่น เนียนๆ นุ่มๆ ครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 15 พฤศจิกายน 2564 เวลา:11:26:53 น.  

 
ปกติผมก็ไม่ค่อยกินไข่ตุ๋นครับพี่
เมื่อก่อนมาดามชอบทำให้ลูกกิน
แต่พอโตมาลูกชอบไข่ทอดมากกว่าครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 พฤศจิกายน 2564 เวลา:12:55:46 น.  

 
มาติดตามผลงานด้วยคนครับ เมนูนี้เป็นเมนูแรกๆ ที่ผมทำเป็นเลยล่ะครับ เพราะมันทำไม่ยาก


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 15 พฤศจิกายน 2564 เวลา:13:32:02 น.  

 
ชอบทานไข่ตุ๋นค่ะ ทานเปล่า ๆ ไม่ต้องมีข้าวก็อร่อยค่ะ
เอาขนมจีนน้ำยาป่ามาแลกไข่ตุ๋นด้วยนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 15 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:27:40 น.  

 
หลากหลายหน้าตาชวนรับประทานเลยค่ะ
ใส่กะทิด้วย นึกไปถึงสังขยาเลยค่ะ




โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 15 พฤศจิกายน 2564 เวลา:15:31:12 น.  

 
อื้อหือ น่ากินมากครับ เก๋ตรงมีข้าวโพดด้วย ของชอบผมอีกแล้วครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 15 พฤศจิกายน 2564 เวลา:19:51:20 น.  

 
น่ากินจุง


โดย: อุ้มสี วันที่: 15 พฤศจิกายน 2564 เวลา:20:43:14 น.  

 

น่ากินค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 16 พฤศจิกายน 2564 เวลา:4:39:02 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 พฤศจิกายน 2564 เวลา:6:51:45 น.  

 
ลืมเลย
ไม่ได้ทำเมนูนี้นานละค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 16 พฤศจิกายน 2564 เวลา:16:00:31 น.  

 
น่ากินครับ


โดย: SertPhoto วันที่: 17 พฤศจิกายน 2564 เวลา:7:52:19 น.  

 
มาดูอาหารคนปวดเหงือกปวดฟัน
แล้วมาถามด้วยว่า
ทำไมไปเม้นท์เหมือนๆกันให้พี่ตั้ง 3 เม้นท์ล่ะจ๊าาา
แล้วทำไมใครๆเค้าก็เห็นภาพแต่น้องไม่เห็นล่ะ
เจี๋ยดายจุง



โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า วันที่: 17 พฤศจิกายน 2564 เวลา:9:41:06 น.  

 

เป็นเมนูที่น่าสนใจมากเลยค่ะ



โดย: โสมรัศมี วันที่: 17 พฤศจิกายน 2564 เวลา:11:02:48 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

ตะลีกีปัส
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]




New Comments
[Add ตะลีกีปัส's blog to your web]