Food For Fun : #50 : อยากกินต้องได้กิน เมนู 3-ยำแซ่บ
3F#50 อยากกิน..ต้องได้กิน เมนูที่ 3
***
อยู่บ้านนั่งจิ้มเน็ต สั่งผักผลไม้มากิน
เพราะไม่อยากเดินห้าง
ได้มาแล้วก็แจกเพื่อนบ้าน ใส่บาตร
แต่มันมีหลายอย่างมาก
ทีนี้ก็เลย อัดๆกันอยู่ในตู้เย็น กินไม่ทันค่ะ
ยิ่งสละที่สั่งมาแยะแต่มันเปรี้ยวนำ กินแล้วสั่นหัวเหมือนกินระกำ
วางทิ้งแหงแก๋อยู่ เข็ดฟัน
ลำใยก็เกือบ6กิโล สั่งมาได้ไงน้อ
เลยต้องเอามายำน้ำจิ้มซีฟู๊ด
เพราะอยากได้อะไรแซ่บๆ
ได้เมนู ยำแซ่บค่ะ
ส่วนผสม
สาลี ลูกพลับ สละ อินทผลัม แอปเปิ้ล ส้ม แครอท ลำใย
(ที่จริงมีแยะกว่านี้ค่ะ แต่จับมาถ่ายรูปได้นิดหน่อย)
ต้นหอม ผักชี เคล หมูทอด
น้ำจิ้มซีฟู๊ด(พริกขี้หนู กระเทียม มะนาว น้ำปลา น้ำตาล)
วิธีทำ
*ทำน้ำจิ้มซีฟู๊ด โดยโขลกพริก กระเทียม รากผักชี
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล ตามชอบ
*ผักผลไม้ สละ ลำใย คว้านเอาเมล็ดออก
หมูทอด หั่นเป็นลูกเต๋า หรือตามสะดวก
*คลุกเคล้าส่วนผสมและน้ำจิ้ม พอเข้ากัน แล้วเสิร์ฟทันที
***แต่วิธีที่แม่ตะลีชอบ คือ เอาเข้าตู้เย็นสักพัก
ค่อยเอาออกมากิน น้ำผักผลไม้จะซึมออกมาผสมกับน้ำจิ้มซีฟู๊ด
อย่างเข้ากันที่สุด และจะกรอบอร่อยมากๆค่ะ***
เก็บต้นหอมผักชี คะน้า เคล วอเตอร์เครสที่ปลูกเองมาเติม
ให้มีสีเขียวๆเพิ่มนิดหน่อย
เมนูนี้ จัดไป 3 มื้อ แบบสะใจค่ะ
เพราะอยากกิน...ต้องได้กิน
 ผลไม้รสหวาน ผสมผสานกับรสเปรี้ยวได้เข้ากันค่ะเมนูอยากกิน...ต้องได้กิน เมนูที่ 3
ก็สะใจกันไปค่ะ
สวัสดี
3F#50 เมนูที่ 2 หมูทอดกะปิ
| Create Date : 13 สิงหาคม 2563 |
| Last Update : 13 สิงหาคม 2563 9:40:32 น. |
|
28 comments
|
| Counter : 942 Pageviews. |
|
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณเริงฤดีนะ, คุณ**mp5**, คุณnonnoiGiwGiw, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณเนินน้ำ, คุณหอมกร, คุณtuk-tuk@korat, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณkatoy, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณทนายอ้วน, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณTui Laksi, คุณสองแผ่นดิน, คุณtoor36, คุณnewyorknurse, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณกะว่าก๋า, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน |
โดย: เริงฤดีนะ   วันที่: 13 สิงหาคม 2563 เวลา:9:51:36 น. |
|
|
|
โดย: **mp5**  วันที่: 13 สิงหาคม 2563 เวลา:10:16:03 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 13 สิงหาคม 2563 เวลา:11:23:57 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 13 สิงหาคม 2563 เวลา:12:27:50 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน  วันที่: 13 สิงหาคม 2563 เวลา:20:21:32 น. |
|
|
|
โดย: Tui Laksi  วันที่: 13 สิงหาคม 2563 เวลา:20:46:01 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 13 สิงหาคม 2563 เวลา:23:37:34 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 14 สิงหาคม 2563 เวลา:0:03:43 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 14 สิงหาคม 2563 เวลา:10:47:56 น. |
|
|
|
โดย: kae+aoe  วันที่: 14 สิงหาคม 2563 เวลา:11:49:52 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 14 สิงหาคม 2563 เวลา:14:17:34 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 สิงหาคม 2563 เวลา:6:40:57 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 15 สิงหาคม 2563 เวลา:16:34:46 น. |
|
|
|
| โดย: katoy วันที่: 15 สิงหาคม 2563 เวลา:20:57:59 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 สิงหาคม 2563 เวลา:23:20:05 น. |
|
|
|
| โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:7:11:18 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 สิงหาคม 2563 เวลา:8:48:33 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 24 สิงหาคม 2563 เวลา:21:31:39 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
เมนูนี้ปลื้มๆๆจัง
อาหารเพื่อสุขภาพแถมอุดมด้วยประโยชน์